46 คนงานเข้าโรงพยาบาลหลังปาร์ตี้ 20 ต.ค. กระทรวงสาธารณสุขขอให้สอบสวนสาเหตุ

คนงานเกือบ 50 คนในบั๊กซางถูกส่งโรงพยาบาลด้วยอาการสงสัยว่าอาหารเป็นพิษ หลังจากจัดงานปาร์ตี้เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม - ภาพ: THU HUONG

กรมความปลอดภัยอาหาร (กระทรวงสาธารณสุข) เพิ่งส่งเอกสารถึงกรมอนามัยจังหวัดบั๊กซาง เพื่อขอให้มีการสอบสวนและจัดการกับกรณีที่สงสัยว่าเกิดอาหารเป็นพิษ

ตามที่กรมความปลอดภัยอาหารแจ้ง กรมได้รับรายงานด่วนจากกรมอนามัยจังหวัดบั๊กซาง เกี่ยวกับเหตุการณ์อาหารเป็นพิษที่ต้องสงสัย ซึ่งเกิดขึ้นที่บริษัท ชินซุงวีนา จำกัด (ที่อยู่: ล็อต B1 นิคมอุตสาหกรรมซองเค - นอยฮวง เมืองบั๊กซาง จังหวัดบั๊กซาง)

จากสถิติเบื้องต้น พบว่ามีผู้เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเสีย เวียนศีรษะ และมีไข้ ประมาณ 46 ราย หลังจากรับประทานอาหารปาร์ตี้วันที่ 20 ตุลาคมที่จัดโดยบริษัท

กรมความปลอดภัยทางอาหารได้ร้องขอให้กรมอนามัยจังหวัดบั๊กซางระงับการดำเนินงานของผู้ให้บริการอาหารที่สงสัยว่าทำให้เกิดอาหารเป็นพิษเป็นการชั่วคราว

พร้อมกันนี้ ให้เร่งดำเนินการสอบสวนและติดตามแหล่งที่มาของอาหาร เพื่อระบุแหล่งที่มาของวัตถุดิบและอาหารของโรงงานแปรรูปที่ต้องสงสัยว่าก่อให้เกิดพิษให้ชัดเจน นำตัวอย่างอาหารและยาไปตรวจเพื่อหาสาเหตุ

หากตรวจพบการละเมิดข้อบังคับด้านความปลอดภัยของอาหาร จะต้องดำเนินการจัดการอย่างเคร่งครัด และต้องเปิดเผยผลให้สาธารณชนรับทราบเพื่อแจ้งเตือนชุมชนโดยเร็วที่สุด

กรมความปลอดภัยด้านอาหารยังได้ขอให้กรมอนามัยจังหวัดบั๊กซางเพิ่มการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับสถานประกอบการบริการอาหารและครัวส่วนรวมเพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร รับประกันการปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดในด้านการจัดการแหล่งส่วนผสมอาหาร การตรวจสอบอาหารสามขั้นตอน การจัดเก็บตัวอย่างอาหาร และสุขอนามัยในขั้นตอนการแปรรูป

ก่อนหน้านี้ในช่วงเที่ยงวันที่ 20 ต.ค. บริษัท ชินซุง วีนา จำกัด จัดงานเลี้ยงสังสรรค์ให้กับคนงานกว่า 1,100 คน การเตรียมอาหารจะถูกจ้างเหมาให้ธุรกิจอื่นทำ เมนูประกอบด้วย ต้มซีฟู้ด กุ้งนึ่งน้ำมะพร้าว เนื้อลูกวัวหายากราดมะนาว ปลาหมึกผัดเนย ไก่ย่างน้ำผึ้ง ปลาดุกย่างข่าและข้าวหมัก และผักห่อหมก...

ที่มา: https://tuoitre.vn/vu-46-cong-nhan-nhap-vien-sau-lien-hoan-20-10-bo-y-te-de-nghi-dieu-tra-nguyen-nhan-20241022153008647.htm