وبشكل غير متوقع، تطوّعت الزوجة لتحضير طعام لذيذ لزوجها في الثامن من مارس/آذار.

ولتوفير الوقت على زوجها في التفكير في الهدية التي سيقدمها له في الثامن من مارس، تطوعت الزوجة للذهاب إلى المطبخ وطهي أطباق لذيذة ومفضلة لتدليله. ولجعل يوم المرأة العالمي يومًا ذا معنى، قامت أيضًا بكل الأعمال المنزلية.

Bất ngờ vợ xung phong vào bếp nấu món ngon đãi chồng ngày 8-3 - Ảnh 1. — وجود الرجال في المطبخ أمر طبيعي بالنسبة للعائلات الشابة - رسم توضيحي: AI

إن قصة الزوجة التي تطوعت للطبخ في الثامن من مارس/آذار هي قصة سمعتها وسجلتها للتو، وهي تتحدث عن زوجين شابين يعيشان في منطقة بينه تان، في مدينة هوشي منه.

تفاجأت لأن زوجتي تذهب إلى المطبخ وتتولى الأعمال المنزلية في 8 مارس

قال السيد مينه كوي (المقيم في منطقة بينه تان) ضاحكًا إنه شعر بالارتياح لأنه لم يضطر للتفكير في الهدية التي سيقدمها لزوجته في الثامن من مارس. أرسلت زوجته، السيدة ثوي هين، رسالة نصية "تأمر" السيد كوي بعدم شراء الزهور والهدايا، لتوفير المال.

ولم يقتصر الأمر على أنها لم تضطر إلى شراء هدية، بل طلبت منه أيضًا أن تذهب إلى المطبخ لطهي بعض أطباقه المفضلة وتقدم له هدية في المقابل. لماذا هذا التناقض؟ سؤال المجموعة جعل السيد كوي يضحك بصوت عالٍ.

Vợ xung phong vào bếp nấu món ngon đãi chồng ngày 8-3 - Ảnh 2. — الأرز المقلي هو أحد الأطباق السريعة والمريحة - صورة: TRIEU VAN

وأوضح السيد كوي أنه طوال أكثر من أربع سنوات من زواجه، كان دائمًا هو الشخص الذي يأخذ زمام المبادرة في طهي الطعام لجميع أفراد الأسرة. من شخص نسي توصيل طنجرة الأرز بالكهرباء، الآن لم يعد هناك طبق لا يستطيع طهيه.

في يومه الأول في المطبخ، بدأ بأطباق بسيطة مثل القلي والسلق. بعد "الترقية" إلى الأطباق المطهية، والأطباق المطهية على نار هادئة، وأطباق الوعاء الساخن، وأطباق السلطة...

"لم أتعلم شيئًا، أنا فقط أطبخ ما يحلو لي. كل ما عليّ فعله هو التأكد من أن مذاق الطبق مطابق تمامًا لما تطبخه زوجتي وأمي والمطعم"، قال السيد خوي.

من خلال الرسالة النصية التي أراني إياها السيد كوي، قالت السيدة هين إن سبب تطوعها للطهي هو "أريد أن أشكر زوجي على دعمه لي دائمًا طوال هذا الوقت".

كما أوضح السيد كوي أيضًا بشكل موجز للغاية سبب قيام السيدة هيين دائمًا بأعمال المنزل: "أنا عادةً ما أفعل ذلك".

وأشار السيد كوي إلى أن السيدة هيين هي معلمة، وأن وظيفتها غالباً ما تكون مرهقة للغاية بسبب ضيق الوقت. انتهت المدرسة ولكنها لم تنهي عملها أبدًا. إذا كان عليك رعاية الأطفال، وإعداد خطط الدروس، وتصحيح الامتحانات، ناهيك عن 1001 مهمة غير محددة لمعلم الفصل، فإن الأمر صعب للغاية ويستغرق كل وقتك.

إذا كان عليها الطبخ والتنظيف ومسح المنزل وغسل الأطباق بعد الطبخ، فلا أعتقد أنها قادرة على ذلك. لهذا السبب أساعدها في الطبخ، كما اعترف خوي.

