تقع مدينة نغي سون في جنوب مقاطعة ثانه هوا، وتتمتع بساحل يمتد على مسافة 42 كم، ولا تزال هذه الأرض تحافظ على العديد من الجماليات الثقافية لسكان المناطق الساحلية مع الألعاب والعروض الشعبية في كل مرة يأتي فيها رأس السنة الجديدة والربيع.
في اليوم الثالث من رأس السنة القمرية الجديدة، عند القدوم إلى قريتي ثونج نام وثونج باك، في بلدية هاي نان (بلدة نغي سون)، ينغمس الجميع في الفضاء الثقافي هنا، ويشاركون في الهتافات والتشجيع إلى جانب أصوات الطرق والغربلة لاختيار أفضل أنواع حبوب الأرز لمسابقة طبخ الأرز. الميزة الفريدة للمسابقة هي أن المشاركين يقومون بالطهي أثناء المشي، ولا يمكن لوعاء الأرز أن يلامس الأرض، وكل فريق يتكون من 6 أشخاص، بغض النظر عن الجنس، في القريتين. في 25 دقيقة، تمر المسابقة بثلاث مراحل: دق الأرز، ونخل الأرز، وطهي الأرز. الفريق الذي يطبخ الأرز بسرعة ولزوجة سيفوز بالجائزة الأولى.
وفقًا للأسطورة، نشأت لعبة طبخ الأرز التقليدية في بداية العام في عهد الملك كوانج ترونج. في عام 1789، عندما توجه الملك كوانج ترونج نحو الشمال لهزيمة جيش تشينغ، وفي طريقه إلى محافظة تينه جيا، توقف في قرية دو شوين، بلدية هاي ثانه (الآن منطقة هاي ثانه، بلدة نغي سون) لتجنيد الجنود وتعزيز قواته. هنا، أمر الملك القرى في منطقة تينه جيا بالتنافس في طهي الأرز. ومنذ ذلك الحين، وفي كل أوائل الربيع، تنظم العديد من المناطق مسابقات لطهي الأرز، بما في ذلك قريتي ثونغ نام وثونغ باك، وبلدة هاي نهان.
عند ذكر بلدة نغي سون، فإنك تذكر صلصة السمك "با لانج" الشهيرة على نطاق واسع. من الأسماك التي يتم اصطيادها من البحر، يصنع سكان منطقة هاي ثانه صلصة غمس ذهبية اللون وسميكة وذات رائحة عطرية يطلق عليها الناس "مام تشات". صلصة السمك "با لانج" هي صلصة متبلورة ومقطرة من عمالة الإنتاج، معبرة عن جمال الثقافة الطهوية لسكان المناطق الساحلية، ومقطرة من الطعم المالح للملح وحلاوة السمك وقطرات العرق المشبعة بمشاعر سكان منطقة ساحل نغي سون.
باعتبارها أرضًا مرت بالعديد من الصعود والهبوط في التاريخ، فإن مدينة نغي سون لديها حاليًا 38 قطعة أثرية ومناطق ذات مناظر خلابة والعديد من قرى الحرف التقليدية ونحو 20 مهرجانًا تقليديًا، تمثل حياة ومسيرة العديد من الشخصيات البارزة في تاريخ تشكيل وتطور الوطن والبلاد. ومن بين هذه المعالم الأثرية والمناظر الطبيعية الخلابة المرتبطة بشعب المنطقة الساحلية هنا معبد البطل الوطني كوانج ترونج - نجوين هوي، ومعبد لاش بانج، ومعبد دوت تيان...
تعتبر جزيرة نغي سون، المعروفة أيضًا باسم بين سون في العصور القديمة، جزيرة تظهر في وسط مساحة شاسعة من المياه في مصب نهر بانج. في الماضي، كان الناس يضطرون إلى استخدام القوارب للوصول إلى الجزيرة من البر الرئيسي، ولكن في وقت لاحق، بسبب تأثير العمليات التكتونية الجيولوجية وقيام الناس ببناء السدود لاستصلاح الأراضي من البحر، أصبحت جزيرة بين سون متصلة بالبر الرئيسي. في بلدية الجزيرة، يوجد معبد مخصص للملك كوانج ترونج في قرية باك سون. هذا معبد مقدس عمره مئات السنين. وعلى الرغم من أنه مر بالعديد من التغييرات التاريخية وتدميره بسبب الحرب، إلا أن المعبد لا يزال يحتفظ بملامحه القديمة والهادئة التي تعود إلى الزمن. يوجد في بلدية جزيرة نغي سون العديد من الآثار ذات القيم التاريخية والثقافية مثل الآبار المربعة القديمة المرتبطة بثقافة تشام، أو معبد الملكة تران كوي في، وبئر نغوك المرتبط بأسطورة ماي تشاو - ترونغ ثوي...
وقال السيد ماي سي لان، نائب رئيس لجنة شعب بلدة نغي سون: "إلى جانب الحفاظ على الجمال الثقافي لسكان المناطق الساحلية وتعزيزه، وتحديد تنمية السياحة كواحد من برامج التنمية الاجتماعية والاقتصادية الرئيسية الأربعة، وتنفيذًا لقرار المؤتمر العام السادس والعشرين لحزب بلدة نغي سون، للفترة 2020-2025، في السنوات الأخيرة، اهتمت لجنة الحزب وحكومة بلدة نغي سون بالاستثمار في البنية التحتية، وجذب الموارد للاستثمار في تنمية السياحة، حيث تجذب منطقة هاي هوا السياحية ومنطقة السياحة البيئية في جزيرة نغي سون العديد من السياح المحليين والأجانب للزيارة والاسترخاء، وفي نفس الوقت التعرف على ثقافة الأرض والناس هنا ".
المقال والصور: مينه هيو
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://baothanhhoa.vn/bao-ton-phat-huy-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-mien-bien-238519.htm
تعليق (0)