เมื่อประตูโรงงานเนสท์เล่ บินห์ อัน เปิดออก กลุ่มผู้เยี่ยมชมก็มองเห็นบริเวณโรงงานทันที โดยมีต้นหมากเขียวขจีเรียงรายอยู่ริมผนังโรงงาน ที่น่าสังเกตคือ โรงงานเนสท์เล่ บินห์ ตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมอมตะ (เมืองเบียนฮวา จังหวัดด่งนาย) เป็นหนึ่งในนิคมอุตสาหกรรมสามแห่งแรกในเวียดนามที่ได้รับเลือกให้สร้างนิคมอุตสาหกรรมนิเวศระดับโลก
จึงไม่เพียงแต่ภายในโรงงานเท่านั้น แต่ยังตลอดถนนภายในเขตอุตสาหกรรมก็ปกคลุมไปด้วยหญ้าและต้นไม้สีเขียว แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากภาพที่คนจำนวนมากมองเห็นเขตอุตสาหกรรมที่มีโรงงานหลังคาเหล็กลูกฟูกตั้งอยู่ใกล้ๆ กัน
เมื่อพาพวกเราเข้าไปในศูนย์ฝึกอบรม คุณ Phung Huu Cung ผู้อำนวยการโรงงาน Nestlé Binh An ได้แนะนำผู้เชี่ยวชาญ นักศึกษา และสมาชิกคณะผู้แทนเกี่ยวกับวิธีจัดการสถานการณ์ต่างๆ เพื่อให้แน่ใจว่าจะปลอดภัยในระหว่างการเยี่ยมชม ซึ่งเป็นขั้นตอนบังคับสำหรับทุกคนที่เข้ามาในโรงงานที่มีชื่อแบบเวียดนามที่มีความหมายอย่างมาก นั่นคือ "โรงงาน Binh An"
นาย Cung เปิดเผยว่า โรงงานเนสท์เล่ บิ่ญอัน มีพื้นที่ 1.97 เฮกตาร์ และมีพนักงาน 271 คน นี่เป็นโรงงานที่ทันสมัยมีสายการฆ่าเชื้อ 3 สาย และสายการบรรจุและบรรจุภัณฑ์ 12 สาย ที่น่าสังเกตคือ โรงงานแห่งนี้ถือเป็นผู้บุกเบิกในรูปแบบเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยผลิตภัณฑ์ที่เป็นขยะจะถูกนำไปรีไซเคิลและนำกลับมาใช้ใหม่
ในโรงงานแห่งนี้ หลอดกระดาษที่ติดอยู่กับกล่องนมไมโลล้วนเป็นหลอดกระดาษที่ได้รับการรับรอง FSC และบรรจุภัณฑ์ที่ใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ Tetra Ultra และฟิล์ม POF โดยนายซีง กล่าวว่า โรงงานแห่งนี้ยังมีประสิทธิภาพในการประหยัดพลังงานสูงอีกด้วย เมื่อทางโรงงานได้ปรับปรุงรอบการผลิตจาก 24 ชม. เป็น 144 ชม. ช่วยลดปริมาณการใช้น้ำลงได้ 3.5 เท่า เมื่อเทียบกับกระบวนการเดิม ลดการใช้สารเคมีลง 3 เท่า เมื่อเทียบกับเดิม และยังลดปริมาณการใช้ไฟฟ้าลง 4 เท่า เมื่อเทียบกับเดิมอีกด้วย
นาย Cung ได้นำผู้เยี่ยมชมโครงการ Green Vietnam เข้าสู่พื้นที่จัดการพลังงานโดยตรง โดยกล่าวว่า โรงงานแห่งนี้ได้นำระบบดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการพลังงานโดยใช้ DMO Energy ซึ่งเป็นระบบการวัดและจัดการพลังงาน ซึ่งช่วยให้สามารถควบคุมพลังงานได้มากกว่า 80% พร้อมกันนี้โรงงานยังได้นำเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) มาควบคุมเครื่องอัดอากาศ ช่วยลดการใช้ไฟฟ้าได้มากถึง 220,361 กิโลวัตต์ชั่วโมง/ปี
ในส่วนของพื้นที่บำบัดน้ำเสีย คุณ Cung กล่าวว่า ถือเป็นพื้นที่ต้นแบบของเศรษฐกิจหมุนเวียน โดยน้ำเสียของโรงงานถูกนำกลับมาใช้ใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยเทคโนโลยีการบำบัดขั้นสูงของ Purity ซึ่งช่วยให้สามารถบำบัดน้ำเสียจากสายการผลิตของโรงงานเนสท์เล่ บินห์ อัน ได้ถึง 46.4% ให้เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพน้ำดื่มขององค์การอนามัยโลก (WHO) เพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ในกิจกรรมต่าง ๆ ของโรงงาน เช่น การทำความสะอาดโรงงาน การจ่ายน้ำหม้อน้ำ หอคอยหล่อเย็น ช่วยลดปริมาณน้ำได้มากถึง 44,373 ลูกบาศก์เมตร/ปี
สิ่งที่น่าแปลกใจอย่างหนึ่งสำหรับผู้เชี่ยวชาญในโปรแกรม Green Vietnam ก็คือพื้นที่ที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุรีไซเคิลจากขยะจากโรงงาน
นายเหงียน ทานห์ เซิน หัวหน้าทัวร์ ซึ่งถือแผ่นหลังคาพลาสติกอยู่รู้สึกประหลาดใจเมื่อเจ้าหน้าที่ของโรงงานเนสท์เล่ บินห์ อัน แนะนำว่าโรงงานแห่งนี้ผลิตจากขยะรีไซเคิลกล่องนม นอกจากนี้กล่องนมยังนำไปรีไซเคิลเป็นกล่องกระดาษแข็งอีกด้วย ตะกอนจากระบบบำบัดน้ำเสียยังถูกผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์โดยโรงงานพันธมิตรของเนสท์เล่อีกด้วย
