เนื่องในโอกาสครบรอบ 75 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามและฮังการี สถานกงสุลใหญ่ฮังการีได้จัดงาน Hungarian Cuisine Week เพื่อส่งเสริมวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์และผู้คนของประเทศนี้ในเมือง โฮจิมินห์
Vier Lounge รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ร่วมงานกับสถานกงสุลฮังการีในนครโฮจิมินห์ นครโฮจิมินห์ 11-12 มีนาคม นำเสนอการเดินทางด้านอาหารที่น่าประทับใจ
 |
| นายเลฮอชซ์ กาบอร์ กงสุลใหญ่ฮังการีประจำนครโฮจิมินห์ โฮจิมินห์ |
รสชาติแบบดั้งเดิมและการปรุงอาหารที่สร้างสรรค์โดยเชฟราชวงศ์ฮังการี
กิจกรรมพิเศษนี้ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสที่จะได้พบกับกงสุลใหญ่ฮังการีในนครโฮจิมินห์เท่านั้น เมืองโฮจิมินห์ แต่ยังเป็นโอกาสให้นักชิมได้เพลิดเพลินไปกับผลงานอาหารอันยอดเยี่ยมที่สร้างสรรค์โดยเชฟระดับตำนาน Bela Prohaszka อีกด้วย
เขาและทีมงานครัวที่มีความสามารถของ Vier Lounge นำเสนออาหารที่เต็มเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์ของฮังการี ผสมผสานกับไวน์ชื่อดังจากภูมิภาค Tokaj สร้างประสบการณ์สุดยอดตั้งแต่เห็นจนถึงลิ้มรส
ภายในพื้นที่อันหรูหราและอบอุ่น พร้อมสไตล์ยุโรปคลาสสิกของ Vier Lounge ผู้รับประทานอาหารจะได้เพลิดเพลินกับเมนู 4 คอร์สอันแสนทันสมัย ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างประเพณีการทำอาหารอันยาวนานและความคิดสร้างสรรค์ในการเตรียมอาหาร
 |
| Vier Lounge รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้ร่วมงานกับสถานกงสุลฮังการีในนครโฮจิมินห์ นครโฮจิมินห์ 11-12 มีนาคม นำเสนอการเดินทางด้านอาหารที่น่าประทับใจ |
ไฮไลท์หลักอย่างหนึ่งคือ Gulyás (Goulash) ซึ่งเป็นอาหารฮังการีแบบดั้งเดิมที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้เนื้อตุ๋นเนื้อนุ่ม คลุกเคล้าด้วยผักและพริกปาปริกาที่เป็นเอกลักษณ์
ไวน์ Tokaj มรดกอันล้ำค่าของฮังการี
แต่ละจานจับคู่กับไวน์ฮังการีระดับพรีเมียม โดยเฉพาะ Tokaj Aszu และ Szamorodni ซึ่งเป็นไวน์หวานชื่อดังที่รู้จักกันทั่วโลก
ครั้งหนึ่งไวน์โตไกได้รับการยกย่องจากพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 แห่งฝรั่งเศสว่าเป็น "ราชาแห่งไวน์ ไวน์ของกษัตริย์"
ในฐานะประเทศที่มีวัฒนธรรมที่หลากหลายและมรดกอันล้ำค่า ภูมิภาคโตไกได้รับการยกย่องจาก UNESCO ให้เป็นมรดกโลกในปี 2002 ซึ่งแสดงให้เห็นถึงคุณค่าทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์อันพิเศษของดินแดนฮังการี
ด้วยสภาพอากาศอันเป็นเอกลักษณ์และดินที่อุดมด้วยแร่ธาตุ ทำให้ผลิตไวน์โตไกได้ ซึ่งเป็นไวน์หวานหวานที่มีชื่อเสียงระดับโลกที่มีรสชาติสอดคล้องกับกาลเวลาและมรดกตกทอด นี่จึงเป็นความภาคภูมิใจของโตไก ดินแดนแห่งการผลิตไวน์มานานกว่า 500 ปี
 |
| ไวน์ Tokaj ที่มีชื่อเสียงนำเข้าโดยตรงจาก Vier Fine Wines จากห้องเก็บไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาค Tokaj |
ไวน์โทไกนี้ทำมาจากองุ่นที่ปกคลุมด้วย "โบทริติส" (เชื้อราอันล้ำค่า) จึงมีความหวานเข้มข้น กลิ่นหอมของน้ำผึ้ง แอปริคอตแห้ง และเครื่องเทศอย่างหญ้าฝรั่น การผลิต Tokaji Aszú จำเป็นต้องอาศัยความประณีตและความชำนาญ โดยไวน์ฮังการีแต่ละขวดถือเป็นงานศิลปะที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ขึ้น
โดยเฉพาะในงานนี้มีกงสุลใหญ่ฮังการีประจำนครโฮจิมินห์ โฮจิมินห์แบ่งปันเพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของฮังการี รวมทั้งยืนยันมิตรภาพอันแน่นแฟ้นระหว่างทั้งสองประเทศ
เขายังชื่นชมการออกแบบของ Vier Lounge ในการสร้างพื้นที่สไตล์ยุโรปที่หรูหราใจกลางเมืองอีกด้วย โฮจิมินห์ ช่วยให้นักชิมรู้สึกถึงวัฒนธรรมและอาหารฮังการีอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น
ไวน์ Tokaj อันโด่งดังนำเข้าโดยตรงจาก Vier Fine Wines จากห้องเก็บไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในภูมิภาค Tokaj มอบประสบการณ์การชิมไวน์อันเป็นเอกลักษณ์ให้กับเวียดนาม
 |
| เชฟหลวงเบลา โปรฮาสก้า แบ่งปันความหมายอาหารและเครื่องดื่มแต่ละอย่างเพื่อเพิ่มความอยากอาหาร |
Vier Fine Wines ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2537 เป็นผู้จัดจำหน่ายไวน์ชั้นนำที่มีคอลเลกชั่นไวน์ชั้นดีจากแบรนด์ดังระดับโลก เช่น Grand Tokaj ZRT (ฮังการี), Varvaglion Vigne & Vini SRL (อิตาลี) และ Araex Rioja Alavesa (สเปน).... การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไวน์ชั้นดีและอาหารเลิศรสในงานนี้จะสร้างประสบการณ์การลิ้มลองรสชาติที่ไม่รู้ลืม
สัมผัสกับความเป็นเลิศของอาหารฮังการีในสถานที่ที่หรูหรา โดยแต่ละจานได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถัน ไวน์ที่เสิร์ฟคู่กันในแต่ละแก้วจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับจานอาหาร การแบ่งปันเรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจเกี่ยวกับวัฒนธรรมและประเพณีของฮังการีเป็นความทรงจำที่มิอาจลืมเลือนสำหรับแขกที่เข้าร่วมงานที่ Vier Lounge
Vier Lounge - Bistro & Wines ที่อยู่: Villa VIC5 52, Vinhomes Golden River Villa Area, 2 Ton Duc Thang, District 1, City โฮจิมินห์ เวียร์ ไฟน์ ไวน์ ทีพี. โฮจิมินห์: 52 Riverview 4, Ben Nghe Ward, District 1 เมือง. ฮานอย: เลขที่ 100 ถนน Hai Ba Trung เขต Cua Nam เขต Hoan Kiem เว็บไซต์: vierwines.com |
ที่มา: https://baoquocte.vn/trai-nghiem-tinh-hoa-am-thuc-hungary-tai-vier-lounge-307629.html
การแสดงความคิดเห็น (0)