แนวโน้มการบริโภคสีเขียว

เมื่อเผชิญกับผลกระทบด้านลบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่มีต่อสุขภาพ ผู้บริโภคในปัจจุบันจึงค่อยๆ เปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ปลอดภัย เป็นธรรมชาติ และเป็นธรรมชาติ ตั้งแต่การผลิตไปจนถึงการบริโภคและการใช้งาน ในปัจจุบันการบริโภคสีเขียวไม่เพียงแต่เป็นกระแสเท่านั้น แต่ยังค่อยๆ กลายมาเป็นความต้องการที่หลีกเลี่ยงไม่ได้อีกด้วย

ลูกค้าของซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart Thanh Hoa ให้ความสำคัญกับการใช้ถุงที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

หลายๆ คนกำลังเลือกกระแส “การบริโภคสีเขียว” ตั้งแต่การให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารสะอาด มีการใช้สารกันบูดเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานออร์แกนิก ไปจนถึงการจำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารบรรจุหีบห่อ ปฏิเสธหรือลดการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไนลอน พลาสติก... ในจังหวัดนี้คงเห็นได้ไม่ยากว่าภาพลักษณ์ของร้านขายอาหาร สินค้าออร์แกนิค สินค้าเกษตร ผลไม้สะอาด ถึงแม้เมื่อเทียบกับตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว สินค้าจะมีราคาสูงกว่าแต่ผู้บริโภคก็ยังนิยมเนื่องจากมีแหล่งที่มาชัดเจน มีการตรวจสอบคุณภาพและควบคุมดูแลโดยหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง นางสาว Trinh Thi Van เจ้าของร้านอาหารสะอาด Trinh Van (เมืองThanh Hoa) กล่าวว่า “อาหารที่ฉันเลือกขายในร้านทั้งหมดมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน รับประกันคุณภาพ และให้ความสำคัญกับการนำเข้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์จากสหกรณ์ในจังหวัด” ตลอดระยะเวลาดำเนินธุรกิจตั้งแต่ปี 2560 ถึงปัจจุบัน ผมสังเกตเห็นว่าผู้บริโภคมีความต้องการอาหารที่สะอาดและปลอดภัยเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะผักใบเขียว ถั่ว... ดังนั้น ผมจึงเน้นค้นหาแหล่งผัก หัวมัน ผลไม้ที่ได้มาตรฐานออร์แกนิก และเนื้อสัตว์จากปศุสัตว์ที่เลี้ยงด้วยสมุนไพรให้มากขึ้น"...

ควบคู่กับกระแสการบริโภคสีเขียว ศูนย์การค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตในจังหวัดต่างๆ ได้นำถุงย่อยสลายได้มาใช้ทดแทนถุงไนลอนที่ย่อยสลายยาก จำกัดการจำหน่ายผลิตภัณฑ์พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง; สินค้ารีไซเคิล เครื่องใช้ไฟฟ้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ประหยัดพลังงาน เสื้อผ้าที่ทำจากวัสดุธรรมชาติ; ส่งเสริมให้ซัพพลายเออร์ใช้บรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ห่อผักด้วยใบตอง เก็บไข่ในตะกร้าไม้ไผ่ เป็นต้น นางสาวเหงียน ทู ฮิวเยน ลูกค้าของซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart Thanh Hoa กล่าวว่า “เมื่อเข้าใจถึงผลกระทบอันเป็นอันตรายของการใช้ถุงพลาสติก ฉันจึงเปลี่ยนมาใช้ถุงย่อยสลายได้ เมื่อไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ฉันก็พกถุงผ้าไปเก็บของและนำกลับมาใช้ซ้ำได้หลายครั้ง นอกจากนี้ผมยังให้ความสำคัญกับการซื้อหลอดไม้ไผ่ กล่องชานอ้อย ขวดแก้ว... เพื่อใช้ในชีวิตประจำวันของครอบครัวอีกด้วย”

เมื่อการปกป้องสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องสำคัญ ร้านอาหารและเครื่องดื่มหลายแห่งในจังหวัดนี้ก็ยังไม่พ้นจากอิทธิพลของ "คลื่น" นั้น เจ้าของร้านส่วนใหญ่เริ่มเปลี่ยนถุงพลาสติก หลอดพลาสติก แก้วพลาสติก... มาใช้ถุงกระดาษ หลอดกระดาษ หลอดแป้ง หลอดไม้ไผ่... กันมากขึ้น นายบุ้ย ดุย เกวง ผู้จัดการร้านกาแฟ The Uncle (เมืองถั่นฮัว) กล่าวว่า "ในช่วงแรกๆ เมื่อมีการรณรงค์ให้ลูกค้าพกถุงผ้ามาใส่ของ ลูกค้าหลายคนไม่พอใจเพราะถุงผ้าเสียหายง่ายและไม่สะดวก แต่หลังจากที่ได้รับการอธิบายและใช้อย่างต่อเนื่อง ปัจจุบัน ลูกค้าก็เริ่มชินและนำขวดแก้วมาที่ร้านเพื่อซื้อเครื่องดื่มกันมากขึ้น"

ปัจจุบันเมื่อเผชิญกับกระแสการบริโภคสีเขียว ท้องถิ่น สถานประกอบการ ครัวเรือน สถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการต่างๆ ก็ได้เปลี่ยนแนวคิด โดยมุ่งเน้นผลิตสินค้า เช่น หลอดไม้ไผ่ ของบริษัท วิบาโบ้ จำกัด; ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดธรรมชาติจากเปลือกสับปะรด ของบริษัท ฟูวา3อี ไบโอเทค จำกัด.... กระเป๋าและหมวกจากต้นกก ผักตบชวา ข้าวโพด ของที่ระลึก ของตกแต่ง ภาชนะจากไม้ไผ่ ไม้... ก็ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคและมีจำหน่ายในสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ

ยืนยันได้ว่าการบริโภคสีเขียวนำมาซึ่งประโยชน์มากมายและจะกลายเป็นกระแสที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในยุค 4.0 อย่างไรก็ตาม กระบวนการทดแทนผลิตภัณฑ์อุปโภคบริโภคที่เป็นมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมแบบเดิมด้วย “ผลิตภัณฑ์สีเขียว” ยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้คนในท้องถิ่นที่มีการพัฒนาเศรษฐกิจที่จำกัด ดังนั้น เพื่อให้เกิดการตระหนักรู้ในเรื่อง “การใช้ชีวิตสีเขียว” หน่วยงาน หน่วยงานสาขา และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของจังหวัด จำเป็นต้องส่งเสริมประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับการรณรงค์การเติบโตสีเขียวผ่านกิจกรรมต่างๆ มากมาย ส่งเสริมการเปลี่ยนวิธีการบริโภคไปสู่ความยั่งยืนเพื่อปกป้องและปรับปรุงคุณภาพสิ่งแวดล้อม... นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขและส่งเสริมให้ธุรกิจต่างๆ ปรับปรุงกระบวนการผลิต สร้างสรรค์เทคโนโลยี และผลิตสินค้าที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างจริงจัง ส่งเสริมโฆษณาชวนเชื่อและสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนเกี่ยวกับความหมายและความสำคัญของ “การบริโภคสีเขียว” ต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์

บทความและภาพ : เล ง็อก

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/xu-huong-tieu-dung-xanh-220223.htm