وفي حديثها مع موقع Tuoi Tre Online ، أشارت السيدة ثوي هين إلى أن التطوع للطهي في الثامن من مارس هو أيضًا طريقتها في شكر زوجها. وهذه أيضًا طريقة لها لتجنب "نسيان" وظيفتها لأنها لم تكن في المطبخ لفترة طويلة.

Vợ xung phong vào bếp nấu món ngon đãi chồng ngày 8-3 - Ảnh 3. — غداء عمل مع حساء اللحم المفروم، ودجاج بالليمون والخيار - صورة: TRIEU VAN

الزوج يطبخ، والأعمال المنزلية ممتعة!

إن وجود الرجال في المطبخ هو أمر طبيعي جدًا بالنسبة للعائلات الشابة التي أعرفها وأعرفها.

وقال السيد كونغ ترونغ (الذي يعيش في منطقة بينه تشانه، مدينة هوشي منه) أيضًا إنه يمارس الطبخ ويطبخ لجميع أفراد أسرته منذ عدة أشهر الآن. يستيقظ بانتظام في الساعة 5:50 كل صباح لطهي الطعام له ولزوجته ليأخذوه إلى العمل كل يوم.

بالنسبة للأطباق التي تستغرق وقتًا طويلاً في التحضير والتتبيل، سأقوم بإعدادها في الليلة السابقة وأضعها في الثلاجة. تساعد هذه الطريقة على توفير الوقت، وتجعل الاستيقاظ أقل تسرعًا وأكثر دقة في كل طبق، كما تجعله أكثر لذة.

قائمة طعام متغيرة، حيث يجب أن تحتوي كل وجبة على طبقين أو ثلاثة أطباق. الأطباق المقلية التي يطبخها السيد ترونغ في أغلب الأحيان هي الفاصوليا الخضراء، والفلفل الحلو، والباك تشوي، والسبانخ المائية، والقرع المر، والملفوف، والباذنجان.

أطباق مطهوة بشكل أكثر تفصيلاً، مثل الأضلاع الحلوة والحامضة، والأضلاع المطهوة مع الفاصوليا، والأسماك المطهوة، والدجاج المطهو مع عشبة الليمون والفلفل الحار، والدجاج المطهو مع الثوم، والدجاج المقلي مع صلصة السمك والثوم، والتوفو مع صلصة الطماطم واللحم المفروم...

كما أن قائمة حساءه متنوعة للغاية، من حساء اللحم المفروم، والسبانخ المائية المطبوخة مع بلح البحر، وسمكة رأس الثعبان المطبوخة مع الباذنجان، والملفوف المطبوخ مع الروبيان.

بفضل وظيفتي، لديّ ساعات عمل مرنة، ويمكنني العمل عن بُعد. لكن أحيانًا أكون مشغولًا جدًا ولا أستطيع الطبخ، فتتناول زوجتي طعامها في الخارج أو تطبخ طبقًا بسيطًا مثل البيض المسلوق مع الطماطم، بالإضافة إلى طبق من حساء الخضار مع الروبيان، وينتهي الأمر، ضحك السيد ترونغ.

قال السيد ترونغ إنه يقوم تقريبًا بكل الأعمال المنزلية بنفسه. من غسل الملابس، وكنس وتنظيف الأرضية، وغسل الأطباق… حتى أنه تطوع لنقل الأطفال إلى المدرسة والتوقف بسهولة عند السوبر ماركت لمساعدة زوجته في التسوق.

أعلم أن بعض الناس في الحي يظنون أنني رجل، لكنهم يتصرفون كنساء، لا يعرفون إلا الطبخ والتنظيف بعد الأكل. لكنني لا أهتم. في المنزل، ما زلتُ العامل الرئيسي، أكسب ما يكفي لإعالة الأسرة بأكملها، وما زال لديّ وقت لمساعدة زوجتي، لذا أشعر بالرضا. زوجي يطبخ ويقوم بالأعمال المنزلية لإسعاد زوجته، كما قال السيد ترونغ.