لا تتوقف شركة OCOP عند طرق الإنتاج اليدوية التقليدية فحسب، بل يجب أيضًا معالجة منتجاتها بشكل عميق وتحسين الجودة وتلبية المعايير والتصميمات العالية. ومنذ ذلك الحين، عمل العديد من المصنعين على تطوير أسواق كبيرة لمنتجاتهم بشكل متزايد.
في بلدية هوب ثانه (تريو سون)، خلف متجر عرض المنتجات المتواضع إلى حد ما، توجد منطقة الإنتاج الكبيرة لشركة آنه كوي للتجارة والإنتاج المشتركة. هذا هو المكان الذي تتم فيه معالجة العديد من منتجات أكياس الشاي وتعبئتها من المكونات "المزروعة محليًا". في عام 2024، سيكون لهذه المؤسسة منتجان معترف بهما على أنهما يلبيان معايير OCOP ذات الثلاث نجوم: "Son Mot Tra - أوراق الجوافة الصغيرة" و"Son Moc Tra - الزنجبيل، البريلا".
لا يتوقف هذا المكان عند مراحل مثل التجفيف والسحق والتغليف مثل العديد من المنتجات المصنوعة يدويًا، بل يحتوي على نظام معالجة حديث. لقد تم تخصيص كل مرحلة لزيادة الإنتاجية بمساعدة الآلات. وقال مدير الشركة لي تام سون: "إن منتجات الجوافة في مسقط رأس هوب ثانه وكذلك منطقة تريو سون لا تعد ولا تحصى، ولكن يجب علينا تطبيق التقدم العلمي والتكنولوجي والآلات لإزالة التانين، وهي المادة التي تسبب القابض والإمساك. كما تتم معالجة مكونات الشاي الأخرى مثل الزنجبيل والبيريلا بشكل عميق للحصول على معايير الجودة قبل طرحها في السوق. حاليا، تمتلك الشركة العشرات من الأماكن لعرض وتقديم وتوريد المنتجات في كافة المناطق والبلدات والمدن في المحافظة.
تحت أيدي العمال المحليين، تتم تعبئة آلاف عبوات الشاي المصنوعة من الأعشاب المحلية يوميًا. وعلى الرغم من أنه لم يمض وقت طويل منذ أن أصبحت شركة تصنيع منتجات OCOP، فقد طورت الشركة سوق استهلاك المنتجات في عدد من المقاطعات والمدن في البلاد من خلال قنوات البيع عبر الإنترنت. وبفضل المؤشرات الإيجابية، تخطط الشركة لتوسيع نطاق الإنتاج، وتتعاون حالياً على تطوير مناطق متخصصة لزراعة Solanum procumbens والأعشاب الطبية بطريقة عضوية، وضمان نظافة الغذاء وسلامته. لقد أدى النجاح الأولي للشركة إلى تحويل المواد المحلية العادية والشائعة إلى منتجات مفيدة.
في إطار توسيع سوق المنتجات بشكل مستمر، افتتحت شركة Xu Thanh Bird's Nest Production and Trading Company Limited (Hau Loc) في نهاية عام 2024 متجرًا آخر في مدينة Mong Cai (Quang Ninh). هذا هو صالة عرض لتقديم وبيع المنتجات، وبيع الماء والقهوة، والطهي في الموقع للعملاء للاستمتاع بمنتجات عش الطائر عند الطلب.
وقال مدير الشركة نجوين فان تو: "يقع المتجر في فينهومز مونغ كاي، المنطقة الحضرية الأكثر حداثة في كوانج نينه مع عدد كبير من الزوار الصينيين. ولا يقتصر هدف الشركة على استهداف المجتمع السكني الثري هنا فحسب، بل أيضًا على الاقتراب تدريجيًا من سوق دولة الصين التي يبلغ عدد سكانها مليار نسمة. وفي وقت سابق، رحبت الشركة بعدد من وفود الأعمال الصينية في منشأة إنتاجها في هاو لوك لاستكشاف فرص التعاون، ما مهد الطريق للتصدير الرسمي لمنتجات عش الطيور ثانه هوا إلى الصين.
