เปิดงานมหกรรมเค้กภาคใต้ ร่วมกับงานส่งเสริมการค้า สินค้า OCOP และอาหารพื้นเมืองของจังหวัดวิญลอง

เมื่อค่ำวันที่ 15 เมษายน กรมอุตสาหกรรมและการค้าจัดพิธีเปิดงานเทศกาลเค้กดั้งเดิมภาคใต้ รวมกับงานส่งเสริมการค้า ผลิตภัณฑ์ OCOP และอาหารพิเศษประจำภูมิภาคของจังหวัด วิญลอง ในปี 2568

ผู้แทนทำพิธีเปิดงานเทศกาล

นี่เป็นกิจกรรมหนึ่งในชุดกิจกรรมทางวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวพิเศษของจังหวัด เพื่อตอบสนองต่อกิจกรรมเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยภาคใต้ การรวมชาติอันเกี่ยวข้องกับวันครบรอบ 50 ปีการปลดปล่อยจังหวัดวิญลอง (30 เมษายน 2518 - 30 เมษายน 2568) และวันแรงงานสากล 1 พฤษภาคม

งานแสดงสินค้าดังกล่าวจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-21 เมษายน โดยมีหน่วยงานเข้าร่วมงานกว่า 300 หน่วย บูธกว่า 450 บูธ นำเสนอโฆษณา จำหน่าย อาหาร พื้นบ้าน จัดแสดงสินค้าพิเศษประจำภูมิภาค สินค้าอุตสาหกรรมชนบททั่วไป สินค้า OCOP สินค้าอุปโภคบริโภค หัตถกรรม เครื่องนุ่งห่ม อาหารและผลิตภัณฑ์อาหาร...

บูธในงานจัดแสดงได้สวยงามมาก ถือเป็นโอกาสให้หน่วยงานต่างๆได้ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตน

เทศกาลดังกล่าวดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้เข้ามาชมและช้อปปิ้ง

นายเหงียน วัน เลียต รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด กล่าวเปิดงานว่า งานแสดงสินค้าดังกล่าวเป็นสะพานที่มีประสิทธิภาพ เป็นช่องทางส่งเสริมการค้าที่สำคัญ สร้างโอกาสให้หน่วยงานต่างๆ แลกเปลี่ยนและส่งเสริมศักยภาพทางเศรษฐกิจและการบริการของท้องถิ่น ในเวลาเดียวกันยังสร้างเงื่อนไขให้ผู้ผลิตและซัพพลายเออร์เข้าถึงและเข้าใจรสนิยมของผู้บริโภค หาพันธมิตรความร่วมมือและลูกค้า ก่อตั้งช่องทางการจัดจำหน่าย พัฒนาตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงและยั่งยืน ปรับปรุงประสิทธิภาพเศรษฐกิจในชนบท และมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น

นอกจากนี้ นักท่องเที่ยวยังมีโอกาสได้สัมผัสกับรสชาติอันน่าดึงดูดใจของวัฒนธรรมอาหารใต้มากมาย โดยเฉพาะเค้กแบบดั้งเดิม ที่นำความทรงจำในวัยเด็กกลับมา สัมผัสประสบการณ์กับบรรยากาศย้อนยุคของอาหารใต้ และเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมประจำชาติแบบดั้งเดิม

ข่าวและภาพ : SONG THAO

ที่มา: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-ket-hop-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-san-pham-ocop-va-dac-san-vung-mien-tinh-vinh-long-6bc091a/