โอกาสใหม่ของต้นมะคาเดเมียในเอียนบ๊าย

>>เยนไป๋หวังจากต้นมะคาเดเมีย

>> เยนไป๋ พัฒนาพื้นที่ปลูกมะคาเดเมีย

>> แนวโน้มการปลูกและพัฒนาต้นมะคาเดเมียในจังหวัดเอียนบ๊าย

เริ่มมีอยู่ในจังหวัดตั้งแต่ปี 2011 แต่กว่าต้นแมคคาเดเมียจะเริ่มได้รับความนิยมในท้องที่ต่างๆ หลายแห่งในปี 2020 ซึ่งอำเภอวันจันมีพื้นที่ปลูกแมคคาเดเมียมากที่สุดในจังหวัด พื้นที่นี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนับตั้งแต่ที่เขตได้ดำเนินโครงการปลูกพืชแซมมะคาเดเมียในช่วงปี 2563 - 2566 ใน 5 ตำบลและเมืองในพื้นที่ ได้แก่ นามบุง เกียโหย ด่งเค เมืองเกษตรเลียนเซินและเมืองซอนถิงห์ โดยได้รับการสนับสนุนเงิน 50,000 ดอง/ต้นกล้า

นอกจากนี้เขตยังดำเนินการฝึกอบรม ถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และให้คำแนะนำและติดตามครัวเรือนที่เข้าร่วมโดยตรงอีกด้วย การควบคุมแหล่งเมล็ดพันธุ์ให้มั่นใจว่ามีแหล่งกำเนิดและคุณภาพที่ชัดเจนตามกระบวนการทางเทคนิค การตรวจสอบพื้นที่ให้ได้มาตรฐานครอบคลุมทุกขั้นตอนตั้งแต่เตรียมดิน ไถพรวน ขุดหลุม... ด้วยเหตุนี้จึงไม่เพียงแต่จะมีอัตราการรอดสูง แต่ผู้คนยังเข้าใจถึงเทคนิคการปลูกและดูแลพันธุ์พืชใหม่นี้ด้วย

ตามที่ผู้ปลูกมะคาเดเมียในเมืองวานชานกล่าว การปลูกต้นมะคาเดเมียร่วมกับชาทำให้ได้ประโยชน์สองต่อ นอกจากการเพิ่มร่มเงาให้ชาซึ่งมีส่วนช่วยเพิ่มผลผลิตชาแล้ว ยังเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจบนพื้นที่ ประหยัดต้นทุนและการดูแลรักษาอีกด้วย ต้นแมคคาเดเมียเหมาะกับดินและภูมิอากาศในภูมิภาคนี้ โดยสามารถปลูกร่วมกับพื้นที่ปลูกชา หรือปลูกบนพื้นที่ป่าที่ไม่มีประสิทธิภาพได้

จนถึงปัจจุบันทั้งอำเภอได้พัฒนาพื้นที่วัตถุดิบมะคาเดเมียแล้วกว่า 550 ไร่ โดยพื้นที่บางส่วนได้รับการเก็บเกี่ยวเพื่อนำมะคาเดเมียไปเพาะปลูกซึ่งได้รับการยอมรับในเรื่องคุณภาพ โดยมีราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40,000 บาท/กก. ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะสร้างรายได้ที่ดีให้กับประชาชน

ในปี 2568 อำเภอวันจันจะสนับสนุนให้ราษฎรปลูกแมคคาเดเมียผสมชาต่อไปอีกประมาณ 20 ไร่ พร้อมกลไกในการพยุงต้นกล้าและเทคนิคบางส่วนให้ราษฎรได้ใช้ ขณะเดียวกันทางอำเภอก็กำลังเร่งจัดตั้งเครือข่ายจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากแมคคาเดเมียอย่างเร่งด่วน เพื่อให้ประชาชนไม่ต้องกังวลเรื่องตลาดการบริโภคเอง

