การใช้เทคโนโลยีเป็นข้อได้เปรียบในการแข่งขัน “แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ FoodMap เชื่อมโยงเกษตรกร ผู้ผลิตทางการเกษตรกับธุรกิจเชิงพาณิชย์และผู้บริโภค ก่อตั้งขึ้นในเดือนธันวาคม 2018 เราตั้งภารกิจหลักไว้ 2 ประการ คือ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม ขยายแขนให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามก้าวไกลยิ่งขึ้น จนถึงตอนนี้ กิจกรรมทั้งหมดของเรายังคงยึดตามภารกิจเดิมเสมอ" Pham Ngoc Anh Tung ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ FoodMap กล่าว

ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของ FoodMap Pham Ngoc Anh Tung (รูปภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

การดำเนินงานในภาคเกษตรกรรมร่วมกับบริษัทดั้งเดิมหลายแห่งที่มีประสบการณ์ยาวนานหลายทศวรรษ ทำให้สตาร์ทอัพน้องใหม่แทบจะ "แข่งขัน" กับ "บริษัทใหญ่" ไม่ได้ในแง่ของศักยภาพทางการเงินหรือทรัพยากรบุคคล FoodMap ระบุว่าข้อได้เปรียบในการแข่งขันคือเทคโนโลยี แรงงานรุ่นเยาว์ของ FoodMap (อายุเฉลี่ย 25 ​​ปี) สามารถเข้าถึงช่องทางใหม่ๆ ในการพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์ เช่น การถ่ายทอดสด การขายออนไลน์ เป็นต้น ซึ่งเป็นสิ่งที่บริษัทเกษตรกรรมแบบดั้งเดิมหลายแห่งต้องการแต่ยังไม่สามารถทำได้ดีนัก “เทคโนโลยีคือสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับเรา ทุกปี งบประมาณของบริษัทประมาณ 20 – 25% จะถูกใช้จ่ายกับกิจกรรม R&D (การวิจัยและการพัฒนา) และการนำระบบเทคโนโลยีมาใช้ แม้กระทั่งเทคโนโลยีใหม่ๆ เช่น AI (ปัญญาประดิษฐ์) IoT (Internet of Things)... ก็ถูกเลือกมาศึกษาวิจัยและนำมาใช้งานตามความเป็นจริง บริษัทส่งเสริมให้แผนกต่างๆ ใช้ AI เป็นเครื่องมือเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ คุณภาพ และประสิทธิผลในการทำงาน “การประยุกต์ใช้ AI ใน FoodMap เพิ่มขึ้นทุกวัน” คุณทังกล่าวเน้นย้ำ จนถึงปัจจุบัน FoodMap มีระบบนิเวศเทคโนโลยีที่หลากหลาย ตั้งแต่ระบบการจัดการคำสั่งซื้อ การจัดการสินค้าคงคลังแบบเรียลไทม์ ไปจนถึงการจัดการซัพพลายเออร์ การจัดการลูกค้า... ข้อมูลลูกค้าและข้อมูลตลาดจะถูกรวบรวมและวิเคราะห์อย่างต่อเนื่องผ่านระบบ นอกจากนี้ สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีการเกษตรยังได้สร้างซอฟต์แวร์ FoodMap Insight ขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับบริษัทที่ดำเนินการในภาคการเกษตร เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินการจัดการข้อมูลและการวิเคราะห์เชิงคาดการณ์

