الدرس الثاني: إزالة الحواجز

الدرس الأول: منطقة المواد الخام الوفيرة

من الصعب تتبع الأصل

إن أحد أكبر العوائق يكمن في أنظمة إدارة المنتجات وإمكانية تتبعها. في الوقت الحاضر، لا تزال معظم مرافق إنتاج أعشاش الطيور في كيان جيانج تعمل بشكل تلقائي، دون إنشاء نظام تحكم موحد من مرحلة تربية عش الطيور حتى المنتج النهائي.

وبحسب إدارة تربية الحيوان والطب البيطري في مقاطعة كيان جيانج، يوجد في المقاطعة بأكملها أكثر من 3000 مزرعة أعشاش طيور، لكن حوالي 300 منها فقط تسجل للمراقبة السنوية للأمراض. ويؤدي هذا إلى العديد من القيود في تتبع أصل أعشاش الطيور، في حين أن هذا يعد أحد المتطلبات المهمة لأسواق الاستيراد الرسمية. في الوقت الحالي، يوجد في المقاطعة 4 شركات لإنتاج وتجارة أعشاش الطيور وهي في طور استكمال وثائق التصدير، ولكن هذا العدد لا يزال صغيراً للغاية مقارنة بإمكانيات المنطقة.

قام مسؤولو شركة ثوان آن المساهمة لتنمية الاستيراد والتصدير (مدينة هوشي منه) بمسح منشأة الإنتاج التابعة لشركة فانزا بيردز نيست المحدودة (مدينة ها تيان).

علاوة على ذلك، فإن معظم مرافق تربية ومعالجة أعشاش الطيور في المقاطعة لم تحصل على شهادات المعايير الدولية مثل ISO أو HACCP أو FDA أو JMA. وهذا عامل مهم يساعد منتجات عش الطيور من شركة Kien Giang على الوصول إلى الأسواق المتطلبة.

قال المدير العام لشركة ثوان آن للاستثمار وتنمية الاستيراد والتصدير المساهمة لي فان تاي إن الشركة تتعاون بشكل نشط مع مزارعي أعشاش الطيور في كين جيانج لتصدير المنتجات المكررة إلى الصين. ومع ذلك، وعلى الرغم من أن منتجات بعض المؤسسات تلبي متطلبات الجودة والتصميم التي يطلبها الشركاء الأجانب، إلا أنها لا تزال تفتقر إلى الشهادات الدولية اللازمة للحصول على تراخيص التصدير الرسمية. لذلك، تحتاج شركات أعشاش الطيور في كيان جيانج إلى التنسيق الوثيق مع السلطات لإكمال المستندات على الفور لتلبية متطلبات أسواق الاستيراد المحتملة.

لا يواجه إنتاج أعشاش الطيور في كين جيانج عقبات في الإدارة ومعايير الجودة فحسب، بل إنه أيضًا صغير النطاق ومجزأ ويفتقر إلى الروابط الوثيقة بين مرافق تربية أعشاش الطيور ومؤسسات المعالجة الأولية والمعالجة. علق نائب رئيس جمعية سالانجانيز نيست في فيتنام فام دوي خيم قائلاً إنه على الرغم من أن مقاطعة كيين جيانج لديها جمعية سالانجانيز نيست تحت جمعية سالانجانيز نيست في فيتنام، إلا أنها لم تتمكن بعد من إنشاء اتصال مستدام بين وحدات الإنتاج والأعمال في المقاطعة. وهذا يجعل صناعة أعشاش الطيور في المقاطعة غير قادرة على المنافسة في السوق العالمية.

وبحسب السيدة فو ثي ديم - مديرة شركة هونغ ديم للتجارة والخدمات المحدودة (مدينة راش جيا)، فإن العديد من الأسر التي تربي أعشاش الطيور لا تزال لديها عادة معالجة أعشاش الطيور بأنفسها وبيعها بشكل فردي، دون المشاركة في السلسلة المرتبطة بالمؤسسات التجارية. ويؤدي هذا إلى عدم تناسق جودة المنتج، وعدم تناسق المعالجة، وصعوبة التحكم في جودة الإنتاج.

