การประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์และเทคโนโลยีดิจิทัลในการเลี้ยงหมู

ช่วงบ่ายของวันที่ 19 มีนาคม ณ เมืองโฮจิมินห์ ได้มีการจัดฟอรั่มเรื่อง "นวัตกรรมในอุตสาหกรรมการเลี้ยงหมูจีน - เวียดนาม" โดยมีผู้เชี่ยวชาญชั้นนำจากทั้งสองประเทศเข้าร่วม งานนี้มุ่งเน้นไปที่การหารือเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้ AI ในการเลี้ยงสุกร โดยมุ่งเป้าไปที่การพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ทั้งในเวียดนามและจีน

ประเทศเวียดนามและจีนตั้งอยู่ในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิกตอนกลาง ซึ่งมีการเติบโตทางเศรษฐกิจที่แข็งแกร่งและมีความต้องการบริโภคอาหารเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์จากปศุสัตว์ ทั้งสองประเทศมีฝูงปศุสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคและในโลก

ดร. เหงียน ซวน ดวง ประธานสมาคมปศุสัตว์เวียดนาม กล่าวว่า “ฟอรั่มนี้ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสในการแลกเปลี่ยนความรู้เท่านั้น แต่ยังเป็นเวทีสำหรับความร่วมมือและการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมการเลี้ยงหมูในภูมิภาคอีกด้วย เทคโนโลยีและปัญญาประดิษฐ์จะสร้างโอกาสใหม่ๆ ที่จะช่วยเพิ่มผลผลิต คุณภาพ และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค”

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังได้นำเสนอโซลูชั่นสำหรับการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ รวมถึงการใช้ AI เพื่อตรวจสอบสุขภาพของหมู วิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์ และควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ประเด็นสำคัญประการหนึ่งคือการประยุกต์ใช้ AI ในการคาดการณ์สถานะสุขภาพของสุกร ซึ่งช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรสามารถดำเนินมาตรการแทรกแซงได้ทันท่วงที และลดความเสียหายที่เกิดจากโรคระบาด เช่น โรคอหิวาตกโรคแอฟริกันในสุกร (ASF) ให้เหลือน้อยที่สุด

นอกจากนี้ รายการยังได้หารือถึงสถานการณ์อุตสาหกรรมปศุสัตว์และความก้าวหน้าในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในประเทศจีนอีกด้วย ในปัจจุบัน ประเทศจีนมีฝูงหมูที่ใหญ่ที่สุดในโลก โดยมีหมูจำนวน 640 ล้านตัว ในขณะที่เวียดนามอยู่ในอันดับที่ 6 ของโลก โดยมีหมูจำนวนประมาณ 50 ล้านตัว ประเทศเวียดนามยังเป็นประเทศที่มีการบริโภคสัตว์ปีกมากที่สุดเป็นอันดับสองของโลก รองจากจีน

รองศาสตราจารย์ ดร. เล วัน ฟาน สถาบันเกษตรเวียดนาม เน้นย้ำถึงความสำคัญของเทคโนโลยีในการควบคุมโรค โดยเฉพาะโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร เทคโนโลยีการทดสอบอย่างรวดเร็ว การเฝ้าระวังอัจฉริยะ และวิธีการป้องกันแบบใหม่ช่วยลดการแพร่กระจายของโรคได้พร้อมกับสร้างสภาพแวดล้อมการทำฟาร์มที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น นายฟาน กล่าว

ฟอรั่มนี้เป็นโอกาสสำหรับนักวิทยาศาสตร์ ผู้เชี่ยวชาญ และพันธมิตรจากประเทศจีนและเวียดนามในการแบ่งปันประสบการณ์ในการจัดการสายพันธุ์ โภชนาการ การป้องกันโรค และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในอุตสาหกรรมปศุสัตว์ โซลูชั่นเหล่านี้จะช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต คุณภาพผลิตภัณฑ์ และการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมการเลี้ยงสุกรของทั้งสองประเทศในอนาคต

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ทินทัค

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ung-dung-tri-tue-nhan-tao-va-cong-nghe-so-trong-chan-nuoi-lon/20250320084140966