الثمرة أصغر من البرقوق المعتاد، لكن Pu Nhi تتميز بلونها الأحمر العميق وطعمها المقرمش وحلاوتها الغنية، لذلك على الرغم من أنها في موسمها، فإن سعر البيع لا يزال يقترب من 200000 دونج للكيلوغرام.
قالت السيدة هانه - صاحبة متجر للفاكهة في منطقة بينه ثانه (مدينة هو تشي منه) - إن هذه هي المرة الأولى التي تنشر فيها برقوق بو ني للبيع ولكنها أغلقت بالفعل ما يقرب من 150 طلبًا (كل طلب 1-5 كجم). وقالت السيدة هانه "إن سعر هذا النوع أعلى بثلاث مرات من سعر البرقوق العادي، أي أكثر من 150 ألف دونج للكيلوغرام، ولكنه يحظى بشعبية كبيرة".
وبالمثل، قالت السيدة لان، صاحبة متجر الفاكهة في شارع كوانج ترونج (جو فاب)، إنها باعت 4 دفعات من برقوق بو ني بكمية تصل إلى 1.1 طن، وجميعها تلقت طلبات متكررة من العملاء الدائمين بكميات كبيرة. "هذا النوع متاح لمدة شهر واحد فقط، وينضج بشكل أسرع من البرقوق العادي"، شاركت السيدة لان.
يتم قطف البرقوق Pu Nhi من حدائق Son La . الصورة: لينه دان
وفي حديثها لموقع VnExpress، قالت السيدة نجوين نجوك هوين، مديرة شركة Mia Fruit، إن هذا البرقوق صغير جدًا ولكنه يتميز بميزة رائعة وهي أنه حلو وليس حامضًا، مع لحم أحمر داكن جذاب وبذور قابلة للتقشير ومقرمش.
وقالت السيدة هوين "إن كل كيلوغرام يباع حاليا بسعر 190 ألف دونج في المتجر، ولكن كمية السلع المستوردة صغيرة ولا تكفي لتلبية طلب العملاء".
يقول التجار أن هذا البرقوق يزرع في جبل بو نهي (سونج ما، سون لا). وهي منطقة ذات جبال عالية وتربة جيدة ومناخ حار ورطب في منطقة الشمال الغربي. عندما تنضج، يكون الجلد أرجواني اللون من الخارج، واللحم أحمر داكن اللون من الداخل، وليس قابضًا وله نكهة فريدة مقارنة بالمناطق الأخرى.
قالت إدارة الاقتصاد والبنية التحتية في منطقة سونغ ما إن مساحة زراعة البرقوق بو نهي مقارنة بالبرقوق العادي لا تمثل سوى 1% (حوالي 15 هكتارًا)، وبالتالي فإن إجمالي إنتاج المنطقة يصل فقط إلى بضعة أطنان.
لا يستمر موسم حصاد هذا البرقوق سوى 20 يومًا ولا يتوفر دائمًا في كل موسم، لذا فإن سعره غالبًا ما يكون باهظ الثمن ويصعب العثور عليه مقارنة بالبرقوق العادي.
وبحسب إدارة الزراعة والتنمية الريفية في سون لا، فإن مساحة زراعة البرقوق في المقاطعة تزيد عن 12300 هكتار، ويبلغ إنتاج هذا العام حوالي 90 ألف طن، وموسم الحصاد من أبريل إلى يوليو. حصلت "Son La Plum" على شهادة تسجيل العلامة التجارية منذ عام 2021 مع عدد من المنتجات عالية الجودة، مثل Pu Nhi Plum (Song Ma)؛ روبي بلوم (منطقة موك تشاو) وفينج خواي بلوم (منطقة ين تشاو).
في السوق، بالإضافة إلى العلامات التجارية المذكورة أعلاه، يتم تسعير أنواع أخرى من البرقوق الشائع بـ 35000-100000 دونج للكيلوغرام. وبالمقارنة مع العام الماضي، فإن البرقوق هذا العام يتمتع بجودة أعلى ولكنه أرخص بنسبة 10%.
ثي ها
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)