أسعار القهوة تسجل ارتفاعا قياسيا جديدا

وذكرت بورصة السلع الفيتنامية (MXV) أن أسعار المواد الخام الصناعية ارتفعت في وقت واحد، مع نمو قوي من منتجين للقهوة.

وارتفعت أسعار قهوة أرابيكا بنسبة 6.64% إلى 6660 دولارا للطن، وهو أعلى مستوى لها منذ 13 عاما ونصف، في حين ارتفعت أيضا أسعار قهوة روبوستا بنسبة 4.4% إلى ما يقرب من 5000 دولار للطن. كان هذا هو الأسبوع الثالث على التوالي من ارتفاع الأسعار لكلا السلعتين، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى المخاوف بشأن العرض في البرازيل وفيتنام.

وفي البرازيل، ورغم أن معدل هطول الأمطار في ولاية ميناس جيرايس، أكبر منطقة لزراعة البن في البلاد، كان أعلى بنسبة 27% من المتوسط ​​التاريخي الأسبوع الماضي، فإن السوق لا تزال تشعر بالقلق إزاء عجز رطوبة التربة لمحصول 2025-2026. ووفقاً لبارتشارت، كان معدل هطول الأمطار في البرازيل أقل من المتوسط ​​باستمرار منذ أبريل/نيسان، مما أثر على مرحلة الإزهار المهمة وتوقعات محصول البن العربي.

وفي الأسبوع الماضي، خفضت وزارة الزراعة الأميركية في البرازيل توقعاتها لإنتاج القهوة في البلاد في 2024-2025 إلى 66.4 مليون كيس بوزن 60 كيلوغراماً، بانخفاض 3.5 مليون كيس عن التوقعات السابقة. ويرجع السبب الرئيسي إلى انخفاض إنتاج قهوة أرابيكا بسبب الظروف الجوية القاسية خلال مراحل الإزهار ونمو الحبوب.

وفي الوقت نفسه، تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أيضًا أن تنخفض الصادرات في موسم الحصاد 2024-2025 بنسبة 5% مقارنة بالتوقعات السابقة، إلى 44.25 مليون كيس، أي أقل بنحو 2.5 مليون كيس عن موسم الحصاد السابق. ومن الجدير بالذكر أن المخزون الختامي للفترة 2024-2025 من المتوقع أن ينخفض ​​بشكل حاد بنسبة 65٪ مقارنة بالتقرير السابق، إلى 1.24 مليون كيس، في حين يتم أيضًا تعديل المخزون الختامي للفترة 2023-2024 من 2.885 مليون كيس إلى 1.685 مليون كيس.

يواجه السوق في فيتنام العديد من التحديات فيما يتعلق بالعرض. وبالإضافة إلى المخاوف بشأن ظاهرة النينا التي قد تظهر في وقت لاحق من العام وتؤثر على الحصاد، فإن توافر القهوة في وقت الحصاد الرئيسي في عام 2024 منخفض أيضًا. وقال تجار في فيتنام إن الطلب يتزايد بينما يظل العرض محدودا، حسبما ذكرت وكالة رويترز. وعلى عكس المحاصيل السابقة، لا يتعجل المزارعون هذا العام بيع محصولهم من القهوة بسبب وضعهم المالي المستقر بفضل الإيرادات من مبيعات الدوريان والفلفل السابقة.

وينعكس وضع العرض المنخفض أيضًا في بيانات التصدير الصادرة عن الإدارة العامة للجمارك. وبناء على ذلك، بلغت كمية القهوة المصدرة في النصف الأول من نوفمبر/تشرين الثاني فقط 20933 طناً، بانخفاض 45% مقارنة بنفس الفترة من عام 2023، وبانخفاض 3% مقارنة بأول 15 يوماً من أكتوبر/تشرين الأول 2024. وهذا يتعارض مع القاعدة المعتادة حيث عادة ما يزداد حجم الصادرات في نوفمبر تدريجيا مع دخول المزارعين في فترة الحصاد الرئيسية.

وفي السوق المحلية، اعتبارًا من الساعة 11:30 صباحًا اليوم (25 نوفمبر)، ارتفع سوق القهوة المحلي بشكل غير متوقع، مع زيادة متوسطة قدرها 1000 دونج للكيلوغرام، مما تسبب في تقلب الأسعار بين 118.800 دونج - 120.000 دونج للكيلوغرام. متوسط ​​سعر شراء القهوة في محافظات المرتفعات الوسطى هو 120 ألف دونج/كيلوجرام.

تظل مقاطعة لام دونج هي المقاطعة ذات أدنى سعر لشراء القهوة في منطقة المرتفعات الوسطى. وبالمقارنة بسعر إغلاق الأمس، بلغت أسعار القهوة في هذه المنطقة 118,800 دونج/كيلوجرام، على الرغم من أنها زادت بمقدار 800 دونج/كيلوجرام.

وفي الاتجاه نفسه، احتل سعر شراء القهوة في مقاطعة جيا لاي اليوم المرتبة الثانية على الرسم البياني بزيادة قدرها 1000 دونج، مسجلاً 119.900 دونج/كجم.

والجدير بالذكر أن داك لاك وداك نونج احتلتا معًا المركز الأول في المقاطعة والمدينة من حيث أعلى سعر لشراء القهوة في البلاد لعدة أيام، حيث زادتا في نفس الوقت بمقدار 1000 دونج/كيلوجرام، ليصل السعر إلى 120 ألف دونج/كيلوجرام.

واصلت بورصات القهوة المحلية ارتفاعها حتى بداية هذا الأسبوع. حتى هذه النقطة، ارتفعت أسعار القهوة المحلية بما يزيد عن 10 آلاف دونج للكيلوغرام، لتصل إلى ذروة بلغت 120 ألف دونج للكيلوغرام.

وفقًا لـ PV/VTV

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-ca-phe-thiet-lap-muc-dinh-moi/20241125073140322