ما هو المميز في مهرجان بون ما توت للقهوة 2025؟

سيقام مهرجان القهوة التاسع Buon Ma Thuot 2025 في الفترة من 9 مارس إلى 13 مارس 2025 في مقاطعة داك لاك مع العديد من الأنشطة الجذابة.

جعل داك لاك وجهة عالمية للقهوة

صباح يوم 21 فبراير 2025 في المدينة. عقدت اللجنة الشعبية الإقليمية لمدينة هوشي منه، داك لاك، مؤتمرا صحفيا لإعلان تنظيم مهرجان بون ما توت التاسع للقهوة في عام 2025 تحت عنوان "بون ما توت - وجهة القهوة".

تم الاعتراف بمهرجان بون ما توت للقهوة من قبل رئيس الوزراء باعتباره مهرجانًا وطنيًا، يقام كل عامين في شهر مارس، مع العديد من الأحداث الثقافية الفريدة.

وفي كلمته في افتتاح المؤتمر الصحفي، قال السيد نجوين توان ها - نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك، إن بون ما ثوت تعتبر عاصمة القهوة في فيتنام، حيث تضم أكبر مساحة وإنتاج للقهوة في البلاد، حيث تبلغ مساحتها حوالي 210 آلاف هكتار، ويصل إنتاج الحصاد السنوي إلى أكثر من 520 ألف طن، وهو ما يمثل أكثر من 30٪ من الناتج الوطني. تم تصدير قهوة المقاطعة إلى مئات الدول والمناطق حول العالم، ولعبت دائمًا دورًا مهمًا في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمقاطعة. في عام 2024، من المتوقع أن تصل قيمة الصادرات الزراعية للمقاطعة إلى 1.7 مليار دولار أمريكي، ومن المتوقع أن يصل حجم صادرات القهوة منها إلى أكثر من 1.2 مليار دولار أمريكي.

وتحدث السيد نجوين توان ها - نائب الرئيس الدائم للجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك في المؤتمر الصحفي.

وأضاف نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك أنه من أجل زيادة قيمة الصادرات وضمان النمو والتنمية المستدامة، حددت مقاطعة داك لاك الاستراتيجية الرئيسية في فترة التنمية المقبلة وهي تحويل الاقتصاد إلى الاستثمار في معالجة المنتجات الزراعية الرئيسية، بما في ذلك القهوة. كما أن المقاطعة لديها سياسات لدعم وتعزيز التحول السريع لتقليل الصادرات الخام وزيادة صادرات المنتجات المصنعة عالية الجودة.

تُبلغ المنطقة الحكومة بمشروعٍ لتحويل داك لاك إلى وجهةٍ عالميةٍ للقهوة، وهو مشروعٌ مُطوَّرٌ بعناية، بما في ذلك الحفاظ على تنظيم مهرجانات القهوة. وفي المرحلة الجديدة من التنمية ذات المتطلبات العالية، تحتاج المقاطعة إلى موارد جديدة للنمو، بما في ذلك منتجات القهوة، كما أكد السيد نجوين توان ها.

وأضاف السيد نجوين توان ها أيضًا أنه بعد 20 عامًا، ومن خلال 8 مرات من التنظيم، أصبح مهرجان بون ما ثوت للقهوة حدثًا بارزًا في صناعة القهوة الفيتنامية، حيث كان له تأثير كبير وترك انطباعًا جيدًا لدى الناس والسياح المحليين والدوليين.

"تعتقد مقاطعة داك لاك وتأمل أن يكون المهرجان فرصة جيدة للمديرين والشركات والأصدقاء في جميع أنحاء العالم للالتقاء والتبادل والتعاون في مجال الأعمال، والمساهمة في الترويج للعلامة التجارية "Buon Ma Thuot Coffee"، وتعزيز الاستثمار، وربط التجارة، وتطوير السياحة، وتقديم صور فريدة من ثقافة القهوة، والناس، والإمكانات، ونقاط القوة في المقاطعة، وخلق صورة لداك لاك الديناميكية والودية والمهذبة والمضيافة"، كما توقع نائب رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة داك لاك.

في السابق، في عام 2023، ترك مهرجان القهوة الثامن "بون ما توت" العديد من الانطباعات لدى السياح.

