في ظل ارتفاع أسعار القهوة بشكل مستمر، يتوقع العديد من المطلعين على الصناعة أن يتجاوز حجم صادرات فيتنام من هذا الصنف هذا العام 6 مليارات دولار أمريكي، وقد يصل حتى 7 مليارات دولار أمريكي.
سعر القهوة اليوم 4/3/2025
شهدت أسعار القهوة المحلية اليوم 4 مارس ارتفاعا حادا بنحو 3000 دونج للكيلوغرام، ما أعاد سعر الصفقة إلى النطاق القياسي للسعر الذي يتراوح بين 131 ألف و133 ألف دونج للكيلوغرام.
سجلت أسعار القهوة العالمية ارتفاعاً حاداً في بورصتي لندن ونيويورك للمشتقات المالية، بعد سلسلة من الانخفاضات المتتالية الأسبوع الماضي، ما أدى إلى ارتفاع سعر الروبوستا بمقدار 156 دولاراً أميركياً للطن، وارتفاع سعر أرابيكا بمقدار 13.6 سنتاً للرطل. ويُعتقد أن انخفاض المخزونات في البرازيل هو السبب الرئيسي، مما دفع أسعار القهوة إلى التعافي بقوة على الفور. ويقال أيضًا أن ضعف الدولار الأمريكي كان عاملًا في تعزيز تعافي القهوة.
ذكرت وكالة رويترز للأنباء أن مزارعي البن في البرازيل باعوا كل محاصيلهم تقريبا قبل أشهر من بدء موسم الحصاد الجديد بسبب واحدة من أسوأ موجات الجفاف في التاريخ، في حين تضاعفت أسعار البن العالمية تقريبا إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق خلال الأشهر الأربعة عشر الماضية. وتشير التقديرات إلى أن المخزونات من البرازيل كانت منخفضة للغاية في فبراير/شباط، عندما كان المحصول الجديد لا يزال بعيداً.
يبدأ موسم الحصاد المقبل في البرازيل في يوليو/تموز، وبحسب توقعات وكالة كوناب الحكومية البرازيلية، فإن إنتاج القهوة في البلاد سيكون الأدنى في المواسم الثلاثة الماضية، أي حوالي 60 مليون كيس فقط (يبلغ وزن كل كيس 60 كجم)، بانخفاض 4.4% مقارنة بالموسم السابق.
استغل المزارعون في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، مخزوناتهم لتحقيق صادرات قياسية في عام 2024. وفي الوقت نفسه، انخفضت الصادرات من فيتنام، أكبر مورد للقهوة الروبوستا، بنسبة 17.2٪ مقارنة بعام 2023 بسبب سوء الأحوال الجوية.
وفيما يتعلق بطلب الاستهلاك، زادت الأسواق الأوروبية والأمريكية من وارداتها بسبب الطلب الطويل على استهلاك القهوة في فصل الشتاء. زادت سلاسل القهوة الكبرى (ستاربكس، نستله، جيه دي إي بيتس،...) من مشترياتها لتخزين المواد الخام وسط مخاوف من استمرار ارتفاع الأسعار. وتحول المستهلكون إلى قهوة روبوستا لأن قهوة أرابيكا كانت باهظة الثمن، مما دفع أسعار روبوستا إلى مستويات قياسية مرتفعة. كما أن ضعف الدولار الأمريكي يجعل القهوة أكثر جاذبية للمستثمرين الدوليين. وفي الوقت نفسه، كثفت صناديق التحوط عمليات الشراء وسط مخاوف بشأن العرض، مما خلق موجة من المضاربة دفعت الأسعار إلى الارتفاع.
علاوة على ذلك، تساهم صعوبات النقل أيضًا في الارتفاع الحاد في أسعار القهوة، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الخدمات اللوجستية بسبب نقص الحاويات وارتفاع أسعار الشحن؛ وتؤثر التوترات في البحر الأحمر على طرق الشحن من آسيا إلى أوروبا، مما يتسبب في تأخير تسليم القهوة من فيتنام.