وعلى الرغم من وجود عملاء من الصين يطلبون أطنانًا من أعشاش الطيور شهريًا، فإن المرافق في المقاطعة غير قادرة على توفيرها بسبب العمليات المجزأة ونقص التعاون بين مزارعي أعشاش الطيور ومؤسسات المعالجة. ويمنع هذا أيضًا المقاطعة من تشكيل مناطق معالجة مركزة لأعشاش الطيور ذات الإنتاج الكبير، وبالتالي تقليل القدرة التنافسية لأعشاش طيور كيين جيانج في السوق الدولية.

نقص رأس المال والتكنولوجيا

بالإضافة إلى الحواجز في أنظمة الإدارة وروابط الإنتاج، تواجه الشركات والأسر التي تربي أعشاش الطيور في كين جيانج أيضًا صعوبات في الحصول على القروض المصرفية وكذلك الاستثمار في تكنولوجيا الإنتاج الحديثة.

قال نائب رئيس جمعية كيين جيانج سالانجانس نيست، تران كووك فونج، إن العديد من أعضاء الجمعية يرغبون في الاستثمار في التكنولوجيا المتقدمة لتحسين جودة المنتج ولكن رأس المال محدود. في الوقت الحالي، لا تزال سياسات القروض المصرفية لتربية أعشاش الطيور تواجه العديد من العوائق، مما يجعل توسيع الإنتاج صعباً. علاوة على ذلك، فإن تكنولوجيا معالجة أعشاش الطيور في كيان جيانج لا تزال يدوية إلى حد كبير، ولا تلبي المعايير الدولية الصارمة.

قام ممثلون من شركة ثوان آن لتنمية الاستيراد والتصدير والاستثمار المساهمة (مدينة هوشي منه) بزيارة عملية التعبئة والتغليف النهائية لعش الطائر في منشأة الإنتاج التابعة لشركة فانزا عش الطائر ذات المسؤولية المحدودة (مدينة ها تيان).

وفي الوقت نفسه، استثمرت المقاطعات والمدن ذات الصناعات التحويلية الأكثر تطوراً بشكل كبير في التكنولوجيا الحديثة، مما أدى إلى زيادة قيمة المنتج، مما أعطى منتجاتها ميزة في الصادرات الرسمية. ويؤدي هذا إلى زيادة المنافسة في صناعة أعشاش الطيور، مما يتطلب من شركة كيين جيانج اتخاذ خطوات قوية إذا كانت تريد تحسين مكانتها في السوق العالمية.

إدراكًا للتحديات المذكورة أعلاه، قامت السلطات الإقليمية بوضع خطط لإزالة الصعوبات وخلق الظروف المواتية لأعشاش الطيور المحلية للوصول إلى أسواق التصدير الرسمية. إن الأولوية القصوى هي إنشاء نظام إدارة صارم، وضمان إمكانية التتبع الواضحة، والهدف هو منح شهادات المعايير الدولية. وفي الوقت نفسه، يعد تعزيز نموذج ربط الإنتاج بين الأسر الزراعية ومؤسسات المعالجة الأولية والتجهيز ضروريًا لزيادة القدرة التنافسية لمنتجات عش الطيور في كيين جيانج.

وبالإضافة إلى ذلك، يتعين على المقاطعة أن تضع سياسات لدعم رأس المال والتكنولوجيا، ومساعدة الشركات والأسر التي تربي أعشاش الطيور على الاستثمار في المعدات الحديثة وتحسين جودة المنتج. إن الوصول إلى الأموال لدعم تطوير الصناعة بالإضافة إلى إجراءات القروض المبسطة سيساعد شركات عش الطائر في كين جيانج على الحصول على المزيد من التحفيز لتوسيع نطاق الإنتاج وتلبية معايير التصدير الدولية. إذا تم حل هذه الحواجز بشكل جيد، فإن عش طائر كين جيانج لديه الفرصة للوصول بعيدًا في السوق العالمية، مما يساهم في تعزيز التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية.

المقال والصور: KIEU DIEM

*يتبع، المقال السابق: لمساعدة عش طائر كيين جيانج على الوصول إلى أبعد مدى

المصدر: https://www.baokiengiang.vn/kinh-te/bai-2-thao-go-rao-can-25316.html