العديد من أنشطة الترويج التجاري الجذابة

وفقًا للجنة المنظمة لمهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة في عام 2025، بالإضافة إلى الأنشطة الرئيسية مثل: الافتتاح تحت عنوان "بون ما ثوت - وجهة القهوة"، والاختتام، ومهرجان الشارع، ومؤتمر التجارة الدولية لربط ورفع مستوى القهوة الفيتنامية...، فإن مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة يحتوي أيضًا على أبرز الأحداث الجديدة مثل: مسابقة إنشاء المحتوى الرقمي للترويج للمهرجان على الإنترنت؛ مخيم القهوة "المرافقة والمشاركة" في الموقع الأثري التاريخي والثقافي لمزرعة CADA (منطقة كرونج باك).

إلى جانب ذلك، لا يمكن لمهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة أن يخلو من أنشطة الترويج التجاري، المتخصصة في صناعة القهوة في داك لاك وكذلك في فيتنام. في معرض القهوة ومنتجات OCOP، سيتمكن الزوار من زيارة حوالي 400 كشك بما في ذلك: منتجات القهوة، ومنتجات دعم صناعة القهوة، والآلات والمعدات التي تخدم صناعة القهوة ومنتجات OCOP، والمنتجات الصناعية الريفية النموذجية للمقاطعة. بالإضافة إلى ذلك، ينظم المعرض أيضًا مساحات لصنع القهوة على الطراز الأوروبي وأمريكا اللاتينية والإثيوبي...

وبحسب اللجنة المنظمة لمهرجان القهوة التاسع بون ما ثوت 2025، بالإضافة إلى الأنشطة الرئيسية، ستكون هناك أيضًا أحداث تتعلق بالترويج التجاري.

أبرز ما يميز المهرجان هو مسابقة تحميص القهوة المتخصصة في فيتنام لعام 2025. وهذه هي المرة الأولى التي تقام فيها المسابقة في إطار مهرجان القهوة على نطاق واسع، وفقاً للمعايير الدولية. ستعمل المسابقة على توفير الفرصة لمحمصي القهوة لاكتساب المزيد من الخبرة عند المشاركة في مسابقات تحميص القهوة الدولية. وفي الوقت نفسه، فإنه يحفز المحمصين على التدرب المستمر وتحسين مهاراتهم والإبداع في تحميص القهوة...

وبحسب اللجنة المنظمة، فإن حفل افتتاح مهرجان بون ما ثوت التاسع للقهوة سيكون عبارة عن برنامج فني خاص بمشاركة 1500 شخص، من بينهم فنانون ومغنون وممثلون وطلاب... وسيكون الحدث الأبرز في ليلة الافتتاح كلمة للمدير العام للمنظمة الدولية للقهوة - ICO، مما يساهم في تأكيد مكانة المدينة. بون ما توت – وجهة القهوة العالمية.

بالنسبة لمهرجان الشارع، سيتضمن البرنامج ملكة جمال الكون فيتنام 2017، وأفضل 5 ملكة جمال الكون 2018 - هين ني وسفيرة السياحة ملكة جمال فيتنام 2024 - دينه ثي هوا كسفراء إعلاميين. إلى جانب ذلك هناك حرفيون من داخل المحافظة وخارجها، ومزارعون من 15 منطقة وبلدة ومدينة؛ فرق فنية عالمية، فرق روك عالمية؛ فناني الشوارع من مدينة هوشي منه؛ مسيرات السيارات المزينة بالزهور، ومسيرات الدراجات النارية... تنقل رسالة حب القهوة والفخر بالمنتجات الزراعية الفيتنامية.

عام 2025 هو المرة التاسعة التي يقام فيها هذا الحدث، وهو نشاط عملي للاحتفال بالذكرى الخمسين لانتصار بون ما ثوت، وتحرير مقاطعة داك لاك (10 مارس 1975 - 10 مارس 2025). ويعد هذا أيضًا حدثًا مهمًا، إذ يساهم في الترويج لعلامة قهوة Buon Ma Thuot، وبناء صورة المدينة. بون ما ثوت هي "مدينة القهوة في العالم"، وتساهم في تعزيز مكانة صناعة القهوة في فيتنام على الساحة الدولية وتعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية والسياحة في مقاطعة داك لاك.

وفي الوقت نفسه، تكريم مزارعي القهوة ومصنعيها وتجارها؛ - التعريف بالإمكانات السياحية، وتشجيع الاستثمار في مجال القهوة والمنتجات الزراعية؛ التعريف بالثقافة التقليدية للأقليات العرقية وتعزيزها، وخاصة "مساحة الغونغ الثقافية في المرتفعات الوسطى - التحفة الشفوية والتراث الثقافي غير المادي للبشرية".

المصدر: https://congthuong.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-co-gi-dac-biet-374973.html