وفي تقرير صدر مؤخرا، قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو)، إن مؤشر أسعار الأرز ارتفع في يوليو/تموز بنسبة 2.8% إلى 129.7 نقطة، وهو أعلى مستوى له منذ عام 2008، وهو نفس المستوى الذي سجله منذ سبتمبر/أيلول 2011. ومن المثير للقلق أن أسعار الأرز من المتوقع أن تستمر في الارتفاع. وبحسب جمعية مصدري الأرز التايلانديين، فإن عدم استقرار السوق قد يستمر حتى نهاية عام 2023.
قال بيتر تيمر، الأستاذ الفخري بجامعة هارفارد الأميركية، إن أسعار الأرز ستواصل الارتفاع خلال الأشهر الستة إلى الاثني عشر المقبلة. ومع ذلك، ما إذا كان معدل الزيادة سيكون بطيئا بحيث يتوفر للمستهلكين الوقت للتكيف أو سيرتفع فجأة، فهذا لا يزال سؤالا مفتوحا.
صادرات الأرز التايلاندي.
ويقول المحللون إن أحد الأسباب الرئيسية وراء الارتفاع الأخير في أسعار الأرز هو أن الهند أعلنت منذ أواخر يوليو/تموز حظر تصدير الأرز الأبيض غير البسمتي. وأكدت نيودلهي أن الحظر يهدف إلى استقرار الأسعار ومنع خطر نقص الغذاء محليا بسبب المناخ القاسي.
ويقول الخبراء إن الحظر الأخير الذي فرضته الهند يشبه القيود التي فرضتها في عامي 2007 و2008، لكن تأثيره على العرض العالمي والأسعار قد يكون أعمق. وبالمقارنة بـ 22% قبل 15 عامًا، تمثل الهند الآن أكثر من 40% من قيمة تجارة الأرز العالمية.
وبحسب الإحصائيات، قامت الهند العام الماضي بتصدير 22 مليون طن من الأرز إلى 140 دولة. ولذلك، فإن الخطوة الجديدة التي اتخذتها أكبر دولة مصدرة للأرز في العالم هزت السوق العالمية على الفور، مما دفع أسعار الأرز إلى الارتفاع بنحو 20% مقارنة بما كانت عليه قبل حظر الهند.
علاوة على ذلك، يؤثر الطقس المتطرف بشكل خطير على أنشطة الإنتاج في مخازن الأرز الرئيسية في العالم. بدأ موسم الرياح الموسمية في الهند هذا العام متأخرا، مع هطول أمطار غير منتظمة وتوزيع غير متساو، مما أعاق الأنشطة الزراعية للمزارعين. وتشير التقديرات إلى أن المساحة المزروعة بالأرز في الهند أقل حاليا بنسبة 6% مقارنة بنفس الفترة من عام 2022. وفي إندونيسيا، يتحول المزارعون في المناطق الرئيسية المنتجة للأرز إلى الذرة والملفوف للحماية من الجفاف.
وتشهد تايلاند، ثاني أكبر مصدر للأرز في العالم، انخفاضًا في معدل هطول الأمطار خلال موسم الأمطار هذا، في حين تستعد لجفاف محتمل في عام 2024 بسبب ظاهرة النينيو. قالت إدارة الري الملكية في تايلاند إن معدل هطول الأمطار هذا العام سيكون أقل من المتوسط خلال الثلاثين عامًا الماضية. وانخفضت مستويات المياه في السدود الكبرى بنحو 50% مقارنة بعام 2022. وفي هذا السياق، شجعت الحكومة التايلاندية المزارعين على تقليص مساحة زراعة الأرز والتحول إلى محاصيل أخرى للتكيف مع ظروف انخفاض هطول الأمطار.
ويقول العديد من الخبراء إن ارتفاع أسعار الأرز يؤدي إلى عواقب غير متوقعة. وأكد جوزيف جلاوبر، وهو زميل بارز في معهد أبحاث السياسات الغذائية الدولي، أن الفقراء هم الأكثر عرضة لصدمات أسعار الغذاء، وأن أسعار الأرز المرتفعة تؤثر على الأنظمة الغذائية لكثير من الناس. ويعتمد مليار شخص في آسيا وأفريقيا على الأرز. كغذاء أساسي لهم.
وتزيد الأسعار المرتفعة وانخفاض الإمدادات من خطر ظهور موجة جديدة من الحمائية التجارية، مع قيام الحكومات بتعزيز ضوابط التصدير لتأمين مخزونات الغذاء. في الواقع، بعد وقت قصير من فرض الهند للحظر، فرضت الإمارات العربية المتحدة أيضًا حظرًا لمدة أربعة أشهر على صادرات الأرز وإعادة تصديره، في حين أعلنت روسيا تعليقًا مؤقتًا لصادرات الأرز. وبحلول نهاية عام 2015، كانت صادرات الأرز الخام والمعالجة 1.2 مليون طن. هذا العام لدعم السوق المحلية.
إن أسعار الأرز القياسية تفرض ضغوطاً شديدة على النظام الغذائي العالمي الذي يعاني بالفعل من اختلال شديد في التوازن. وفقا للأمم المتحدة، يعاني أكثر من 780 مليون شخص حول العالم من انعدام الأمن الغذائي. وقد يرتفع هذا الرقم أكثر من ذلك، نتيجة لانقطاع الإمدادات وارتفاع أسعار الأرز.
وفقًا لصحيفة نهان دان
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)