تعزيز تنفيذ إمكانية تتبع المنتجات الزراعية

وفي الآونة الأخيرة، عمل القطاع الزراعي في كوانج نينه على تشجيع الوحدات على المشاركة في نظام قاعدة بيانات تتبع الأغذية الزراعية والغابات والأغذية المائية الآمنة في المقاطعة، بهدف بناء زراعة حديثة ومتحضرة.

نظام قاعدة بيانات لتتبع أصل المنتجات الزراعية والغابات والمائية الآمنة في مقاطعة كوانج نينه على العنوان: https://qn.check.net.vn

في سياق اقتصاد متكامل بشكل متزايد، تواجه شركات كوانج نينه تحديات وعقبات كبيرة عند التعامل مع أسواق المستهلكين المتطلبة بشكل متزايد، فضلاً عن الاضطرار إلى التعامل مع ظهور منتجات ذات أصل غير معروف. يعتبر تتبع المنشأ أسهل أداة لإثبات منشأ ومعلومات البضائع. وفي القطاع الزراعي، يعني تتبع مصدر المنتجات الزراعية أيضًا تشديد الرقابة على تنفيذ إجراءات سلامة الأغذية. لذلك، على مدى السنوات الماضية، شجعت وزارة الزراعة في كوانج نينه بشكل مستمر الشركات ومؤسسات الإنتاج والمعالجة للمنتجات الزراعية والغابات وصيد الأسماك على الاهتمام بشكل نشط وتطبيق إمكانية التتبع، وبالتالي تحسين جودة المنتج لتلبية المتطلبات الصارمة للسوق.

على الرغم من أنها لم يتم إنشاؤها وإطلاقها في السوق إلا منذ أكثر من عام، بهدف بناء علامة تجارية للمنتجات الآمنة عالية الجودة، بهدف التصدير، شاركت شركة Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company (منطقة Van Don) بشكل استباقي في تسجيل نظام تتبع الأغذية الزراعية والغابات والأغذية المائية الآمنة في المقاطعة. وبناءً على ذلك، يتم تحديث كل مرحلة من مراحل إنتاج الوحدة من استيراد المواد الخام والتحضير والتخمير والتعبئة في النظام بانتظام. يتم ختم المنتجات النهائية برمز QR من أجل إمكانية التتبع، مما يسمح للمستهلكين بالتحقق من الدفعة التي ينتمي إليها المنتج وما هي عملية الإنتاج طوال العملية من اليوم الأول للإنتاج إلى يوم الشحن.

يتم تحديث كل مرحلة من مراحل الإنتاج في شركة Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company علنًا على نظام تتبع الأغذية، مما يضمن إمكانية تتبع البيانات من قبل السلطات وكذلك المستهلكين.

وقال السيد لي ثانه كانه، مدير شركة Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company: إن المشاركة في نظام تتبع الأغذية هو التزام شركتنا تجاه شركائنا ومستهلكينا فيما يتعلق بالجودة بالإضافة إلى الامتثال لقواعد سلامة الأغذية في مراحل الإنتاج والمعالجة. وبفضل ذلك، فإننا نضمن الظروف الكافية لتوزيع المنتجات في محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق الكبرى على مستوى البلاد. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذا يشكل أيضًا الأساس لنا لكي نكون أكثر استعدادًا للوصول إلى أسواق جديدة وتوجيه صادراتنا في المستقبل.

تم نشر نظام قاعدة البيانات لتتبع أصل المنتجات الزراعية والغابات والمائية الآمنة في مقاطعة كوانج نينه من قبل وزارة الزراعة والتنمية الريفية منذ عام 2019 بهدف المساهمة في بناء سلسلة منتجات آمنة لسلامة الغذاء، وضمان الشفافية في أصل المنتجات الزراعية، وخلق الثقة لدى المستهلكين. حتى الآن، تم إكمال النظام برمجيًا، مع عنوان الموقع الإلكتروني: https://qn.check.net.vn. يساعد النظام على توفير الحسابات الإدارية للمنشآت مثل الشركات والتعاونيات ومؤسسات الإنتاج والمعالجة والتجهيز الأولي، ويتوسع تدريجياً ليشمل سلاسل المتاجر الزراعية والغذائية ومناطق الإنتاج المركزة في المحافظة والمناطق المرتبطة باستهلاك المنتجات الزراعية الآمنة؛ متزامنة مع نظام بيانات وزارة الزراعة والتنمية الريفية.

