منطقة لاي فونج
تاريخ التحديث: 2025/01/26 18:19:26
[تضمين]https://www.youtube.com/watch?v=7WJDXquNuOM[/تضمين]
DTO - السنة القمرية الجديدة 2025 قادمة قريبا. تستعد العديد من قرى الحرف التقليدية في منطقة لاي فونج لإنتاج كميات كبيرة من المنتجات استعدادًا لعيد رأس السنة القمرية الجديدة، وذلك لتلبية احتياجات الناس داخل المقاطعة وخارجها.
في الأيام التي تقترب من السنة القمرية الجديدة 2025، تكون مرافق إنتاج لفائف الربيع في Lai Vung مزدحمة للغاية. داخل المنشأة، تعمل مطاحن اللحوم والعمال بكامل طاقتهم لإنتاج النقانق ولفائف الربيع؛ يتم تعبئة الصناديق الكاملة من البضائع بعناية، في انتظار بيعها في السوق.
بمناسبة تيت، تزيد منشأة نيم هوانغ خانه من عدد العاملين لتلبية احتياجات السياح داخل المقاطعة وخارجها.
قالت السيدة دانج ثي نغوك ثوي - مالكة مؤسسة نيم هوانج خانه (بلدة تان ثانه، منطقة لاي فونج) إن رأس السنة القمرية الجديدة هو دائمًا الوقت الذي يتم فيه إنتاج معظم منتجات النيم وجلد الخنزير ونقانق لحم الخنزير. فبينما كان عدد العاملين في الأيام العادية نحو 10-15 عاملاً فقط، زاد عدد العاملين الآن إلى 30-35 عاملاً لتلبية استهلاك السوق الذي زاد بنحو 40-50%. يقوم المرفق بتزويد السوق يوميًا بأكثر من 10 آلاف قطعة من لفائف الربيع ومنتجات البشرة بأنواعها.
وعلى نحو مماثل، تعمل منشأة إنتاج نيم أوت ثانغ (بلدية لونغ هاو، منطقة لاي فونج) أيضًا على تسريع الإنتاج. في الوقت الحالي، يبيع المرفق ما معدله 10,000-12,000 من لفائف الربيع وجلد الخنزير ونقانق لحم الخنزير يوميًا، وهو ضعف الكمية العادية. ولإنتاج ما يكفي من السلع لتلبية احتياجات العملاء، قامت المنشأة بإجراء الاستعدادات مثل مضاعفة عدد العمال وتجهيز المزيد من الآلات والمعدات للإنتاج. الوقت الذي يتم فيه استهلاك النيم أكثر هو من يناير إلى أبريل من التقويم القمري، عندما يحتفل العديد من السياح من المقاطعات الجنوبية الشرقية والمقاطعات الغربية بالربيع ويوم سيدة الأرض في تشاو دوك، آن جيانج.
يركز العاملون في منشأة إنتاج نيم أوت ثانج على إنتاج النيم ولفائف جلد لحم الخنزير لتلبية الطلب في السوق.
وقال السيد لي نغوك ثانغ - مالك منشأة إنتاج نيم أوت ثانغ: "إن الزيادة في حجم الإنتاج ترجع أيضًا إلى حقيقة أن مهنة صناعة نيم لاي فونج في مقاطعة دونج ثاب تم الاعتراف بها رسميًا من قبل وزارة الثقافة والرياضة والسياحة باعتبارها تراثًا ثقافيًا وطنيًا غير مادي، مما يساهم في الحفاظ على الحرف اليدوية التقليدية المحلية وتطويرها. "وهذا يساهم في الحفاظ على الحرف التقليدية المحلية وتطويرها."
عند وصولنا إلى قرية الحرف اليدوية من ورق الأرز في بلدية تان فوك في نهاية العام، شعرنا بالأجواء الصاخبة للعمال الذين يؤدون خطوات صنع وتجفيف ورق الأرز... إن الزيادة في كمية البضائع لا تجلب الفرح لأصحاب المؤسسات فحسب، بل تساعد أيضًا العديد من العمال المحليين على الحصول على مصدر ثابت للدخل.
تدخل مرافق إنتاج ورق الأرز في بلدية تان فوك موسم الإنتاج الأكبر في العام.
وقال العديد من منتجي ورق الأرز في شركة تان فوك إن عدد الطلبات زاد مع اقتراب العام القمري الجديد، لذا عملت المخبزة بكامل طاقتها لتلبية الطلب في السوق. ينتج كل منزل يومياً نحو 2000 لفة من ورق الأرز الحلو للسوق، أي أكثر من المعتاد بمرتين إلى ثلاث مرات.
في قرية الأرز الأخضر التقليدية في بلدية تان ثانه بمنطقة لاي فونج، تختلط الأجواء الصاخبة لمرافق إنتاج الأرز مع أصوات فرقعة الأرز الأخضر المستمرة مع الرائحة المميزة. منذ ما يقرب من شهر الآن، اضطرت منشأة ثانه ثانه ثوي (بلدية تان ثانه، منطقة لاي فونج) إلى زيادة عدد العمال لتسليم البضائع إلى الموزعين في المقاطعة وأسواق مدينة كان ثو، ومقاطعة آن جيانج، ومدينة هوشي منه وجنوب شرق البلاد...
اليابان
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baodongthap.vn/kinh-te/cac-lang-nghe-truyen-thong-ron-rang-mua-san-xuat-tet-128883.aspx
تعليق (0)