أول ما يجب ذكره هو فلفل فو لونغ الحار - وهو من تخصصات مجموعة موونغ العرقية. في السابق، كان هذا الفلفل البسيط ينمو فقط في الجبال البرية، لكنه الآن أصبح "نجمًا في عالم الطهي" بفضل طريقة التخليل السرية والطعم الحامض لليمون الطازج. إن الفلفل الحار، الذي يفي بمعايير OCOP ذات الثلاث نجوم، ليس مجرد بهارات تعزز نكهة الحفلات، بل إنه يجلب أيضاً دخلاً كبيراً لمئات الأسر من الأقليات العرقية.
السيد بوي فان هونغ، أحد سكان بلدية فو لونغ، شارك بحماس أن فلفل فو لونغ الحار كان ينمو فقط في البرية على الجبال، لكنه أصبح الآن تخصصًا محبوبًا من قبل العديد من الناس. بفضل حصوله على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم، أصبح المنتج معروفًا على نطاق واسع وسعر البيع أعلى أيضًا. قامت عائلته بتوسيع مساحة زراعة الفلفل الحار، على أمل زيادة الدخل.
لا يقتصر الأمر على فلفل فو لونغ، ولكن شركة فان هوا بينه للنشا والكركم المحدودة تتألق أيضًا في السوق. السيد بوي فان فام، من بلدية مين دوي، ممتن للغاية لبرنامج OCOP لتهيئة الظروف لوصول المنتجات الزراعية المحلية إلى أماكن بعيدة. بفضل منتج النشا المصنوع من الكركم الحاصل على 4 نجوم من معيار OCOP، "غيرت عائلته حياتها"، حيث كسبت ما بين 35 و40 مليون دونج عن كل محصول.
كما أكد أنه سيواصل تحسين جودة المنتج وتوسيع السوق لإيصال نشا الكركم Lac Son إلى المزيد من المستهلكين.
إن تطوير منتجات OCOP لا يجلب فوائد اقتصادية فحسب، بل يعزز أيضًا التنمية الريفية ويحسن حياة الأقليات العرقية.
قال السيد بوي فان هوان، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة لاك سون: من أجل تطوير منتجات OCOP عالية الجودة لإنشاء أساس لتعزيز الاقتصاد الريفي وتحسين حياة الأقليات العرقية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد، حشدت المنطقة في الآونة الأخيرة النظام السياسي بأكمله للمشاركة بروح تعظيم الإمكانات والمزايا والمنتجات المحلية لتطوير الاقتصاد وتحسين حياة الناس.
وبفضل ذلك، حصلت المنطقة حتى الآن على 15 منتجًا معتمدًا من OCOP (منتج واحد من فئة 4 نجوم، و14 منتجًا من فئة 3 نجوم). المنتج الأكثر شهرة هو منتج نشا الكركم لشركة Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited، وهو أول منتج في المنطقة يلبي معيار OCOP ذو الأربع نجوم وتم تصديره إلى عدد من البلدان.
بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المنطقة العديد من منتجات OCOP مثل: حصلت بذور Chi Dao Doi على حماية العلامة التجارية الجماعية من قبل إدارة الملكية الفكرية، وحصلت على معايير OCOP ذات الثلاث نجوم منذ عام 2019؛ دجاج لاك سون التابع لجمعية هونغ نهونغ التعاونية وجمعية تشي ثين التعاونية؛ أرز البيض اللزج من جمعية مين دوي التعاونية الزراعية والخدمات العامة؛ عسل ثانه آن من جمعية ثانه آن التعاونية الزراعية والخدمات العامة (بلدية ثانه)؛ نسج الديباج في جمعية لوك نجيب ثانه الزراعية ونسج الديباج (بلدية ين نجيب)؛ نبيذ موونغ كوي من عائلة بوي فان هاو التجارية، بلدية آن نجيا؛ ساهمت المحاكاة البرية الشمالية لشركة Phuong Bac المحدودة في إثراء المنتجات المحلية النموذجية.
وبحسب السيد بوي فان هوان، فإن تطوير منتجات OCOP لا يساعد فقط في زيادة قيمة الإنتاج والقدرة التنافسية للمنتجات الزراعية في المنطقة في السوق، بل يخلق أيضًا سلسلة قيمة، ويشكل مناطق إنتاج نظيفة، ويزيد الدخل، ويحسن حياة الناس، وخاصة الأقليات العرقية في منطقة لاك سون.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html
تعليق (0)