في عام 2024، دعمت إدارة الزراعة في كوانج نينه إصدار 1280 رمز QR لتتبع أصل 1280 منتجًا زراعيًا ومائيًا معالجًا ومعبأ مسبقًا في المقاطعة.

بحلول عام 2024، يهدف قطاع الزراعة في كوانج نينه إلى أن يكون 80% من المنتجات المعالجة المعبأة مسبقًا قابلة للتتبع عبر رموز الاستجابة السريعة (QR code). ولتحقيق هذه الغاية، نصحت إدارة جودة الزراعة والغابات ومصايد الأسماك في المقاطعة منذ بداية العام، إدارة الزراعة والتنمية الريفية بتشكيل مجموعة عمل تقدم التوجيه والدعم المباشر لمسؤولي النظام وأصحاب مؤسسات الإنتاج والتجارة للمنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك المعبأة والمعالجة في المقاطعة من خلال 3 دورات تدريبية ونحو 100 مشارك. كما قامت الصناعة بمراجعة وإحصاء 1576 منتجًا زراعيًا ومائيًا مُعالجًا ومعبأً مسبقًا في المقاطعة. إلى جانب ذلك، دعمت الصناعة الشركات وأصحاب المرافق لبناء قواعد البيانات وتحديث البيانات في البيئة الرقمية؛ توفير أكثر من 20 ألف رمز QR مجاني للمنتجات بالإضافة إلى توفير حسابات لاستخدام واستغلال وتشغيل نظام قاعدة البيانات لتتبع أصل المنتجات الزراعية والغابات وصيد الأسماك الآمنة في المحافظة للمؤسسات.

حتى الآن، قام القطاع الزراعي بدعم وإصدار 1280 رمز QR لتتبع منشأ 1280 منتجًا زراعيًا ومائيًا معالجًا ومعبأ مسبقًا (بما يصل إلى 101.25٪ من الخطة الموضوعة).

معالجة المأكولات البحرية في شركة SeaGold Joint Stock Company، منطقة Dam Ha، كوانج نينه.

ومع ذلك، في الوقت الحالي، يتم تطبيق وضع علامات QR للتتبع فقط على المنتجات المعالجة والمعبأة مسبقًا للمؤسسات والمرافق متوسطة الحجم أو الكبيرة. وفي الوقت نفسه، فإن معظم مرافق الإنتاج والمعالجة الزراعية في المنطقة هي عبارة عن أسر صغيرة الحجم، ولا يزال المنتجون المباشرون مترددين في الوصول إلى التكنولوجيا.

وقال السيد فو دينه سون، نائب رئيس إدارة جودة المنتجات الزراعية والغابات والسمكية في مقاطعة كوانج نينه: في الفترة القادمة، ومن أجل تنفيذ إمكانية تتبع السلع بشكل متزامن، ستنصح الإدارة إدارة الزراعة والتنمية الريفية والإدارات والفروع ذات الصلة بمواصلة تعزيز المعلومات والدعاية والنشر لزيادة الوعي لدى المنظمات والأفراد حول أنشطة التتبع؛ مراجعة وتجميع الإحصائيات المتعلقة بالمنتجات المصنعة والمعبأة مسبقًا لتحقيق هدف تتبع أصل 100% من المنتجات الزراعية والمائية المصنعة والمعبأة مسبقًا باستخدام رموز الاستجابة السريعة لتتبع أصلها؛ 100% من المؤسسات المؤهلة للحصول على شهادات سلامة الغذاء، و10% من المؤسسات المؤهلة لتوقيع التزام بإنتاج وتداول أغذية آمنة محليًا تشارك في نظام التتبع وتستخدم رموز الاستجابة السريعة للمنتجات.

وتهدف وزارة الزراعة في كوانج نينه أيضًا إلى استكمال نظام قاعدة البيانات لتتبع أصل المنتجات والسلع في المقاطعة بحلول عام 2030، مما يضمن احتياجات تبادل واستغلال المعلومات للشركات والمنظمات والأفراد في المقاطعة، على المستوى المحلي والدولي.

مصدر