Gia đình ở TPHCM đã biến sân thượng thành một 'nông trại thu nhỏ' sum suê rau xanh, trái cây. Đặc biệt, trong vườn luôn rực rỡ sắc hoa huệ tây và có hơn 10 giống chanh độc đáo.
Gia đình ở TPHCM đã biến sân thượng thành một 'nông trại thu nhỏ' sum suê rau xanh, trái cây. Đặc biệt, trong vườn luôn rực rỡ sắc hoa huệ tây và có hơn 10 giống chanh độc đáo.
Đều đặn mỗi sáng, chị Nguyễn Phương Anh (43 tuổi, quận Gò Vấp, TPHCM) đều dậy thật sớm, lên khu vườn sân thượng tưới cây, tỉa lá.
Vài năm qua, sân thượng rộng 150m2 của gia đình đã được chị "biến hóa" thành nông trại thu nhỏ. Các thùng, chậu nhựa phía dưới sum suê rau ăn lá như muống, mùng tơi, cải, xà lách, rau thơm. Bên trên giàn lúc lỉu mướp, bầu, bí đỏ, các loại dưa gang, dưa lê…
Thậm chí, khu vườn còn có ngô, sung ngoại, hồng táo, ổi hồng. Cả gia đình tha hồ thu hái để phục vụ bữa ăn tươi ngon, sạch hay dành tặng bạn bè, người thân.
  |
| Mỗi mùa hè, khu vườn bội thu dưa lưới |
"Từ khi làm vườn, tôi giảm được nhiều áp lực trong cuộc sống, hạn chế các thú vui tốn kém, không thực sự cần thiết như mua sắm, làm đẹp. Tôi cũng có thêm bạn bè chung đam mê ở khắp đất nước, cùng nhau chia sẻ kinh nghiệm về sống xanh, tích cực", chị Phương Anh chia sẻ.
 |
| Không gian thư giãn mỗi ngày của chị Phương Anh |
Không chỉ sum suê rau trái, khu vườn sân thượng của chị Phương Anh còn luôn rực rỡ sắc hoa, nhất là những giống huệ tây (lan huệ). Chị Phương Anh ước tính, từ năm 2012 đến nay, chị đã trồng thành công gần 1.000 giống huệ tây khác nhau. Trước khi có vườn sân thượng, chị đã trồng loài hoa này ở ban công.
    |
| Những chậu huệ tây khoe sắc trên sân thượng, ban công nhà chị Phương Anh |
"Những giống huệ tây có nguồn gốc nước ngoài, đa số không thể tự nở hoa với khí hậu tại TPHCM. Do đó, khi chơi loại hoa này, tôi phải tác động để cây ra hoa đúng thời gian mình muốn: Nhổ củ hoa khỏi chậu, phơi trong bóng mát rồi 'ủ lạnh' trong tủ lạnh 6-8 tuần nhằm kích thích ra hoa”, chị kể.
Chị Phương Anh thường trồng, chăm sóc huệ tây rồi thu hái, kết thành những bó hoa cưới tặng bạn bè, người thân. Loài hoa này không chỉ đẹp, nhiều màu sắc, kiểu dáng khác nhau mà còn tượng trưng cho tình yêu thuần khiết, hạnh phúc bền lâu.
  |
| Những bó hoa cưới do chị Phương Anh thực hiện từ hoa huệ tây trong vườn nhà |
   |
| Khu vườn sân thượng quanh năm rực rỡ sắc hoa |
Theo chị, hơn 10 năm trước, nhiều giống hoa huệ tây từ Brazil, Argentina, Bolivia… có giá rất cao, có thể lên đến cả ngàn USD. Tuy nhiên, hiện nay, giống hoa thương phẩm Hà Lan được nhập về đa dạng, số lượng lớn với giá thành hợp lý, khoảng 150.000-500.000 đồng/củ.
 |
| Hoa khoe sắc, trái lúc lỉu trên sân thượng |
Ngoài say mê chinh phục các giống hoa huệ tây khác nhau, chị Phương Anh còn rất thích sưu tầm các giống chanh.
