وجبات الطعام الداخلية 35000

في الأيام الأخيرة، حظيت قضية جودة الوجبات المقدمة للطلاب الداخليين باهتمام كبير. يتساءل الكثيرون، مع سعر يتراوح بين 35 ألفًا و40 ألف دونج، ما نوع وجبة الطعام الداخلية التي تعتبر لذيذة ومعقولة؟

أطباق لذيذة ومتنوعة

فان ثاو آنه، طالبة في الصف الحادي عشر في مدرسة فو فان كيت الثانوية (المنطقة الثامنة، مدينة هوشي منه) راضية عن جودة وجبات المدرسة بسعر 35000 دونج. قائمة الطعام متنوعة للغاية، حيث يُقدَّم للطلاب خمسة أطباق يوميًا. يُمكننا تناول الأرز مع أطباق لذيذة مثل لحم الخنزير المطهو ​​ببطء مع البيض، والدجاج الحلو والحامض... أو مع حساء مثل حساء نودلز اللحم البقري، وحساء فو الدجاج، والشعيرية مع كرات اللحم..."، قالت ثاو آنه.

يتم تصنيف وجبات الغداء من قبل الطلاب على أنها كاملة وعالية الجودة ولذيذة.

الصورة: مقدمة من الطلاب

قال لي ترونغ نهات لام، وهو طالب في الصف الحادي عشر في مدرسة نجوين ثي مينه خاي الثانوية (المنطقة 3)، إنه "يحب وجبات المدرسة أكثر من وجبات المنزل". وقالت الطالبة إن وجبة الغداء في المدرسة تحتوي على العديد من الأطباق مثل أرز تشار سيو، وأرز الدجاج المقلي، والشعرية التايلاندية، ونودلز الدجاج، ونودلز لحم البقر المقلية.. وبأسعار تتراوح بين 35 ألفًا إلى 40 ألف دونج. أعتقد أن هذا السعر مناسب جدًا، فالوجبة غنية ولذيذة. مع ذلك، لأبحث عن أطباق مثل النودلز التايلاندية، أضطر للذهاب إلى المطعم مبكرًا، لأن هذا الطبق غالبًا ما يكون "مباعًا بالكامل" وقت الغداء، كما قال لام.

قال نجوين فو هونغ آن، وهو طالب في مدرسة ترونغ فونغ الثانوية (المنطقة 1)، إن قائمة الطعام المدرسية تتضمن وجبات مليئة بالأطباق اللذيذة والأطباق المقلية والحساء والحلوى. تتغير قائمة الطعام أسبوعيًا، فلا نضطر لتناول نفس الأطباق مرارًا وتكرارًا. الكميات تكفيني أنا والبنات. أما الأولاد ذوو الشهية الأكبر، فيمكنهم طلب المزيد من الأرز والطعام، كما قالت الطالبة.

تم استعراض وجبات الطعام الداخلية في مدرسة تاي ثانه الثانوية (منطقة تان فو) من قبل الطلاب في منتدى الطلاب.

الطلاب منزعجون من الوجبات الداخلية، كيف ردت مدرسة جيا دينه؟

"آراء الطلاب مهمة جدًا"

مع التركيز على جودة الوجبات، ابتكرت كافتيريا مدرسة فو فان كيت الثانوية قائمة طعام داخلية تركز على التغذية وتحد من تكرار الأطباق خلال أسبوع. من خلال فهم نفسية الشباب وتفضيلاتهم، يضم المطعم أطباقًا مثل الشعيرية مع معجون الروبيان المخمر والأرز الكوري المختلط وما إلى ذلك في القائمة.

قالت السيدة تران لي هاي ين، مديرة الكافتيريا في مدرسة فو فان كيت الثانوية، إنه على الرغم من تقلبات السوق، لا تزال الكافتيريا تحافظ على نفس السعر وجودة الوجبات للطلاب. وأضافت مديرة المطبخ: "لا يزال المطبخ يحافظ على مصدر الغذاء والخضروات، وكذلك الكمية والحجم في كل وجبة لضمان الجودة للأطفال".

تقدم القائمة الأسبوعية للمدرسة مجموعة متنوعة من الخيارات للطلاب، بما في ذلك الأطباق العصرية الساخنة مثل الشعيرية مع معجون الروبيان المخمر والأرز الكوري المختلط، وما إلى ذلك.

الصورة: تم توفير المعلب

لجمع الآراء حول الغداء، قامت مقصف مدرسة فو فان كيت الثانوية بإنشاء رابط مجهول الهوية للطلاب للمساهمة بسهولة. أفادت السيدة هاي ين: "عندما أتلقى أي ملاحظات سلبية حول المقصف، أتعامل معها مباشرةً وأتأكد من عدم تكرار المشكلة. كما يراقب مجلس المدرسة والمعلمون المقصف بانتظام لضمان جودة وجبات الأطفال".

قال نائب مدير مدرسة ثانوية في المنطقة الثالثة إنه لمراقبة جودة الكافتيريا والمطبخ وضمان نظافة الغذاء وسلامته، تحتاج المدرسة إلى إجراء عمليات تفتيش وإشراف منتظمة، ويجب عليها أيضًا التحكم بعناية في أصل الطعام. يجب على الكافتيريا نشر قائمة مدخلات الطعام وتواريخ انتهاء صلاحية المكونات والتأكد من خضوع الموظفين لفحوصات صحية منتظمة.

من المهم جمع آراء الطلاب حول الوجبات، فهم من يختبرونها مباشرةً. وكثيرًا ما تُنظّم المدرسة جلسات حوارية بين الطلاب ومجلس المدرسة للاستماع إلى آرائهم ومساهماتهم. كما يُمكن للطلاب الإبلاغ عن أي مشاكل مباشرةً لمعلميهم، ليتمكنوا بدورهم من إحالتها إلى مجلس المدرسة لمعالجتها، وفقًا لنائب المدير.

المصدر: https://thanhnien.vn/bua-an-ban-tru-35000-40000-dong-co-du-ngon-185241102140328142.htm