แอปและเว็บไซต์ FoodMap (รูปภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีการเกษตรที่ก่อตั้งมา 5 ปีแต่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของโควิด-19 นานเกือบ 2 ปีครึ่ง จึงต้องปรับตัวอย่างยืดหยุ่นเพื่อความอยู่รอด ก่อนและระหว่างการระบาด FoodMap มุ่งเน้นไปที่ธุรกิจค้าปลีก B2C หลังการระบาดใหญ่ ได้ขยายไปยังช่องทางขายส่ง B2B เพื่อเพิ่มยอดขายและสร้างแหล่งรายได้ที่ยั่งยืน ด้วยแนวคิดใหม่ๆ ที่มีมากมายแต่มีทรัพยากรสำหรับสตาร์ทอัพอย่างจำกัด ผู้นำของ FoodMap จึงกล้าที่จะปฏิเสธแนวคิดที่ “ไม่ตรงเวลา” จริงๆ แม้ว่าจะถือว่าเป็นพื้นที่ทางธุรกิจที่ “อุดมสมบูรณ์” และมีศักยภาพ เช่น การเปิดร้านค้าสินค้าเกษตรที่สะอาดหรือการนำการเงินด้านการเกษตรมาใช้... “ในตลาดที่มีความผันผวนและเต็มไปด้วยความท้าทายสำหรับสตาร์ทอัพ โดยเฉพาะสตาร์ทอัพด้านการเกษตร บริษัทหลายแห่งที่คล้ายกับเราต้องปิดตัวลงและถอนตัวออกไป FoodMap ยังคงดำเนินกิจการและเติบโตต่อไป ซึ่งถือเป็นเรื่องโชคดีมาก “เราพยายามอย่างหนักเพื่อเดินหน้าสู่เป้าหมายและพันธกิจของเรา” นายทังยอมรับอย่างตรงไปตรงมา เมื่อมองย้อนกลับไปถึงการเดินทางของสตาร์ทอัพ ย่อมมีขึ้นและมีลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่ผู้ก่อตั้ง FoodMap ไม่เคยคิดที่จะหยุด “ความยากลำบากในการเริ่มต้นธุรกิจนั้นมีอยู่เสมอและเกิดขึ้นทุกวัน เราต้องเตรียมใจไว้ว่าความยากลำบากนั้นเป็นเรื่องปกติ และเราจะหาวิธีแก้ไขปัญหาให้ได้ ฉันมักจะพูดตลกๆ ว่า: มีเส้นทางหลายเส้นที่จะขึ้นไปบนภูเขาเพื่อชมพระจันทร์ และจะมีช่วงหนึ่งที่เราต้องอ้อมไปไม่ตรงไป คนเราย่อมดีกว่ากันไม่ใช่ในเวลาที่ดี แต่ในเวลาที่ยากลำบาก ทัศนคติและวิธีการเผชิญกับความยากลำบากจะเป็นตัวกำหนดความสำเร็จหรือความล้มเหลวของบริษัทสตาร์ทอัพ" ผู้ก่อตั้ง FoodMap เล่าประสบการณ์ของเขา สะพานเชื่อมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามสู่โลก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารหลากหลายจากสหกรณ์ ฟาร์ม ครัวเรือนเกษตรกร... หลายร้อยแห่งกำลังได้รับการจัดหาบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ FoodMap สินค้าทั้งหมดมีการบูรณาการด้วยรหัส QR แสดงข้อมูลสินค้าและแหล่งที่มาอย่างโปร่งใสผ่านทางเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชันมือถือ

FoodMap คอยติดตามเกษตรกรในช่วงฤดูกาลทุเรียน (ภาพ: ตัวละครให้มา)

สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ก่อตั้ง FoodMap คือในช่วงครึ่งทศวรรษที่ผ่านมานี้ สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีการเกษตรได้สนับสนุนให้เกษตรกร สหกรณ์ และบริษัทการผลิตทางการเกษตรจำนวนมากมีรายได้ที่ดี ตัวอย่างทั่วไปคือครอบครัวของนายตวน ซึ่งเป็นครัวเรือนเกษตรกรที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตน้ำตาลปาล์มในอานซาง และทำธุรกิจบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ FoodMap มากว่า 5 ปี “ในช่วงปี 2561 - 2562 อุตสาหกรรมน้ำตาลปาล์มในอำเภออานซางยังไม่พัฒนามากนัก และไม่มีผู้ผลิตน้ำตาลปาล์มให้ทำธุรกิจออนไลน์มากนัก เราช่วยให้โรงงานผลิตขนาดเล็กของลุงตวนสร้างเรื่องราวสำหรับการตลาดและการขาย ออกแบบบรรจุภัณฑ์ ค้นหาช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ ฯลฯ ส่งผลให้รายได้ของครอบครัวเขาเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อประมาณ 3 ปีที่ผ่านมา ครอบครัวของเขาได้สร้างบ้านหลังใหม่ ซึ่งกลายเป็นต้นแบบให้กับเกษตรกรรายอื่นๆ มากมายในการสืบสานอุตสาหกรรมน้ำตาลแบบดั้งเดิมในอานซาง ทุกปีเราจะไปเยี่ยมเขาบ่อยๆ ทุกครั้งก็มีความสุขเหมือนไปเยี่ยมครอบครัว” คุณตุงกล่าวต่ออย่างมีความสุข เมื่อปีที่แล้ว FoodMap ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังหลายประเทศ จุดพิเศษคือการส่งออกผลิตภัณฑ์ที่มีแบรนด์เวียดนาม ไม่ใช่การส่งออกวัตถุดิบ ความฝันที่จะ "เป็นแขนงที่ขยายออกไปเพื่อนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามไปสู่ทั่วทุกหนแห่ง" เริ่มเป็นจริงแล้ว “เราส่งออกสินค้าในปริมาณมากด้วยตู้คอนเทนเนอร์ขนาด 40 ฟุตทุกเดือน โดยส่วนใหญ่เป็นผลไม้สดภายใต้แบรนด์ FoodMap Fruit การขายสินค้าเกษตรไปต่างประเทศเป็นสิ่งที่ดี แต่ปัจจุบันเราค่อยๆ ขายได้ในปริมาณมากขึ้นในราคาดีกับแบรนด์เวียดนาม ปัจจุบันผมขายสินค้าหลายอย่างแต่ราคาก็ยังไม่แน่นอนเพราะสินค้าไม่มีแบรนด์ ถ้ามีแบรนด์ราคาขายก็จะสูงขึ้น หวังว่าในอนาคตอันใกล้นี้ ผลิตภัณฑ์จาก FoodMap โดยเฉพาะและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแบรนด์เวียดนามโดยทั่วไปจะสามารถวางจำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตใหญ่ๆ ในประเทศต่างๆ ในยุโรปและสหรัฐอเมริกาได้” นายทุงกล่าวอย่างตื่นเต้น

