48 ساعة في جيا لاي

تحتوي جيا لاي على شلال K50 وبحيرة Bien Ho وأشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها مائة عام والعديد من الأطباق اللذيذة، والتي تناسب تجربتها في شهري أكتوبر ونوفمبر عندما تبدأ عباد الشمس البرية في التفتح.

جيا لاي هي مقاطعة جبلية تقع في المرتفعات الوسطى الشمالية وعاصمتها مدينة بليكو. هذا مكان يتمتع بالعديد من المناظر الطبيعية الجميلة، وشلال K50 المهيب، وBien Ho، وأشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها مائة عام والعديد من الأطباق اللذيذة. رحلة مدتها 48 ساعة لاستكشاف جيا لاي كما اقترحتها السيدة نغوك ديب، رئيسة قسم إدارة السياحة في إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في المقاطعة ومجموعة من السياح من مدينة هوشي منه.

اليوم الأول

صباح

وجبة الإفطار في مدينة بليكو مع جيا لاي فو الجاف (المعروف أيضًا باسم فو هاي تو) بأسعار تتراوح من 30000 دونج إلى 55000 دونج. ويعتبر هذا أحد الأطباق النموذجية في المدينة الجبلية. يعد Pho Kho Hong وPho Ngoc Son من أشهر سلاسل مطاعم الفو ذات الوعاءين في بليكو، مع العديد من المتاجر في جميع أنحاء المدينة.

جيا لاي فو مع لحم البقر أو الدجاج. الصورة: فونغ فينه

تشتهر مدينة بليكو أيضًا بالقهوة، لا تقل عن بون ما ثوت. لذا، استمتع بقهوتك بعد الإفطار. المقاهي في المدينة واسعة وجميلة. يمكنك اختيار Omely، Maya، Cuoi Acoustic، Java Coffee، Pleiku old shop، V7 Coffee.

بعد الإفطار، نتوجه إلى كون تشو رانغ (منطقة كبانج، على بعد حوالي 150 كم شرق وسط مدينة بليكو) لاستكشاف شلال K50. في السنوات الأخيرة، برز شلال K50 باعتباره "شلالًا لا بد من زيارته". يُشبه هذا المكان بـ"أميرة" مختبئة في جبال وغابات المرتفعات الوسطى بسبب جماله الخالص.

وقالت السيدة ديب: "إن الوصول إلى جيا لاي دون المرور بشلال K50 يعتبر رحلة غير مكتملة"، مضيفة أنه في الماضي كان الطريق إلى شلال K50 صعبًا للغاية لأنه كان يتعين عليك المرور عبر الغابة. الآن أصبح هناك طريق خرساني، ويمكن للدراجات النارية أن تقترب من الشلال، لذا أصبح السفر أسهل، لكنه لا يزال طريقًا غابات بشكل أساسي. يقع شلال K50 في محمية كون تشو رانغ الطبيعية، لذا يحتاج الزوار إلى المرور عبر لوحة الإدارة.

وبحسب السيدة ديب فإن ارتفاع الشلال يبلغ 50 مترًا، لذا يطلق عليه اسم شلال K50. بالإضافة إلى ذلك، يُطلق على الشلال أيضًا اسم En لأن خلف مجرى الماء يوجد كهف يعيش فيه العديد من طيور السنونو. يبدو شلال K50 وكأنه شريط حريري فضي لامع وسط الخضرة في الجبال والغابات الشاسعة. يمشي الزوار على الطريق الترابي لمدة 15 دقيقة تقريبًا للوصول إلى سفح الشلال. نظرًا لأنك مسافر عبر الغابة، فيجب عليك ارتداء ملابس بأكمام طويلة وجوارب طويلة وعصا للمشي لتجنب الحشرات والثعابين.

شلال K50. الصورة: آنه مينه

بعد تسجيل الوصول واستكشاف شلال K50، يتناول الزوار الغداء في الغابة مع الطعام الذي تم إعداده مسبقًا من قبل إدارة المحمية أو يحضرون طعامهم الخاص.

مساء

في طريق العودة إلى المدينة، سوف يمر الزوار عبر قرية ستور للمقاومة وقرية مو هرا، وهما قريتان نموذجيتان وهامتان بالنسبة لسكان المرتفعات الوسطى.

تقع قرية المقاومة على بعد حوالي 70 كم من مدينة بليكو، حيث ولد البطل نوب ونشأ. هنا، بادر السيد نوب وقاد الشعب للثورة لمحاربة الفرنسيين. أصبحت قرية ستور والبطل نوب رمزًا لـ "البلاد تنهض".

قرية مو هرا تمتلك الهوية الثقافية لشعب با نا. يعد هذا المكان الآن نموذجًا للسياحة المجتمعية التي تجذب العديد من السياح. يتناول الضيوف العشاء ويستمتعون بموسيقى الجونج والترنح بجانب النار. تشمل الأطباق الريفية المألوفة لدى القرويين الأرز المصنوع من أنابيب الخيزران، والباذنجان المر مع أوراق الكسافا، والأسماك المشوية، والدجاج المشوي.

قم بالإقامة لليلة واحدة في فندق Tre Xanh ذو الـ 3 نجوم في وسط المدينة، مقابل 650,000 دونج في الليلة. في بليكو، يوجد فندق Hoang Anh Gia Lai ذو الأربع نجوم حيث تتراوح أسعار الغرف فيه من أكثر من مليون دونج في الليلة، بالإضافة إلى العديد من الموتيلات والمنازل الريفية بأسعار معقولة.

