TPO - إطلاق جميع أنواع العروض الترويجية لكعكة القمر مثل اشتر 1 واحصل على 3، واحصل على 4؛ استقطاب الزبائن بكعكات رخيصة الثمن... لكن العديد من الأكشاك في الأسواق والأرصفة في مدينة هوشي منه لا تزال مهجورة وغير مباعة.
في ظهر يوم 14 سبتمبر/أيلول، في العديد من شوارع مدينة هو تشي منه مثل كوانج ترونج (منطقة جو فاب)، وهونج فونج (المنطقة الخامسة)، ونغوين فان كو (المنطقة الأولى)... علقت جميع أكشاك كعك القمر لافتات ترويجية ولافتات خصم. على وجه التحديد، يقوم العملاء بشراء صندوق واحد للحصول على 4 صناديق؛ اشتري كعكة واحدة واحصل على 3-4 كعكات أخرى مجانًا؛ 20,000 دونج/كعكة القمر...
 |
كعكات القمر معروضة للبيع ولكن عدد المشترين قليل |
في أحد أكشاك الكعك في شارع هاي ثونج لان أونج (المنطقة الخامسة)، يعرض الموظفون كعك القمر مع الدجاج المشوي وزعانف القرش وحشوات تشار سيو المختلطة... مقابل 285000 دونج/قطعة 250 جرام. "عندما تشتري كعكة، سنقدم لك 3 كعكات أخرى من نفس النوع أو نوع مختلف ولكن بنفس السعر" - قال الموظف.
عندما سألنا هل كان البيع مربحا؟ ابتسم الموظف وقال أن البيع كان متعادلاً وليس ربحًا كبيرًا. وبحسب هذا الشخص، على الرغم من أن السعر تم تخفيضه إلى الحد الأقصى، إلا أن عدد العملاء القادمين للشراء كئيب للغاية.
 |
يوجد على الرصيف كشك لبيع كعك القمر لافتة مكتوب عليها اشترِ 1 واحصل على 4، لكن سعر الكعك يبلغ نحو 300 ألف دونج/قطعة. |
"لم يتبق سوى أيام قليلة حتى مهرجان منتصف الخريف، لذا فإننا نقدم خصومات ضخمة لبيع منتجاتنا. لكن عدد العملاء القادمين للشراء قليل جدًا. بسبب التأثير الأخير لإعصار ياغي، قامت العديد من الأماكن بتأجيل مهرجان منتصف الخريف، لذلك لم يأت العملاء لشراء الكعك بكميات كبيرة كما في السابق. وقال السيد بينه، صاحب كشك كعك القمر في شارع كونغ كوينه (المنطقة 1): "حتى بعض العملاء الدائمين الذين اتصلوا بنا لشراء كعك القمر من قبل ألغوا طلباتهم في اللحظة الأخيرة".
في هذه الأثناء، قال العديد من العملاء إنه على الرغم من الخصومات والعروض الترويجية، فإن هذه الشركات التي تبيع كعك القمر على الأرصفة لا تتقاضى الأسعار الحقيقية. وبحسب السيدة مينه، فإن كعكة القمر المصنوعة من الدجاج المشوي والتي تزن 250 جرامًا لا يمكن أن يصل سعرها إلى 285 ألف دونج/قطعة. اشترِ كعكة واحدة واحصل على 3 أخرى مجانًا، وبالتالي فإن صندوقًا يحتوي على 4 كعكات سيكلف 285000 دونج.
 |
كعكات القمر 20000 - 25000 دونج هي كعكات صغيرة، حوالي 100 جرام فقط |
"عادةً ما أذهب إلى السوبر ماركت وأختار صندوقًا من الكعك من علامة تجارية مرموقة، ويبلغ سعره حوالي 250 ألفًا إلى 260 ألف دونج/4 قطع. هذا السعر ليس معروضًا للبيع بعد، وإذا كان هناك تخفيضات في السوبر ماركت فسيكون أرخص. "إذا قارنا الأسعار مع أكشاك الأرصفة، فإن العروض الترويجية في هذه الأكشاك، في رأيي، هي مجرد وسيلة لتحفيز المستهلكين على شراء 1 والحصول على 4 أخرى، ولكن في الواقع لا يوجد أي تخفيض، والأسعار لا تزال مرتفعة" - قالت السيدة مينه.