ولحصول المنتج على مكانة مرموقة، قامت هذه الشركة بتطوير أكثر من 20 منتجًا من جميع الأنواع، بما في ذلك 3 منتجات OCOP ذات 4 نجوم. منذ سنوات عديدة، استوردت الشركة نظام آلات المعالجة العميقة لإنتاج مشروبات الكورديسيبس المركزة، ونظام الفراغ المغلق، وآلات التعبئة المستوردة، والمعقمات، وأنظمة التغليف والتسمية الأوتوماتيكية... ومن هناك، تتم معالجة جميع المنتجات بعمق وفقًا لأعلى المعايير في فيتنام اليوم. في الآونة الأخيرة، قامت الشركة بإضافة منتج "Dong Duoc Vuong"، وهو مشروب معبأ في زجاجة زجاجية يعتمد على المعالجة العميقة لعش الطائر، والكورديسيبس، وفطر لينجزي، والتفاح الأحمر الكوري.
"تعتبر الشركة العلم والتكنولوجيا بمثابة اختراق في الإنتاج والمعالجة العميقة للمنتجات لغزو السوق. ومنذ ذلك الحين، وعلى مر السنين، تم تطوير منتجات OCOP الخاصة بالشركة بقوة على منصات التجارة الإلكترونية، بهدف تحقيق الأعمال الرقمية. وأكد تو أنه "في ظل الاتجاه الحالي، إذا أردنا التطور، فيجب علينا بالتأكيد تطبيق العلم والتكنولوجيا والتحول الرقمي في الإنتاج والأعمال".
وفقًا لأحدث الإحصائيات الصادرة عن مكتب تنسيق برنامج التنمية الريفية الجديد في مقاطعة ثانه هوا، بحلول أوائل عام 2025، طورت المقاطعة بأكملها 606 منتجًا من منتجات OCOP من 3 نجوم إلى 5 نجوم. في عام 2024، نصح مكتب تنسيق برنامج التنمية الريفية الجديدة الإقليمي والأقسام والفروع بتنظيم العديد من الحملات الترويجية وتقديم منتجات OCOP في محلات السوبر ماركت وفي بعض المقاطعات والمدن مثل كاو بانج، وتاي نجوين، وكوانج نينه، وكين جيانج، ومدينة هوشي منه، وهانوي... وفي الوقت نفسه، تنفيذ معرض لعرض وتقديم والترويج لمنتجات OCOP ومطبخ ثانه في عام 2024؛ إقامة معرض يربط بين العرض والطلب وعرض وتقديم منتجات OCOP والمنتجات الزراعية والغذائية الآمنة في عام 2024؛ تنظيم جلسة بث مباشر للتعريف بمنتجات Thanh Hoa OCOP.
حتى الآن، تم تصدير العديد من منتجات OCOP من Thanh Hoa إلى الأسواق الأجنبية مثل: معجون الروبيان، صلصة السمك، بلح البحر المجفف، لفائف الحبار، أسماك البحر، المحار المجفف المصدرة إلى أسواق الولايات المتحدة واليابان وروسيا وكوريا وتايوان وجنوب أفريقيا والصين ودول الشرق الأوسط والدول الأوروبية. منتجات OCOP هي منتجات يدوية الصنع، كما يتم تصدير منتجات القصب إلى الولايات المتحدة والصين وأوروبا والشرق الأوسط. تم تصدير منتجات OCOP من الخيزران والقش والخشب إلى الأسواق الأوروبية والأمريكية. تم تصدير المنتجات الزراعية OCOP مثل الأناناس والذرة الحلوة والبطيخ الصغير والبطاطس إلى فرنسا وبلجيكا وكندا وروسيا وكوريا وأستراليا ... جميع منتجات OCOP المصدرة هي في شكل منتجات نهائية، تتم معالجتها بعمق وفقًا للمعايير الفيتنامية والدولية.
المقال والصور: لي دونج
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/che-bien-sau-de-mo-rong-thi-truong-cho-san-pham-ocop-236681.htm
تعليق (0)