أفضل أنواع الأرز المقلي المجمد مبيعًا في العالم

أرز هونكاكو-إيتامي تشا-هان المقلي

حقق طبق الأرز المقلي هذا مبيعات تجاوزت 15 مليار ين (96.3 مليون دولار) في عام 2023، ليصبح العلامة التجارية الأكثر مبيعًا للأرز المقلي المجمد في العالم.

وهذه أيضًا هي المرة الثانية منذ عام 2021 التي تحقق فيها العلامة التجارية الرقم القياسي المذكور.

حافظت منتجات شركة الأغذية المجمدة اليابانية Nichirei Foods على صدارتها للمبيعات في سوق الأرز المقلي المجمد الذي يشهد منافسة شديدة على مدى 23 عامًا متتالية منذ إطلاقها في عام 2001.

يبلغ وزن كل كيس منتج 450 جرامًا. وهذا هو أول منتج أرز مقلي مجمد في اليابان يتضمن عملية "القلي".

يتم إنتاج الأرز باستخدام طريقة القلي بثلاث مراحل في درجات حرارة عالية. وهذه أيضًا هي العملية التي يستخدمها الطهاة المحترفون حتى لا يلتصق الأرز ببعضه البعض ويكون له نكهة لحم الخنزير المشوي محلية الصنع المميزة.

أنشأت الشركة مصنعًا جديدًا في محافظة فوكوكا في أبريل 2023 لزيادة الطاقة الإنتاجية جنبًا إلى جنب مع مصنع فوناباشي الحالي في محافظة تشيبا.

تغليف الأرز المقلي المجمد

في عام 2023، تم تعديل الإنتاج في اليابان مؤقتًا بسبب نقص إمدادات البيض، لكنه تعافى في النصف الثاني من العام.

وبفضل زيادة المبيعات، دخل المنتج مرة أخرى في موسوعة غينيس للأرقام القياسية باعتباره المنتج الأكثر مبيعاً في خط إنتاج الأرز المقلي المجمد.

المصدر: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm