“รถเข็นบะหมี่ซีโร่ด้ง” - รัก “หวาน” แบ่งปัน “หอม”

สำหรับหลายๆ คน การรับประทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์และไข่ถือเป็นเรื่องธรรมดา แต่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก มื้ออาหารก็มีเพียงผักดอง ปลา และผักเท่านั้นเพื่อให้พอกินพอใช้ ก๋วยเตี๋ยวหรือเส้นหมี่หนึ่งชามกลายมาเป็นอาหารหรูหราสำหรับหลายครอบครัว ด้วยความเข้าใจถึงสถานการณ์เหล่านี้ สหภาพเยาวชนของกรมตำรวจจราจร ตำรวจภูธรจังหวัดซ็อกตรัง จึงได้นำโมเดลเยาวชน “รถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวซีโร่ด่อง เพื่อเยาวชนตำรวจจราจรซ็อกตรัง” มาใช้เพื่อบริการอาหารอร่อยๆ ฟรีให้กับประชาชนและเด็กๆ ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย

จัดเตรียมวัตถุดิบทำก๋วยเตี๋ยวถ้วยเพื่อเสิร์ฟให้กับนักเรียน โรงเรียนมัธยมศึกษาภูหมี (ตำบลภูหมี อำเภอภูหมี จังหวัดซ็อกตรัง) ภาพ: NGOC HAI

กัปตัน Tran Thanh Phuong เลขาธิการสหภาพเยาวชน กรมตำรวจจราจร ตำรวจภูธรจังหวัด Soc Trang กล่าวว่า “รถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวซีโร่ดองสำหรับเยาวชนของตำรวจจราจร Soc Trang” ได้ถูกนำไปปฏิบัติจริงเมื่อต้นเดือนมีนาคม เพื่อตอบสนองต่อเดือนเยาวชน 2568 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการไปให้ผู้คนและเด็กๆ ของชนกลุ่มน้อยในจังหวัด Soc Trang ทุกๆ สัปดาห์ สหภาพเยาวชนตำรวจจราจรจะปรุงก๋วยเตี๋ยวให้ประชาชนรับประทานสัปดาห์ละ 200 - 300 จาน นอกจากนี้ สหภาพเยาวชนยังได้เปิดเคาน์เตอร์เสื้อผ้าราคา 0 บาท ให้ประชาชนได้เลือกซื้อเสื้อผ้ากลับบ้านอีกด้วย จนถึงปัจจุบัน รถขายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปนี้ได้เดินทางไปยังสถานที่ต่างๆ แล้ว 4 แห่ง (ตำบลไดทัม (2 ครั้ง) ในเขตหมี่เซวียน ตำบลฟูหมี่ และตำบลถวนหุ่ง ในเขตหมี่ตู) โดยทำบะหมี่ไปแล้ว 1,400 ถาด เพื่อจำหน่ายให้กับประชาชนและเด็กๆ ในอนาคตรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวจะขยายไปยังตำบลต่างๆ ในจังหวัดซ็อกตรังต่อไป และตำรวจจราจรจะพยายามขยายรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวให้ครอบคลุมทุกอำเภอในจังหวัด

เป็นประจำในช่วงบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ เจ้าหน้าที่ตำรวจและเจ้าหน้าที่ตำรวจจราจรจะยุ่งอยู่กับการเตรียมเตา หม้อ วัตถุดิบที่จำเป็น โต๊ะ เก้าอี้ ชาม ตะเกียบ ฯลฯ ที่จะใส่ไว้ในรถเพื่อไปจุดทำก๋วยเตี๋ยวเพื่อบริการทุกคน ตามคำบอกเล่าของกัปตันทราน ทันห์ ฟอง ค่าใช้จ่ายในการซื้ออุปกรณ์ทำอาหาร วัตถุดิบ โต๊ะและเก้าอี้... ได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนร่วมงาน และบางส่วนได้รับจากผู้มีพระคุณ คนทำอาหารเป็นก็ควรเข้าครัว ส่วนคนทำอาหารไม่เก่งก็ช่วยเตรียมวัตถุดิบ จัดโต๊ะเก้าอี้ และเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวให้ทุกคน ระหว่างกระบวนการทุกคนจะสวมถุงมือเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารถูกสุขอนามัยและปลอดภัย สหภาพเยาวชนต้องการนำอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาสู่ผู้คนและเด็กๆ ในพื้นที่ชนกลุ่มน้อย