اليوم الثاني

الصباح والظهيرة

في وجبة الإفطار في اليوم الثاني، يمكن للزوار اختيار أطباق مثل حساء المعكرونة باللحم البقري أو حساء المعكرونة بالسلطعون. بون كوا روت (بون مام كوا) هو أحد التخصصات الأخرى في جيا لاي إلى جانب فو هاي تو. كما يوحي الاسم، المكون الرئيسي للطبق هو السلطعون. السبب وراء وجود رائحة قوية لشعرية السلطعون هو بسبب عملية تخمير مياه السلطعون. وعاء المعكرونة غني وذو نوعية جيدة. عند تناول الطعام، لم يعد يتم الشعور بالرائحة القوية كما هو الحال عندما يدخل الزبائن المطعم.

جيا لاي شعرية السلطعون ذات الرائحة الكريهة. الصورة: آنه مينه

ستكون الوجهات الجميلة والمشهورة في المدينة مثل منطقة Bien Ho السياحية (بحيرة To Nung)، وأشجار الصنوبر التي يبلغ عمرها مائة عام، وتلال الشاي (Bien Ho Che)، ومعبد Buu Minh هي المسار التالي لليوم الثاني في بليكو. تقع هذه الوجهات بالقرب من بعضها البعض نسبيًا، لذا يمكن للزوار الذهاب إليها في الصباح.

تبلغ مساحة "بحيرة الشاي" أكثر من 1000 هكتار. يعود تاريخ تلال الشاي هنا إلى عشرينيات القرن العشرين عندما بدأ الفرنسيون في استصلاح المرتفعات لزراعة الشاي بسبب المناخ البارد. وهذا أيضًا أول تل شاي في المرتفعات الوسطى.

يبلغ طول صف أشجار الصنوبر الذي يبلغ عمره مائة عام بجوار تل الشاي حوالي 1 كم، وتم زراعته في عام 1917 بـ 101 شجرة. هذا هو المكان الذي يكون دائمًا مزدحمًا بالسياح والشباب الذين يأتون لالتقاط الصور. "احذر من المجيء إلى هنا في وقت متأخر من الظهر، لأنه في ذلك الوقت تكون الإضاءة في الأعلى، وليست جميلة كما كانت من قبل، وستكون صورك أقل تألقًا، بدون أشعة الشمس المائلة"، كما قال مينه، وهو سائح من مدينة هوشي منه.

على طول أشجار الصنوبر توجد بعض المقاهي المتنقلة في السيارات القديمة التي تم إعادة تزيينها، مما يخلق مشهدًا مريحًا للغاية للسياح للراحة.

أشجار الصنوبر عمرها مائة عام. الصورة: تران هوا

خيار آخر لأولئك الذين يستمتعون بممارسة الرياضة هو الصعود إلى فوهة تشو دانج يا في بلدية تشو دانج يا، منطقة تشو باه، على بعد حوالي 30 كم من وسط بليكو. من Bien Ho، اذهب حوالي 20 كم أخرى للوصول إلى هناك. إذا ذهبت في الموسم من أكتوبر إلى نوفمبر، فسوف ترى عباد الشمس البرية الصفراء الزاهية تتفتح على طول الطريق إلى أعلى الجبل. تذكري تحضير مياه الشرب وارتداء الأحذية المسطحة لأن الجو حار جدًا ولا يوجد ظل. هناك العديد من سيارات الأجرة بالدراجات النارية في الأسفل، لذلك لا يتعين على الزوار سوى السير لمسافة قصيرة إلى الأعلى.

الغداء في مطعم Plei Teng للدجاج المشوي، منطقة Tan Son. يجلس السياح ويتناولون الطعام في بيوت خشبية باردة، مع موسيقى المرتفعات الوسطى، مع دجاج مشوي ساخن مقرمش ذهبي اللون، ولحم صلب، وأرز الخيزران، مغموس في ملح السمسم. تبلغ تكلفة الوجبة الكاملة أقل من 200 ألف دونج للشخص الواحد.

مساء

العودة إلى مدينة بليكو، زيارة ساحة داي دوآن كيت، المعروفة أيضًا باسم الساحة الكبيرة، بمساحة 12 هكتارًا. وفي وسط الساحة يوجد تمثال للرئيس هوشي منه مصنوع من البرونز. يبلغ ارتفاع التمثال 10.8 متر، ويزن 16 طنًا، ويقف على قاعدة خرسانية من الحجر الأزرق يبلغ ارتفاعها 4.5 متر. هذا هو المكان الذي يقوم العديد من السكان المحليين والسياح بالتسجيل فيه عند القدوم إلى مدينة جبل بليكو. الساحة واسعة وجيدة التهوية، ولكن بسبب نقص الظل، فهي مناسبة فقط إذا أتيت بعد الساعة 5 مساءً.

وفي المساء، يمكن للزوار الاستمتاع بالمأكولات المحلية أو الأطباق الإقليمية في المطاعم مثل حديقة هوانغ جيا، وقرية هوو ساو الطهوية، ومطعم نغوك لام، ومطعم فو بين، ومطعم نها توي. بالإضافة إلى ذلك، هناك أيضًا بعض الوجبات الخفيفة مثل شعرية لحم الخنزير المشوية، وفطائر الروبيان، وكعك السرخس المائي، والأرز اللزج المقلي، وحلوى الموز المشوي، ولبن الأرز اللزج الأرجواني بأسعار تصل إلى بضع عشرات الآلاف فقط.

فينيكسبريس

مصدر