عندما رأى كشكًا لبيع كعك القمر في شارع فام فان دونج (مدينة ثو دوك) معلقًا على بطاقة سعر 20.000 - 25.000 دونج فقط للكعكة، أوقف السيد ثانه بينه (29 عامًا، موظف مكتب) دراجته النارية على الفور ليطلب الشراء. ولكنه أدرك للتو أن هذه كعكة صغيرة لا يزيد وزنها عن 100 جرام. تتكون الكعكة من العجين فقط وقليل من حشوة الفاصوليا.
 |
لا تزال كعكات القمر متوفرة بكثرة على الرغم من اقتراب مهرجان منتصف الخريف. |
وفي الأسواق التقليدية، يبيع البائعون أيضًا كعك القمر بأسعار رخيصة للغاية، من 25000 إلى 55000 دونج/القطعة. ومع ذلك، فإن معظم الكعكات تحمل علامات تجارية غريبة، أو تحتوي فقط على عبارة "كعكة القمر" مطبوعة على العبوة البلاستيكية. الكثير منها عبارة عن كعكات "لا 3": لا يوجد ملصق، لا علامة تجارية، لا تاريخ إنتاج، لا تاريخ انتهاء الصلاحية...
عند بيع كعك القمر بجوار صينية من الأسماك المجففة على جانب سوق Ho Trong Quy (المنطقة 6)، قال البائع إن هذه الكعكات لذيذة للغاية، وتضمن الجودة وسلامة الغذاء لأنها لا تستخدم إضافات أو مواد حافظة...
 |
في الأسواق التقليدية، يتم بيع كعك القمر مع الأسماك المجففة وصلصة السمك... |
"يقوم بعض العملاء بطلب عشرات الصناديق مرة واحدة كهدايا. إذا اشتريت 4، سأقدم لك صندوقًا فاخرًا. "لم يتبق لدي سوى كمية صغيرة للبيع بالتجزئة لأن مهرجان منتصف الخريف على الأبواب، لذا يرجى الإسراع بالشراء. لا أبيع هذه الكعكة إلا مرة واحدة في السنة" - قال التاجر بحماس.
لا تظهر كعكات القمر في الأسواق التقليدية في أكشاك الحلوى فحسب، بل تُباع أيضًا مع الخضروات والمأكولات البحرية... وتتراوح تكلفة الكعكة من 40,000 إلى 50,000 دونج/كعكة. إذا قمت بالمساومة، يمكنك الحصول على خصم إضافي بقيمة حوالي 5000 دونج.
وبحسب إدارة سوق مدينة هوشي منه، فإن سوق كعكة القمر في مدينة هوشي منه في السنوات الأخيرة متنوع للغاية من حيث الأنواع والتصميمات الجذابة والأسعار المعقولة، ويتم استيرادها من خلال القنوات الرسمية والقنوات غير الرسمية وإنتاجها من قبل الأفراد يدويًا، ويفضلها العديد من المستهلكين.
 |
يتم بيع كعك القمر "3 نو" مع الخضروات في الأسواق التقليدية. |
وفي إطار تحديد مخاطر سلامة الغذاء المرتبطة بهذه الأنواع من كعك القمر، وجهت إدارة سوق مدينة هوشي منه فرقاً لتعزيز الإدارة المحلية للكشف الفوري عن الانتهاكات والتعامل معها بصرامة.
كما قامت إدارة سلامة الغذاء في مدينة هوشي منه بالتنسيق مع الإدارات واللجان الشعبية في المناطق ومدينة ثو دوك لتعزيز عمل سلامة الغذاء خلال مهرجان منتصف الخريف.
[إعلان رقم 2]
المصدر: https://tienphong.vn/banh-trung-thu-gan-300000-dongcai-nhung-mua-1-tang-3-post1673141.tpo
تعليق (0)