إيقاظ إمكانات المنتجات الزراعية المحلية

أول ما يمكن ذكره هو فلفل فو لونغ الحار - وهو من تخصصات مجموعة موونغ العرقية. في السابق، كان هذا الفلفل البسيط ينمو فقط في الجبال البرية، لكنه الآن أصبح "نجمًا في عالم الطهي" بفضل طريقة التخليل السرية والطعم الحامض للليمون الطازج. بفضل معايير OCOP ذات الثلاث نجوم، لا يعد الفلفل الحار مجرد بهارات تعزز أجواء الحفلات فحسب، بل إنه يجلب أيضًا دخلًا كبيرًا لمئات الأسر من الأقليات العرقية.

السيد بوي فان هونغ، أحد سكان بلدية فو لونغ، شارك بحماس أن فلفل فو لونغ الحار كان ينمو فقط في البرية على الجبال، لكنه أصبح الآن تخصصًا محبوبًا من قبل العديد من الناس. بفضل حصوله على تصنيف OCOP بثلاث نجوم، أصبح المنتج معروفًا على نطاق واسع وسعر بيعه أعلى أيضًا. قامت عائلته بتوسيع مساحة زراعة الفلفل الحار، على أمل زيادة الدخل.

ليس فقط فلفل فو لونغ، بل إن نشا الكركم من شركة نهونغ فان هوا بينه للنشا الكركم المحدودة يتألق أيضًا في السوق. السيد بوي فان فام، من بلدية مين دوي، ممتن للغاية لبرنامج OCOP لتهيئة الظروف لوصول المنتجات الزراعية المحلية إلى أبعد مدى. بفضل منتج النشا الكركمي القياسي OCOP ذو الأربع نجوم، "غيرت عائلته حياتها"، حيث كسبت ما بين 35 إلى 40 مليون دونج لكل محصول.

كما أكد أنه سيواصل تحسين جودة المنتج وتوسيع السوق لإيصال نشا الكركم Lac Son إلى المزيد من المستهلكين.

تمنح شركة Hoa Binh أجنحة لمنتجات Lac Son OCOP لتطير بعيدًا.

إن تطوير منتجات OCOP لا يجلب فوائد اقتصادية فحسب، بل يعزز أيضًا التنمية الريفية ويحسن حياة الأقليات العرقية.

وقال السيد بوي فان هوان، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة لاك سون: "من أجل تطوير منتجات OCOP عالية الجودة لإنشاء أساس لتعزيز الاقتصاد الريفي، وتحسين حياة الأقليات العرقية المرتبطة بالبناء الريفي الجديد، حشدت المنطقة في الآونة الأخيرة النظام السياسي بأكمله للمشاركة بروح تعظيم الإمكانات والمزايا والمنتجات المحلية لتطوير الاقتصاد وتحسين حياة الناس.

وبفضل ذلك، تمتلك المنطقة حتى الآن 15 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP (منتج واحد من فئة 4 نجوم، و14 منتجًا من فئة 3 نجوم). المنتج الأكثر شهرة هو منتج نشا الكركم لشركة Nhung Van Hoa Binh Turmeric Starch Company Limited، وهو أول منتج في المنطقة يفي بمعيار OCOP ذو الأربع نجوم وتم تصديره إلى عدد من البلدان.

بالإضافة إلى ذلك، تمتلك المنطقة العديد من منتجات OCOP مثل: حصلت بذور Chi Dao Doi على حماية العلامة التجارية الجماعية من قبل إدارة الملكية الفكرية، وحصلت على معايير OCOP ذات الثلاث نجوم منذ عام 2019؛ دجاج لاك سون التابع لشركة Huong Nhuong Cooperative وChi Thien Cooperative؛ أرز البيض اللزج من جمعية مين دوي التعاونية الزراعية والخدمات العامة؛ عسل ثانه آن من تعاونية ثانه آن الزراعية والخدمات العامة (بلدية ثانه)؛ نسج البروكار في جمعية لوك نجيب ثانه الزراعية ونسج البروكار (بلدية ين نجيب)؛ نبيذ موونغ خوي من عائلة الأعمال بوي فان هاو، بلدة آن نغيا؛ ساهمت المحاكاة البرية الشمالية لشركة Phuong Bac Company Limited في إثراء المنتجات المحلية النموذجية.

وبحسب السيد بوي فان هوان، فإن تطوير منتجات OCOP لا يساعد فقط في زيادة قيمة الإنتاج والقدرة التنافسية للمنتجات الزراعية في المنطقة في السوق، بل يخلق أيضًا سلسلة قيمة، ويشكل مناطق إنتاج نظيفة، ويزيد الدخل، ويحسن حياة الناس، وخاصة الأقليات العرقية في منطقة لاك سون.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/hoa-binh-danh-thuc-tiem-nang-nong-san-dia-phuong.html