في الآونة الأخيرة، حظيت الإنتاج وفق الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) باهتمام من الوزارات والفروع والمحليات لإنشاء منتجات آمنة لتلبية طلب السوق. حتى الآن، تمكنت ثانه هوا من إنتاج آلاف الهكتارات من المحاصيل وفقًا لعمليات VietGAP وGlobalGAP مع مجموعة متنوعة من المنتجات الزراعية مثل الأرز والخضروات وأشجار الفاكهة وما إلى ذلك.
مزرعة أشجار الفاكهة وفقًا لمعايير VietGAP في بلدة فان دو (ثاتش ثانه).
في حقول إنتاج الأرز في بلدية ثيو فوك (ثيو هوا)، قامت جمعية الخدمات الزراعية التعاونية في ثيو فوك والسكان المحليون لسنوات عديدة بإنتاج واسع النطاق لصنف الأرز Q5 وفقًا لمعايير VietGAP. قال السيد ترينه تات دوي، أحد الأسر التي لديها مساحة إنتاج كبيرة في قرية هوتش فوك: "حاليًا، أصبحت عملية الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP مألوفة جدًا للناس؛ نحن نعرف كيفية إدارة الحقول مثل تسجيل مذكرات الإنتاج، واستخدام النوع المناسب من الأسمدة في الوقت المناسب، وعدم إلقاء زجاجات المبيدات الحشرية في الحقول... وعلى وجه الخصوص، طبقت التعاونية تقنية الطائرات بدون طيار في مرحلة رش المبيدات الحشرية للمساعدة في توفير تكاليف العمالة وحماية الصحة". لذلك، فإن الكفاءة الاقتصادية أعلى بمقدار 1.3 مرة من صنف الأرز القديم؛ يحتوي منتج الأرز على حبيبات كبيرة وعطرة ولزجة، لذلك فهو أيضًا أكثر ملاءمة في جذب الشركات لشراء المنتج.
وقال السيد نجوين فان تينه، مدير جمعية ثيو فوك التعاونية للخدمات الزراعية: "ساهمت طريقة الزراعة وفقًا لمعايير VietGAP في استعادة النظام البيئي في الحقول وضمان صحة المنتجين. وبالإضافة إلى ذلك، من خلال النموذج، فإنه يساعد الناس على تغيير وعيهم وممارساتهم الزراعية القديمة وفهم عملية إنتاج الأرز وفقًا لـ VietGAP، وإنشاء منتجات آمنة وعالية الجودة، وفي الوقت نفسه استخدام الأسمدة والمبيدات الحشرية في إنتاج الأرز بطريقة علمية. ولذلك، ليس فقط في مقاطعة ثيو هوا، بل إن منطقة إنتاج الأرز وفقاً لمعايير فيت جاب تتوسع بشكل متزايد في المقاطعة، مثل المناطق التالية: كوانج شوونج، وهوانج هوا، وها ترونج، وتو شوان...
في الواقع، تتمثل ميزة المنتجات الزراعية المنتجة وفقًا لعمليات VietGAP وGlobalGAP في أنه بالإضافة إلى الشركات، ركزت بعض التعاونيات والأفراد أيضًا على تطبيق العلم والتكنولوجيا، والاستثمار في بناء المرافق للزراعة والزراعة وفقًا لمعايير VietGAP، وبالتالي خلق مزايا في قنوات الاستهلاك بالإضافة إلى جذب العديد من الشركات للتعاون في الإنتاج واستهلاك المنتجات. وعلى وجه الخصوص، فإن المنتجات التي تحقق هذه الشهادات ستتمتع بالعديد من المزايا من حيث السعر، فضلاً عن القدرة التنافسية في رحلتها لغزو السوق.
تشتهر بلدة فان دو (تاش ثانه) بمزارع الفاكهة الكبيرة الحجم، والتي تطبق العلم والتكنولوجيا والآلات الحديثة لتحسين كفاءة الإنتاج. قال السيد نجوين فان تشونغ، مالك مزرعة فواكه واسعة النطاق هنا: في الوقت الحالي، حصلت منتجات البرتقال والجريب فروت ذو القشرة الخضراء التي تنتجها المزرعة على شهادة GlobalGAP. إن الإنتاج وفقًا لهذا المعيار لا يساعد النباتات على النمو والتطور بشكل جيد فحسب، بل يحد من الآفات والأمراض، ويحسن أيضًا الإنتاجية وجودة المنتج، ويحد من التلوث البيئي، ويضمن السلامة للمنتجين. بالإضافة إلى المتطلبات الفنية التي تفرضها GlobalGAP مثل استخدام الأسمدة العضوية المركبة، وتقليل استخدام الأسمدة الكيماوية والحد من استخدام المبيدات الحشرية، والاحتفاظ بسجلات ميدانية كاملة، وأوقات حجر صحي آمنة... يجب على أصحاب المزارع الاستثمار في تركيب أنظمة الري بالرش الحديثة، وبناء المستودعات، والمصارف للحفظ بعد الحصاد...
في الوقت الحاضر، يوجد في المقاطعة بأكملها أكثر من 480 هكتارًا من أشجار الفاكهة المعتمدة من قبل VietGAP، ولكن لتحقيق معايير GlobalGAP، لا تزال هناك العديد من القيود بسبب تكاليف الإنتاج المرتفعة، والموارد البشرية اللازمة للاستشارة والتوجيه لتطبيق معايير GlobalGAP غير كافية من حيث الكمية والجودة....
على الرغم من أن الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP يجلب العديد من الفوائد للمنتجين، إلا أنه لا يزال هناك العديد من القيود لأنه في بعض المناطق لا تزال مناطق الإنتاج صغيرة ومجزأة؛ تكاليف الإنتاج المرتفعة؛ ولا تزال مؤهلات المزارعين محدودة، إلى جانب ترددهم في تغيير ممارساتهم الزراعية... بالإضافة إلى ذلك، يواجه استهلاك المنتجات المعتمدة وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP العديد من الصعوبات بسبب الوعي المحدود للمستهلك؛ لا تزال سلسلة المنتجات تمر عبر العديد من الوسطاء، مما يجعل إدارة سلامة الأغذية وإمكانية تتبعها أمرا صعبا.
ومع ذلك، مع الاتجاه الحالي للإنتاج الزراعي الآمن، قامت المحليات بتعزيز الدعاية وتشجيع الناس على الاستمرار في تحسين مؤهلاتهم وتوسيع مناطق الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP و GlobalGAP المناسبة للظروف الفعلية. بالإضافة إلى ذلك، تعزيز التدريب للمسؤولين المحليين لتقديم المشورة والتوجيه للناس لتطبيق معايير VietGAP وGlobalGAP؛ تخطيط منطقة الإنتاج الآمنة؛ بناء نماذج الإنتاج وسلسلة التوريد للمنتجات المعتمدة، ونماذج ربط الإنتاج والاستهلاك للمنتجات الزراعية، والتي تكون فيها الشركات هي جوهرها. يجب أن تكون هناك سياسات لدعم وتشجيع الناس على إنتاج الزراعة الآمنة، ودعم التمويل لتسجيل الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP...
المقال والصور: لي نجوك
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-vietgap-globalgap-219571.htm
تعليق (0)