تقليل المخاطر عند ارتفاع أسعار القهوة بشكل غير طبيعي

[إعلان 1]

ارتفعت أسعار القهوة ثلاث مرات، وتم إلغاء العديد من العقود. لم يتبق سوى 300 ألف طن من المعروض، ووصلت أسعار القهوة إلى 120 ألف دونج للكيلوغرام.

قال السيد نجوين هاي نام، رئيس جمعية البن والكاكاو الفيتنامية (VICOFA): "في عام محصول البن 2023-2024 وخاصة في عام 2024، وصلت أسعار البن إلى أعلى مستوى لها في جميع السنوات" ، مضيفًا أنه في الربع الأول من عام 2024، سيصل إجمالي إنتاج صادرات البن في فيتنام إلى حوالي 600 ألف طن بحجم مبيعات يبلغ 1.9 مليار دولار أمريكي. وهذا أيضًا هو أعلى مستوى في السنوات الأخيرة، ويرجع هذا الارتفاع إلى أسعار القهوة.

Giảm thiểu rủi ro khi giá cà phê tăng bất thường

السيد نجوين نام هاي - رئيس VICOFA

علق السيد نجوين نام هاي قائلاً: هناك العديد من الأسباب وراء ارتفاع أسعار القهوة. أولا، في العام الزراعي 2022-2023، وصلت المخزونات إلى أدنى مستوى لها في العديد من السنوات الزراعية. لن يبدأ محصول 2023-2024 حتى أكتوبر، ولكن منذ يونيو ويوليو كنا نعاني من نقص البضائع وليس لدينا بضائع لتسليمها لعقود التصدير المباعة مسبقًا.

ثانياً، بسبب تأثير تغير المناخ، وخاصة ظاهرة الجفاف النينيو، فإنه يؤثر على إنتاجية ومخرجات القهوة العالمية، وخاصة قهوة روبوستا التي تحتاج إلى الكثير من المياه.

ثالثا، بسبب الحرب والحصار، مما أثر على استهلاك القهوة عالميا، مما تسبب في ارتفاع أسعار القهوة.

رابعا، في بورصات القهوة، يركز المستثمرون الماليون أيضا على القهوة، التي تأتي في المرتبة الثانية بعد النفط، وهو أيضا أحد العوامل التي أدت إلى ارتفاع أسعار القهوة في الآونة الأخيرة.

في الواقع، وفقًا لإحصاءات VICOFA، في مارس 2023، كان سعر القهوة المحلي 47000 دونج/كجم فقط، ولكن بحلول أكتوبر 2023، تجاوز السعر 58000 دونج/كجم، وحتى الآن، يبلغ سعر القهوة 110000 دونج/كجم. يرتبط الارتفاع السريع في الأسعار بمخاطر عالية للشركات التي تشتري السلع للتصدير من خلال الوكلاء والتجار. فشل بعض وكلاء الشراء والشركات في المناطق التي تحتوي على المواد الخام في تسليم البضائع في الوقت المحدد كما هو منصوص عليه في عقود البيع لشركات معالجة الصادرات ومؤسسات الاستثمار الأجنبي المباشر، على الرغم من أن الأطراف ناقشت تقاسم المخاطر، مما تسبب في أضرار كبيرة للمشترين وإلحاق الضرر بسمعة صناعة القهوة الفيتنامية.

وبالأسعار الحالية، ورغم استفادة المزارعين، تواجه الشركات صعوبات، لأن ارتفاع أسعار القهوة بشكل كبير يؤدي إلى خلل في سلسلة التوريد. لا يبيع المزارعون منتجاتهم للمصدرين، بل للوكلاء والتجار، مما يؤدي إلى انهيار سلسلة التوريد.

وبحسب السيد نجوين نام هاي، فإن المزارعين في سلسلة توريد القهوة في فيتنام لا يبيعون منتجاتهم مباشرة للمصدرين، بل من خلال نظام من الوكلاء والتجار. عندما ارتفعت أسعار القهوة، حدث انهيار في مرحلة التداول. ولذلك، قال السيد هاي إنه حذر الشركات، وخاصة الشركات الوسيطة مثل الوكلاء والتجار، من ضرورة ضمان السمعة مع المصدرين الفيتناميين وكذلك الشركات الأجنبية. ومن جانب المصدرين، أشار السيد نجوين نام هاي إلى أنه من الضروري تقليل البيع عن بعد وخاصة الشراء من بعيد لتجنب خطر الاضطرار إلى شراء السلع بسعر مرتفع ولكن تسليم عقد بسعر منخفض أو عدم القدرة على تنفيذ العقد.

بالنسبة للنزاعات حول عقود البيع التي حدثت، فمن المستحسن أن يقوم المشترون والبائعون بالتفاوض والاتفاق على تقاسم المخاطر والأسعار والتقدم وأوقات التسليم عندما ترتفع أسعار القهوة فجأة، لتجنب الخسائر من جانب واحد.

وعلى وجه الخصوص، اقترح السيد هاي نيابة عن اتحاد مصنعي القهوة في فيكوفا أن تقوم البنوك بزيادة حدود القروض وإعطاء الأولوية لأسعار الفائدة لشركات استيراد وتصدير القهوة. تحتاج مناطق المواد الخام المحلية إلى نشر وتحذير المزارعين والوكلاء المحليين والتجار لتقليل "الشراء من مسافة بعيدة والبيع من مسافة بعيدة" لتجنب المخاطر العالية عند ارتفاع الأسعار. وتحتاج المحليات أيضًا إلى التحذير من توسيع مناطق زراعة البن عندما تكون الأسعار مرتفعة، لمنع أزمة فائض البن في وقت لاحق.

وعلى المدى الطويل، أكد السيد هاي: أن فيتنام بحاجة إلى تطوير إنتاج القهوة المستدامة. لأن تغير المناخ هو العامل الأول المؤثر على صناعة القهوة. على مدى السنوات الماضية، لم تتأثر فيتنام فقط ولكن جميع مناطق زراعة البن في جميع أنحاء العالم، وخاصة مناطق زراعة البن روبوستا، بشدة بتغير المناخ. وهذا أيضًا هو العامل الأكثر أهمية الذي أدى إلى انخفاض إنتاجية ومحصول البن في العام الزراعي الماضي. المشكلة الآن هي ضمان الاستدامة لصناعة القهوة من الإنتاج إلى المعالجة والتصدير. ومن الضروري على وجه الخصوص إنشاء علاقة بين الشركات والمزارعين لبناء مناطق مستدامة لزراعة القهوة ذات الجودة العالية.

[إعلان 2]
مصدر