แมคคาเดเมียได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเหมาะกับการปลูกในไร่ Yen Bai ไม่เพียงแต่ในเขต Van Chan, Tran Yen, Luc Yen เท่านั้น แต่ยังปลูกในพื้นที่สูงที่มีสภาพอากาศเลวร้ายและทักษะการทำฟาร์มที่จำกัด เช่น Mu Cang Chai อีกด้วย

นาย Vang A Tru ในหมู่บ้าน Na De Thanh ตำบลเขามัง กล่าวว่า “ครอบครัวของผมปลูกต้นมะคาเดเมียเกือบ 80 ต้นบนพื้นที่ปลูกข้าวโพดของครอบครัวมาเป็นเวลา 5 ปีแล้ว ต้นมะคาเดเมียเจริญเติบโตได้ดี ไม่จำเป็นต้องดูแลมากนัก เพียงแค่ต้องสังเกตลักษณะการเจริญเติบโตในแต่ละระยะเท่านั้น ปีที่แล้ว ครอบครัวของผมเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ แต่ผลผลิตน้อยมาก จึงไม่สามารถขายได้ พื้นที่ปลูกมะคาเดเมียแห่งนี้ยังคงเติบโตและเก็บเกี่ยวข้าวโพดเพื่อเลี้ยงสัตว์ทุกปี ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า เมื่อผลผลิตของต้นมะคาเดเมียมีเสถียรภาพมากขึ้น เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจังหวัดและเขตต่างๆ จะใส่ใจและเชื่อมโยงเพื่อบริโภคผลผลิต”

ในปี 2567 ผลผลิตแมคคาเดเมียของจังหวัดจะอยู่ที่ประมาณ 150 ตันและเพิ่มขึ้นทุกปีเนื่องจากต้นไม้เข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตที่มั่นคง แต่ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะบริโภคโดยคนในท้องถิ่นเอง ในเขตอำเภอวันจัน เพิ่งมีการจัดตั้งสหกรณ์การเกษตรทันธิญ ซึ่งมีส่วนร่วมในการแปรรูปผลิตภัณฑ์แมคคาเดเมีย มีผลิตภัณฑ์ที่ผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาว 2 รายการ

นาย Ngo Duy Hiep ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร Tan Thinh กล่าวว่า "ตั้งแต่ปี 2022 เราได้ทำการวิจัยสูตรและลงทุนในเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่ทันสมัย ​​และสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์จากถั่วแมคคาเดเมียได้สำเร็จหลายรายการ เช่น ถั่วทั้งเปลือก เมล็ดถั่ว และน้ำนมถั่วแมคคาเดเมียภายใต้ชื่อแบรนด์ Macadamia Happiness ในปี 2024 เราได้ซื้อถั่วแมคคาเดเมียมากกว่า 6 ตันให้กับเกษตรกรในเขต Luc Yen และคาดว่าจะซื้อถั่วแมคคาเดเมียได้มากกว่า 20 ตันให้กับเกษตรกรในเขต Van Chan ในปี 2025 ในอนาคต เราจะยังคงวิจัยและลงทุนในเทคโนโลยีอื่นๆ เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า เช่น ลูกอมถั่วแมคคาเดเมีย บาร์ถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำมันแมคคาเดเมีย... โดยมุ่งมั่นที่จะเป็นหน่วยงานชั้นนำในการจัดซื้อและแปรรูปผลิตภัณฑ์ถั่วแมคคาเดเมียคุณภาพสูงในภาคเหนือ"

ด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น จังหวัดเอียนบ๊ายจะยังคงสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจต่างๆ ได้สร้างโรงงานแปรรูปแมคคาเดเมียที่มีกำลังการผลิต 500 ตัน/ปีต่อไป เมื่อถึงเวลานั้น ต้นมะคาเดเมียที่มีมูลค่าสูงจะกลายเป็นพืชที่ช่วยขจัดความยากจน และทำให้เกษตรกรในเอียนบ๊ายร่ำรวยอย่างแน่นอน

ห่วย อันห์

ที่มา: https://baoyenbai.com.vn/12/348614/Trien-vong-moi-cho-cay-mac-ca-o-Yen-Bai.aspx