من خلال جلب "حديقة الفاكهة" بأكملها إلى الفصل الدراسي، واصطحاب الطلاب في رحلات ميدانية، وتعليمهم كيفية صنع زيت الجريب فروت العطري، وشاي البريلا... تعمل دروس السيدة أوانه على إشعال شغف الطلاب بالاستكشاف، وإلهامهم لبدء عمل تجاري في مسقط رأسهم.
المعلمة نجوين ثي أونه تقدم منتجات نظيفة يصنعها الطلاب باستخدام مواد خام من مصادر زراعية محلية - الصورة: فينه ها
إن حب الموضوع أكثر عند معرفة كيفية تطبيق المعرفة لإنشاء المنتجات وبدء عمل تجاري من المنتجات الزراعية في مسقط رأس الشخص هو ما يجلبه المعلم نجوين ثي أونه، من مدرسة تران نهات دوات الثانوية (منطقة ين بينه، ين باي)، للطلاب.
جلب "البستان" إلى الفصل الدراسي
في إحدى الفصول الدراسية مع طلاب الصف العاشر، قدمت السيدة نجوين ثي أونه اقتراحات لبدء عمل تجاري من خلال إنشاء منتجات باستخدام المواد الزراعية المتاحة والمعروفة في ين باي. لقد جذب الدرس انتباه الطلاب بسبب طريقة المعلم في الحث والتفاعل معهم.
طلبت من الطلاب الإجابة على أسئلة حول معرفتهم بالمنتجات الزراعية الشهيرة والمنتجات المصنوعة من تلك المنتجات الزراعية التي يعرفونها. وعلى وجه الخصوص، فإنها تشرح دائمًا باستخدام المعرفة البيولوجية حتى يتمكن الطلاب من ربط المعرفة التي يتعلمونها بالواقع العملي من حولهم.
على مكتب المعلم هناك العديد من المنتجات: الشامبو، زيت الجريب فروت العطري المستخرج من المكون الرئيسي لجريب فروت داي مينه، الحليب المصنوع من الذرة الأرجوانية المنبتة لشعب مونغ في مو كانج تشاي، الشاي باستخدام البرتقال من منطقة لوك ين كمكون رئيسي...
يتم استخراج العديد من المنتجات الأخرى ومعالجتها من المنتجات النموذجية لـ Yen Bai مثل الزعرور والقرفة والأرز الأخضر ... ومن المثير للاهتمام أن هذه المنتجات كلها جزء من البحث الإبداعي ومشروع بدء التشغيل الذي أرشدته السيدة Oanh للأجيال السابقة من الطلاب.
وقالت السيدة أوانه: "يمكن للطلاب أن يشعروا بالفخر عندما يفهمون المزيد عن المنتجات الطبيعية النموذجية لمدينتهم. ويمكن أن يؤدي ذلك أيضًا إلى إشعال شغفهم بالاستكشاف والبحث وتصور اتجاهات الشركات الناشئة التي يمكنهم اختيارها".
يتم تنفيذ درس السيدة أونه المبتدئ للطلاب في الصفوف 10 و11 و12 بشكل مرن في الأنشطة الصفية أو الأنشطة اللامنهجية أو دمجه في مادة الأحياء التي تدرسها. لا يستمع الطلاب إلى المحاضرات في الفصل فحسب، بل يحصلون أيضًا على فرصة التجربة والممارسة تحت إشراف معلميهم.
منذ عام 2020، بدأت السيدة أونه في التفكير في تعليم الشركات الناشئة للطلاب بعد التعرف على مشروع رئيس الوزراء 1665 بشأن "دعم الطلاب لبدء الأعمال التجارية بحلول عام 2025". بالإضافة إلى التدريس، تقوم بتنظيم مشاريع بحثية وناشئة للطلاب.
يذهب الطلاب مع معلميهم إلى مناطق المواد الخام لاختيار عينات المواد بشكل مباشر، والمشاركة في البحث عن الصيغ والعمليات وتنفيذ الخطوات لإنشاء المنتج. ويتعرف الطلاب أيضًا على الحسابات المالية وخطط الأعمال والتسويق والترويج للمنتجات...
على مدى السنوات الأربع الماضية، كانت هناك منتجات للطلاب تحت إشراف السيدة أونه والتي فازت بجوائز في مسابقات البحث العلمي والشركات الناشئة. لقد تم ترقية بعض المنتجات لتصبح ذات قيمة تجارية وقادرة على المنافسة في السوق. وتشمل الأمثلة حليب النبات المصنوع من الذرة الأرجوانية المنبتة، ومنتجات الجريب فروت من داي مينه مثل الشاي، والشامبو، وبلسم الشعر، وما إلى ذلك.