ويقول الخبراء إن مزيج من انخفاض العرض وزيادة الطلب والعوامل المالية الداعمة ومشاكل النقل أدى إلى تحول أسعار القهوة وارتفاعها بشكل حاد في 4 مارس. إذا استمر هذا الوضع، فقد تحافظ أسعار القهوة على اتجاهها الصعودي على المدى القصير.
 |
| ارتفعت أسعار القهوة المحلية اليوم 4 مارس بشكل حاد بمقدار 2800 - 3000 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. (المصدر: كيتكو) |
وبحسب وورلد آند فيتنام ، في نهاية أول جلسة تداول لهذا الأسبوع (3 مارس/آذار)، ارتفع سعر قهوة روبوستا على بورصة ICE Futures Europe في لندن للتسليم في مايو/أيار 2025 بشكل حاد بمقدار 156 دولارا أمريكيا، ليتداول عند 5486 دولارا أمريكيا للطن. ارتفعت العقود الآجلة للنفط الخام تسليم يوليو 2025 بمقدار 154 دولارًا أمريكيًا، لتتداول عند 5,444 دولارًا أمريكيًا للطن. متوسط حجم التداول مرتفع.
وارتفعت أسعار قهوة أرابيكا في بورصة نيويورك للعقود الآجلة ICE تسليم مايو 2025 بشكل حاد بمقدار 13.60 سنتًا، لتتداول عند 386.65 سنتًا للرطل. وفي الوقت نفسه، ارتفع سعر تسليم يوليو 2025 بمقدار 13.45 سنتًا ليتداول عند 378.20 سنتًا للرطل. حجم تداول مرتفع.
ارتفعت أسعار القهوة المحلية اليوم 4 مارس بشكل حاد بمقدار 2800 - 3000 دونج للكيلوغرام في بعض مناطق الشراء الرئيسية. الوحدة: VND/kg
(المصدر: giacaphe.com) |
ارتفعت أسعار قهوة أرابيكا، وهي الحبوب الأكثر استخدامًا في تحميص القهوة، بنسبة 70% في عام 2024 وبنحو 20% منذ بداية هذا العام، لتصل إلى أعلى مستوى لها على الإطلاق عند أكثر من 4.30 دولار للرطل في 11 فبراير.
ارتفعت أسعار حبوب روبوستا، ثاني أكثر أنواع الحبوب شعبية، والتي تستخدم عادة في القهوة سريعة التحضير، بنسبة 72% في عام 2024 وبلغت ذروتها عند 5847 دولارا للطن في 12 فبراير.
ومن المتوقع أن يرتفع استهلاك القهوة العالمي في عام 2025 بنحو 5.1 مليون كيس، ليصل إلى 168.1 مليون كيس. وجاءت معظم الزيادة من الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والصين.
الصين، التي كانت معروفة بثقافة الشاي العريقة، تتحول الآن بقوة نحو استهلاك القهوة. وفي السنوات الأخيرة، شهد استهلاك القهوة في البلاد نمواً مذهلاً، مما أدى إلى زيادة كبيرة في الطلب على الواردات.
وبحسب إحصائيات جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية (فيكوفا)، صدرت فيتنام في يناير 2025، 154,635 طنًا من القهوة، وبلغ حجم الصادرات 799.48 مليون دولار أمريكي.
في عام 2024، ستكون صادرات القهوة الفيتنامية هي الأكبر إلى السوق الألمانية، حيث تمثل 11.6٪ من الحجم الإجمالي و10.7٪ من إجمالي مبيعات القهوة في البلاد، لتصل إلى 155،703 طن، أي ما يعادل 602.89 مليون دولار أمريكي، بسعر 3،872 دولارًا أمريكيًا للطن، بانخفاض 20.6٪ في الحجم، ولكن بزيادة 31.6٪ في المبيعات وزيادة 65.8٪ في السعر مقارنة بعام 2023؛ وفي شهر ديسمبر 2024 وحده، بلغت الصادرات 13492 طنًا، أي ما يعادل 67.29 مليون دولار أمريكي، بسعر 4987 دولارًا أمريكيًا للطن، بزيادة حادة بنسبة 134.8٪ في الحجم، و127.7٪ في رقم الأعمال، ولكن بانخفاض بنسبة 3٪ في السعر مقارنة بشهر نوفمبر 2024.
وتستهدف وزارة الزراعة والبيئة إنتاج إجمالي قدره 1.98 مليون طن من القهوة في عام 2025، وهو ما يمثل زيادة طفيفة مقارنة بالعام الماضي. في هذه الأثناء، تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أن ترتفع صادرات فيتنام من القهوة بمقدار 1.8 مليون كيس إلى 24.4 مليون كيس بفضل تحسن الإمدادات.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-432025-gia-ca-phe-trong-nuoc-tang-manh-me-the-gioi-bat-dau-khan-hang-tu-bay-gio-xuat-khau-co-the-dat-7-ty-usd-306294.html
تعليق (0)