هانوي تعلق مؤقتًا إنتاج علامة كعكة الأرز الخضراء نجوين نينه

تم نشر معلومات تتعلق بعلامة كعكة الأرز الخضراء Nguyen Ninh التي اضطرت إلى تعليق العمليات مؤقتًا بعد ظهر اليوم، 2 يناير 2025، مما أثار دهشة العديد من الناس.

وبناء على ذلك، سيتعين على علامة كعكة الأرز الخضراء نجوين نينه (التي يقع عنوانها الوحيد في 11 شارع هانج ثان، منطقة با دينه، هانوي) تعليق عملياتها مؤقتًا لتصحيح سلسلة من الانتهاكات المتعلقة بنظافة الأغذية وسلامتها.

تظهر نتائج التفتيش المفاجئ الذي أجراه فريق سلامة الأغذية متعدد التخصصات في المدينة رقم 1. هانوي مع العلامة التجارية Nguyen Ninh، والتي تعتبر رقم 1 في منتجات كعكة الأرز الخضراء في هانوي، أن منطقة الإنتاج في هذه المنشأة يتم الاستفادة منها من مطبخ العائلة، وليس بها مناطق منفصلة، ​​ومرتبة بطريقة فوضوية وهي في حالة تدهور خطير.

منتجات كعكة الأرز الخضراء نجوين نينه. الصورة: QL

ومن الجدير بالذكر أن المرحاض يقع بجوار منطقة إعداد الطعام مباشرة. وتحتوي مناطق الإنتاج أيضًا على الحشرات وبراز الحيوانات. بالإضافة إلى ذلك، فإن ملصق منتج كعكة الأرز الخضراء لا يتوافق مع اللوائح الخاصة بوضع العلامات على المنتجات ولا يتوافق مع إعلان المنتج.

في المستقبل القريب، سيتم أخذ عينات من منتجين، كعكة الأرز الخضراء وكعكة xu xe، لاختبار معايير الجودة.

وبحسب مراسل صحيفة Cong Thuong في 11 Hang Than Street في وقت متأخر من بعد ظهر اليوم، فإن هذا المتجر لا يزال يستقبل الزبائن الذين يدخلون ويخرجون لشراء المنتجات من هذا المتجر.

ستواصل السلطات تقييم المستوى الفعلي لسلامة الغذاء لعلامة كعكة الأرز الأخضر نجوين نينه، ولكن من الآن فصاعدا، يمكن ملاحظة أن هذه العلامة التجارية الرائدة لكعكة الأرز الأخضر في هانوي، والتي امتدت على مدى ثلاثة قرون، تأثرت بشدة، وربما تضطر حتى إلى تحمل مقاطعة طويلة الأمد من قبل المستهلكين.

في وقت متأخر من بعد ظهر اليوم، كان لا يزال هناك عملاء يأتون لشراء كعك الأرز الأخضر في المتجر الواقع في شارع هانج ثان رقم 11. الصورة: QL

في الأصل كان متجرًا يبيع كعك الأرز الأخضر ويقع في أعلى منحدر هانغ ثان، انتشرت العلامة التجارية نجوين نينه في جميع أنحاء الشارع القديم مثل شارع هانغ ثان مع العديد من المتاجر "التي تحاكي" اسم نجوين نينه لإنشاء شارع يبيع تقريبًا منتجًا واحدًا فقط: كعك الأرز الأخضر لخدمة احتياجات الاستهلاك المتنوعة لسكان هانوي والمقاطعات والمدن الأخرى في جميع أنحاء البلاد.

ومع ذلك، ظلت مسألة أصالة وجودة كعك الأرز الأخضر في المتاجر في شارع هانغ ثان دون إجابة لفترة طويلة، وكان تدخل سلطات هانوي لتحديد جودة هذا المنتج بدقة في الوقت المناسب وضروريًا، وإن كان متأخرًا بعض الشيء.

وفقا لبعض المستهلكين، في الآونة الأخيرة، انخفضت جودة كعك الأرز الأخضر Nguyen Ninh بشكل واضح، وهو أمر لا يليق على الإطلاق بعلامة تجارية محبوبة من قبل المستهلكين. لم تعد المكونات المستخدمة في صنع الكعك بنفس الجودة كما كانت من قبل، حيث أصبحت الكعكات تتفتت بسهولة وتصبح لزجة للغاية، ويمكن أن تتعفن بسهولة بعد الشراء مباشرة إذا تعرضت للطقس الرطب.

يمكن ملاحظة أنه بعد تعليق العمليات، ستحتاج علامة كعكة الأرز الخضراء Nguyen Ninh إلى الكثير من الوقت لاستعادة صورتها وسمعتها إذا كانت تريد الاستمرار في الوجود كعلامة تجارية للهدايا وOCOP والعلامة التجارية الاستهلاكية الرائدة في هانوي.

المصدر: https://congthuong.vn/ha-noi-tam-dung-hoat-dong-thuong-hieu-banh-com-nguyen-ninh-367625.html