ต้นแบบ “รถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวเซโร่ด้ง” ของเยาวชนตำรวจจราจรซ็อกจัง สร้างความอบอุ่นในการแบ่งปัน ภาพ: NGOC HAI

รถเข็นก๋วยเตี๋ยวได้รับความนิยมมาก ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีก็ขายหมดเกือบหมดเลยทีเดียว เด็กบางคนกินก๋วยเตี๋ยวได้ 2 จาน บางคนกินน้ำซุปจนหมดแต่ยังคงพบว่าอร่อย และอยากให้รถขายก๋วยเตี๋ยวมาอีก ลัม อันห์ ดุย นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 ของโรงเรียนมัธยมฟู่หมี่ เล่าว่า “ฉันประหลาดใจมากเมื่อเห็นรถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวฟรีหน้าประตูโรงเรียนหลังเลิกเรียน ก๋วยเตี๋ยวในชามมีผัก เนื้อ และไข่ ฉันพบว่ามันอร่อยมาก นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังมีแตงโมและน้ำด้วย ท้องของฉันอิ่มจากอาหารมื้อนี้”

ลี ชี ไท นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จากโรงเรียนมัธยมศึกษาฟู่หมี่ นั่งข้างๆ เขาและกล่าวเสริมว่า “ก๋วยเตี๋ยวชามนี้อร่อยที่สุด กินหมดชามแล้วก็ยังอยากกินอีกชาม ฉันชอบกินก๋วยเตี๋ยวกับเพื่อนร่วมชั้นและเพื่อนร่วมชั้นเรียนมาก ฉันเห็นว่าเจ้าหน้าที่ตำรวจจราจรเป็นมิตรและกระตือรือร้นมากในการทำก๋วยเตี๋ยวให้พวกเรา”

ดวง ลัม เยน ฟอง นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 จากโรงเรียนมัธยมศึกษาฟู่หมี่ กล่าวว่า “ตำรวจจราจรทำงานอย่างหนักเพื่อให้เกิดความปลอดภัยในการจราจร ตอนนี้พวกเขายังสละเวลาทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ให้พวกเราได้กินอีกด้วย”

โมเดล “รถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวซีโร่ด้ง เพื่อเยาวชนตำรวจจราจรจังหวัดซ็อกจัง” ไม่เพียงแต่จะนำอาหารอร่อยๆ มาเสิร์ฟให้ประชาชนและเด็กๆ ชนกลุ่มน้อยเท่านั้น แต่ยังนำความอบอุ่นและการแบ่งปันของสหภาพเยาวชนตำรวจจราจรไปสู่ผู้ที่อยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบากอีกด้วย นอกจากนี้ สหภาพเยาวชนตำรวจจราจร ยังได้บูรณาการประชาสัมพันธ์ และเตือนผู้เข้าร่วมงานจราจรให้ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยความปลอดภัยและความสงบเรียบร้อยทางถนนอีกด้วย ถือเป็นต้นแบบของการระดมกำลังคนอย่างมีทักษะ พัฒนาความรู้และปฏิบัติตามกฎจราจรโดยสมัครใจ มีส่วนช่วยควบคุมและลดอุบัติเหตุจราจร และจำกัดการละเมิดที่อาจเป็นเหตุให้เกิดอุบัติเหตุได้

ง็อกไห่

ที่มา: https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/