FoodMap ได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังหลายประเทศมากมาย (ภาพ: จัดทำโดยตัวละคร)

ผู้ก่อตั้ง FoodMap ระบุชัดเจนว่าการเดินทางเพื่อพิชิตตลาดต่างประเทศนั้นจะเป็นเรื่องยากมาก ประการแรก ความสามารถในการทำงานร่วมกับพันธมิตรระหว่างประเทศต้องมีความเป็นมืออาชีพ ไม่ใช่เฉพาะในแง่ของเอกสารและขั้นตอนเท่านั้น แต่รวมถึงบริการและบุคลากรของเราเองด้วย ซึ่งต้องทัดเทียมกับพวกเขา เพื่อว่าในการเจรจา เราจะเท่าเทียมกันเสมอ พร้อมกันนั้นเมื่อเข้าสู่ "เกม" การส่งออก ความต้องการสินค้าก็มีมาก จึงต้องมีการจัดเตรียมทรัพยากรทางการเงิน ทักษะทางวิชาชีพ และความเข้าใจตลาด ด้วยการสนับสนุนจากนักลงทุนหลายรายจากสิงคโปร์ สหรัฐอเมริกา และอื่นๆ FoodMap จึงมีเงินทุนมากขึ้นในการเล่น "เกมระยะยาว" และมีความอดทนมากกว่าในการบรรลุวิสัยทัศน์ในระยะยาว นักลงทุนที่มีความสัมพันธ์อันดีในตลาดต่างประเทศยังช่วยให้สตาร์ทอัพน้องใหม่ได้เชื่อมต่อกับผู้เชี่ยวชาญและเพิ่มประสบการณ์การจัดการธุรกิจของพวกเขาอีกด้วย... เมื่อมองไปในอนาคต คุณตุงกล่าวว่า หนึ่งในเป้าหมายใหญ่ในอีก 5 ปีข้างหน้าคือ “FoodMap จะกลายเป็นบริษัท Agritech ขนาดใหญ่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้” เทคโนโลยีจะยังคงเป็น “กุญแจสำคัญ” ที่จะช่วยให้ FoodMap เติบโตอย่างรวดเร็ว แข็งแกร่ง และยั่งยืน สตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยีการเกษตรของเวียดนามจะใช้ประโยชน์จากศักยภาพของเทคโนโลยีเพื่อแก้ไข "ปัญหา" ทางธุรกิจ เช่น วิธีการทำให้ผู้บริโภคซื้อสินค้า พึงพอใจในคุณภาพของสินค้า และเต็มใจที่จะกลับมาซื้อซ้ำและกลายมาเป็นลูกค้าประจำ... พร้อมกันนั้น แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ FoodMap จะยังคงเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์การเกษตรของเวียดนามต่อไปด้วยการสนับสนุนผลผลิตของผลิตภัณฑ์การเกษตรในท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็สร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์การเกษตรที่สามารถ "ชนะ" ในตลาดภายในประเทศและส่งออกได้อย่างมั่นใจ “เราหวังว่าในอนาคต เราจะช่วยให้แบรนด์สินค้าเกษตรของเวียดนามหลายๆ แบรนด์ได้รับชื่อเสียงและตำแหน่งในระดับโลก” ในอีก 3-5 ปีข้างหน้า ผู้บริโภคต่างประเทศจะเปลี่ยนมุมมองต่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม พวกเขาจะมองว่าเกษตรกรรมของเวียดนามเป็นเกษตรกรรมที่พัฒนาแล้ว โดยสามารถผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงที่สามารถตอบสนองความต้องการของร้านอาหาร โรงแรม หรือเครือซูเปอร์มาร์เก็ตที่มีความต้องการสูงที่สุดในโลกได้” นายตุง กล่าวเสริม
ในบริบทที่ประเทศต่างๆ ทั่วโลกให้ความสนใจในเรื่องของเศรษฐกิจสีเขียวและการพัฒนาที่ยั่งยืนมากขึ้นเรื่อยๆ มาตรฐานและหลักเกณฑ์ด้านสีเขียวจึงได้รับการระบุจาก “หัวหน้า” ของ FoodMap ว่าเป็นเนื้อหาที่ต้องให้ความสำคัญในระยะยาวเช่นกัน ปัจจุบัน FoodMap กำลังใช้ถุงย่อยสลายได้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับอีคอมเมิร์ซ ซึ่งแม้จะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น แต่ก็เป็นการช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

บิ่ญห์มินห์ - Vietnamnet.vn

ที่มา: https://vietnamnet.vn/uoc-mo-lon-cua-mot-startup-cong-nghe-nong-nghiep-viet-2282708.html