การดื่มน้ำมะพร้าวเป็นจำนวนมากเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหรือไม่?

ประโยชน์ต่อสุขภาพของน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าวธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นและมีสารอาหารมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นักโภชนาการจัดอันดับให้น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดเมื่อเทียบกับน้ำผลไม้ชนิดอื่นๆ

การวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมะพร้าว 1 ถ้วย (ประมาณ 240 มล.) ประกอบด้วย:

• แคลอรี่: 60
• คาร์โบไฮเดรต : 15ก.
• ไขมัน: 0ก.
• น้ำตาล : 8กรัม
• แคลเซียม: 4% มูลค่ารายวัน (DV)
• ฟอสฟอรัส: 2% DV
• แมกนีเซียม: 4% DV
• โพแทสเซียม: 15% DV
• (DV: เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันตามปริมาณแคลอรี่ 2,000 หน่วยต่อวัน)

น้ำมะพร้าวมีน้ำถึง 94% และมีไขมันต่ำมาก น้ำมะพร้าว 1 ถ้วยขนาด 240 มล. มีแคลอรี่เพียง 60 แคลอรี่ ซึ่งทำให้กลายเป็นเครื่องดื่มทางเลือกที่มีแคลอรี่ต่ำและน้ำตาลต่ำสำหรับหลายๆ คน

หนังสือพิมพ์สุขภาพและชีวิต อ้างจาก ThS.BS. Dang Ngoc Hung จากสถาบันวิจัยและให้คำปรึกษาด้านโภชนาการ กล่าวว่า น้ำมะพร้าวมีอิเล็กโทรไลต์ แร่ธาตุจำนวนมาก และปนเปื้อนน้อยกว่า

การดื่มน้ำมะพร้าวยังช่วยควบคุมความดันโลหิตได้ดีขึ้น และถือเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกายหรือผู้ที่เหงื่อออกบ่อยๆ ในสภาพอากาศร้อน หรือเมื่อมีอาการไข้

น้ำมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพของคุณ

ดื่มน้ำมะพร้าวเยอะๆ ดีไหม?

แม้ว่าน้ำมะพร้าวจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่การดื่มมากเกินไปก็ไม่ดีต่อสุขภาพ หนังสือพิมพ์ VnExpress อ้างคำพูดของ ดร. Nguyen Thi Son จากโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม นครโฮจิมินห์ ว่าควรใช้มะพร้าวเพียง 2-3 ลูกต่อสัปดาห์ ครั้งละประมาณ 500 มิลลิลิตร หากคุณใช้ยาเกินกว่าขนาดที่กำหนดข้างต้น คุณอาจพบผลข้างเคียงดังนี้:

ลดความดันโลหิต

น้ำมะพร้าวถือเป็นเครื่องดื่มที่มีโพแทสเซียมสูง ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง แต่หากคุณดื่มน้ำมะพร้าวมากเกินไป อาจทำให้มีโพแทสเซียมมากเกินไป ลดความดันโลหิต เวียนศีรษะ มึนงง และอาจถึงขั้นเป็นลมได้

ท้องอิ่ม

เมื่อคุณดื่มน้ำมะพร้าวปริมาณมากในครั้งเดียว คุณจะรู้สึกท้องอืด ช่วงนี้ท้องจะสะสมน้ำไว้มาก ท้องจะบวมทำให้รู้สึกไม่สบายตัว

ความเสี่ยงต่อภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

จากการวิเคราะห์ทางโภชนาการ น้ำมะพร้าวประมาณ 100 มล. มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 5 กรัม ดังนั้นผู้ที่กำลังรับการรักษาโรคเบาหวาน ควรควบคุมปริมาณน้ำมะพร้าวที่ดื่มในแต่ละวัน เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงและภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรง

ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์

ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ หรือที่เรียกว่า ภาวะอิเล็กโทรไลต์ผิดปกติ เกิดขึ้นเมื่อระดับโพแทสเซียมและโซเดียมในเลือดเพิ่มขึ้นหรือลดลงเกินระดับที่ปลอดภัย การดื่มน้ำมะพร้าวอย่างต่อเนื่องจะทำให้ค่า 2 ตัวนี้ในเลือดเกิดการผันผวน ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงหัวใจช้าลง ส่งผลให้หัวใจเต้นไม่คงที่ และอันตรายกว่านั้นก็คือ หัวใจหยุดเต้นได้

ความดันในไตเพิ่มขึ้น

คุณจะสังเกตได้ว่าเมื่อคุณดื่มน้ำมะพร้าวจำนวนมาก จำนวนครั้งในการปัสสาวะจะเพิ่มขึ้นและถี่มากขึ้น ปรากฏการณ์ดังกล่าวจะทำให้ไต “พยายาม” ทำงานหนักในการขับถ่าย ทำให้เซลล์เนื้อไตบวมขึ้นชั่วคราว หากภาวะนี้ยังคงอยู่ การทำงานของไตอาจลดลง

ข้างต้นเป็นข้อมูลที่จะตอบคำถามว่า "ดื่มน้ำมะพร้าวเยอะๆ ดีหรือไม่" ดื่มน้ำมะพร้าวอย่างถูกวิธีเพื่อสุขภาพที่ดี

ฮาอัน (การสังเคราะห์)

ที่มา: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dua-nhieu-co-tot-cho-suc-khoe-ar907747.html