"Ngày nhỏ, ông nội tôi có một cây chanh quả vàng mang từ Liên Xô về. Cây cho nhiều trái và màu rất đẹp, làm tôi ấn tượng mãi. Sau này, khi làm vườn, tôi sưu tầm các giống khác nhau. Đến nay tôi đã trồng thành công hơn 10 giống như chanh vàng Meyer, Lisbon, Eureka, Ponderosa…", chị cho biết.
 |
| Cây chanh sai trĩu trái |
Giống chanh chị yêu thích nhất là Sweet Lime và Spanish vì có vị ngọt, có thể vắt nước uống được ngay. “Trước đây, khi xem phim nước ngoài, tôi thấy họ hay vắt chanh uống trực tiếp. Khi đó, tôi nghĩ họ uống đồ chua giỏi quá, sau này mới biết có giống chanh không hề chua, vị ngọt và thơm dễ chịu”.
Một giống chanh ấn tượng khác là Ponderosa, lai giữa bưởi và chanh vàng. "Trái chanh có thể to bằng trái bưởi Năm Roi. Nhiều người lần đầu thấy không tin đây là trái chanh”, chị Phương Anh nói.
  |
| Trái chanh Ponderosa "siêu to khổng lồ" trong vườn nhà chị Phương Anh |
Giống chanh khó chăm sóc nhất với chị Phương Anh là chanh cẩm thạch ruột hồng. Đây là loại cây thân gỗ với kích thước không quá cao, nhiều cành nhánh và tán lá rộng nên rất được ưa chuộng làm cảnh. Lá cây không mang một màu xanh thuần mà kết hợp hài hòa, xen kẽ màu vàng - xanh.
Quả chanh mang màu sắc cũng rất đẹp mắt. Quả to, mọng nước, mùi thơm nồng, chứa nhiều tinh dầu. "Giống chanh này rất khó ra hoa, dễ bị cháy lá, phải trồng tán xạ. Tới nay tôi vẫn chưa chinh phục thành công để cây ra trái”, chị nói.
 |
| Các loại chanh vàng thường có mùi thơm rất dễ chịu |
Chị Phương Anh thường trộn đất trồng chanh bao gồm đất sạch, vật liệu cải tạo đất như Perlite, Pumice (đá bọt núi lửa), phân trùn/bò đã qua xử lý. "Hỗn hợp đất này tơi xốp, giàu dinh dưỡng, không đọng nước vào mùa mưa nên giảm tải nặng cho trần/ban công nhà phố", chị cho biết.
Ngoài ra để chanh đậu hoa, trái, chị phải tỉa cành, dưỡng cây sau mỗi đợt thu hoạch; thường xuyên quan sát, phát hiện sâu bệnh để trị kịp thời bằng phương pháp sinh học an toàn.
Hàng ngày, chị thường hái chanh tươi trong vườn để pha với mật ong, làm thức uống. Mùa thu hoạch, chanh được chị rửa sạch, thái mỏng, ngâm cùng gừng, đường phèn để uống trị ho, cảm cúm. Khi có thời gian, chị sẽ thái vỏ chanh vàng, thêm ít gừng để sên dẻo làm mứt, ăn khi uống trà xanh rất ngon.
  |
| Trong hơn 10 năm, chị Phương Anh cũng đã trồng khoảng 50 giống hồng táo khác nhau. Đây là loại trái cây gia đình chị rất yêu thích. Tuy nhiên, do điều kiện khí hậu, chỉ có một số loại thích nghi được và ra trái |
Ảnh: NVCC
Link bài gốc:
https://vietnamnet.vn/vuon-san-thuong-150m2-o-tphcm-tram-giong-hue-khoe-sac-chanh-to-nhu-qua-buoi-2379820.html?
Theo Vietnamnet
Nguồn: https://tienphong.vn/vuon-san-thuong-150m2-tram-giong-hue-khoe-sac-chanh-to-nhu-qua-buoi-post1724578.tpo
Bình luận (0)