نجوين فونج لينه، طالبة في الصف الثاني عشر في مدرسة تران نهات دوات الثانوية (ين بينه، ين باي)، تتحدث مع السيدة نجوين ثي أونه عن المنتج الذي صنعته مجموعتها تحت إشرافها - الصورة: فينه ها
وقد انتقل شغفها إلى أجيال من الطلاب. شاركت نجوين فونج لينه، وهي طالبة في مدرسة تران نهات دوات الثانوية، في مشروع صنع منتجات من جريب فروت داي مينه. وقالت: "في السابق، كنت أعتقد أن "الأعمال التجارية" لابد أن تكون أمرًا مهمًا، ولكن عندما قمت بالمشروع معكم، أدركت أن بدء الأعمال التجارية يمكن أن يبدأ من الأشياء المحيطة بنا.
بالطبع، لكي تكون ناجحًا وتتمكن لاحقًا من كسب لقمة العيش من المهنة التي بدأتها، عليك أن تتعلم وتبذل جهدًا. لكن على الأقل الآن يمكننا أن نحصل على فكرة أفضل عما يتطلبه الأمر لإنشاء منتج يتم بيعه. الشيء الرائع هو أن المنتج نظيف ومفيد.
لقد تعلمنا الكثير من المشروع، واكتسبنا المزيد من الخبرة والمهارات اللازمة. ما أراه بوضوح هو أن المشاركة الفعلية في المشروع تجعلني أفهم بشكل أفضل المعرفة التي تم تدريسها. "علم الأحياء صعب جدًا بالنسبة لنا لأنه يتعين علينا تعلم النظرية، ولكن الآن أفهم معناه في الحياة لذلك أشعر باهتمام أكبر به."
لا تقوم السيدة أونه فقط بإرشاد الطلاب إلى البحث وإنشاء المنتجات، بل ترافق أيضًا مجموعات من الطلاب وأولياء الأمور للتأكد من أن المنتجات مؤهلة لطرحها في السوق. منتجات حليب الذرة الأرجوانية، كان عليها أن تسعى لمدة 4 سنوات للحصول على شهادة علامة تجارية تحمل أسماء الطلاب المشاركين. في وقت إجراء الدراسة، كانت مجموعة الطلاب في الصف الثاني عشر، وهم الآن في سنتهم الأخيرة في الجامعة.
الابتكار في التدريس
وفقًا للسيدة لوو ثي هونغ - نائبة مدير مدرسة تران نهات دوات الثانوية، فإن السيدة نجوين ثي أونه هي واحدة من المعلمين الرائدين في ابتكار أساليب التدريس، من تدريس مواضيع العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات إلى منح الطلاب خبرات عملية... وقد انتشر هذا إلى العديد من المعلمين الآخرين.
دروس السيدة نجوين ثي أونه تثير اهتمام الطلاب دائمًا لأنهم يجدون الصلة بين المعرفة والواقع - الصورة: فينه ها
وفي حديثها عن المزيد من التفاصيل، قالت السيدة أوان: "بدلاً من تدريس المعرفة بطريقة منفصلة ومنفصلة، أقوم بدمجها في موضوعات تعليمية تستند إلى تطبيقات عملية. على سبيل المثال، عند تدريس هرمونات النبات (علم الأحياء للصف الحادي عشر)، أقوم بتوجيه الطلاب للبحث في استخدام حمض الساليسيليك لإنشاء محلول للحفاظ على أزهار أقحوان الماس.
أو عند تدريس علم الأحياء الخلوي (علم الأحياء 10، الجزء الثاني)، أقوم بتوجيه الطلاب للبحث عن بعض المؤشرات الغذائية في بذور الذرة الأرجوانية المنبتة بهدف إنتاج حليب نباتي. بالإضافة إلى ذلك، أقوم أيضًا بتوجيه الطلاب لتطبيق المعرفة التي تعلموها لإنشاء منتجات عملية مثل الصابون ومعقم اليدين المضاد للبكتيريا والزبادي ونبيذ الأرز ...".
وبحسب السيدة أوهان، فإن تصميم الدروس بناءً على موضوعات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات سيتضمن متطلبات محددة للطلاب. يجب على الطلاب البحث بشكل نشط عن المعرفة المتعلقة بالمشاكل العملية التي يطرحها الدرس (من خلال الكتب المدرسية، ومواد التعلم، والمعدات التجريبية، والمعدات التكنولوجية) واستخدامها لحل المشاكل المطروحة.
تساعد هذه العملية الطلاب على تعلم المعرفة العلمية وكيفية تطبيق تلك المعرفة في الممارسة العملية. كما أنه يمنع الطلاب من الشعور بأن علم الأحياء مجرد أو مربك أو ممل. كما يساعد تدريس السيدة أوهان في مجال العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات الطلاب أيضًا على اكتساب مهارات إضافية: التواصل والتعاون والإدارة والتشغيل...
في نهاية عام 2023، حصلت السيدة أوانه على لقب المعلم المتميز. هذا تقدير جدير بالتقدير، ولكن بالنسبة للمعلم فإن النضج والتغيير من جانب الطلاب هو الهدية الأكثر أهمية.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tuoitre.vn/co-giao-vua-day-mon-sinh-vua-day-tro-khoi-nghiep-20241118114424723.htm
تعليق (0)