เมื่อเข้าสู่พื้นที่บรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ด้วยหลอดกระดาษหลายสิบอันที่ติดอยู่กับกล่องนมไมโลในสายการผลิตที่ทันสมัย คุณ Khuat Quang Hung ผู้อำนวยการฝ่ายกิจการภายนอกและการสื่อสารของ Nestlé Vietnam กล่าวว่าการแทนที่หลอดพลาสติกด้วยหลอดกระดาษนั้นถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์นี้
นายหุ่ง เปิดเผยว่า ด้วยความปรารถนาที่จะลดขยะพลาสติก เนสท์เล่จึงได้นำหลอดชนิดใหม่ที่ทำจากกระดาษมาสู่ผู้บริโภคเพื่อทดแทนหลอดพลาสติกแบบเดิม หลังจากที่ได้ค้นคว้าวิจัยมาเป็นเวลานาน หลอดกระดาษไมโลสามารถงอได้ ไม่มีกลิ่นกระดาษจึงไม่ส่งผลต่อรสชาติและคุณภาพของนม สิ่งที่ดีที่สุดคือฟางชนิดนี้ยังได้รับการปรับปรุงให้คงความแน่นได้นานยิ่งขึ้น
คุณหุ่งเชื่อว่าไม่เพียงแต่จะรับประกันความปลอดภัยของอาหารและการใช้งานที่ดีเท่านั้น หลอดกระดาษยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมด้วยการรับรอง FSC ตอบสนองเกณฑ์การพัฒนาที่ยั่งยืนและสร้างสมดุลระหว่างคุณค่าการปกป้องสิ่งแวดล้อมกับประโยชน์ทางสังคม
“ซัพพลายเออร์ของเนสท์เล่ต้องปฏิบัติตามเกณฑ์ ESG ที่เข้มงวด ดังนั้นผลิตภัณฑ์ เช่น หลอดกระดาษ จึงต้องโค้งงอเหมือนหลอดพลาสติก ซึ่งไม่เพียงแต่รับประกันความสดใหม่ของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังเพิ่มความสะดวกสบายให้กับผู้บริโภคและมุ่งสู่คุณค่าที่ยั่งยืนสำหรับสิ่งแวดล้อม” นายหุ่งกล่าว
นายหุ่ง ถือกล่องนมไมโล กล่าวว่า ด้วยกล่องนมนี้ เนสท์เล่ได้ร่วมมือกับพันธมิตรในการรีไซเคิลได้ 100% นายหุ่ง กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2019 เป็นต้นมา เนสท์เล่ เวียดนามได้กลายเป็นหนึ่งในบริษัทผู้ก่อตั้ง Vietnam Packaging Recycling Alliance (PRO Vietnam) และนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ร่วมกับ PRO Vietnam และผู้รีไซเคิล ได้เพิ่มการดำเนินกิจกรรมและโครงการต่างๆ เพื่อเพิ่มอัตราการรวบรวมบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วผ่านโปรแกรมที่ดำเนินการในโรงเรียน ชุมชน และอื่นๆ เพื่อสร้างวงจรชีวิตใหม่ให้กับผลิตภัณฑ์
เมื่อพูดถึงกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืนของเนสท์เล่ในเวียดนาม คุณหุ่งกล่าวว่า บริษัท เนสท์เล่ เวียดนาม จำกัด ก่อตั้งขึ้นและเริ่มก่อสร้างโรงงานด่งนายในปี 1995 จนถึงปัจจุบัน เนสท์เล่ได้พัฒนามาเกือบ 30 ปีในเวียดนาม โดยมีพนักงานมากกว่า 2,200 คนและมีโรงงาน 4 แห่งทั่วประเทศ
นายหุ่ง กล่าวว่า เนสท์เล่ให้ความสำคัญกับหลักการพัฒนาอย่างยั่งยืนในการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามความรับผิดชอบต่อสังคมอยู่เสมอ ปี 2023 ถือเป็นปีที่ 3 ติดต่อกันที่ Nestlé Vietnam ครองตำแหน่งผู้นำ 100 บริษัทที่ยั่งยืนในอุตสาหกรรมการผลิต คุณ Hung กล่าวว่า Nestlé ได้ริเริ่มด้วยการดำเนินการที่เข้มแข็งในการส่งเสริมการนำแบบจำลองเศรษฐกิจหมุนเวียน เกษตรกรรมฟื้นฟู นวัตกรรม และการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลมาใช้ เพื่อมุ่งสู่เศรษฐกิจสีเขียวและการพัฒนาที่ยั่งยืนในเวียดนาม
ในบรรดาสมาชิกของคณะผู้แทนเยี่ยมชม นอกจากผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาอย่างยั่งยืนแล้ว ยังมีอาจารย์และนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยในนครโฮจิมินห์ด้วย ในระหว่างทัวร์ อาจารย์และนักศึกษาได้ชมกระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ รวมถึงรับฟังประสบการณ์การทำงานจริงในชีวิตประจำวันของวิศวกรในสายอาชีพต่างๆ ที่นักศึกษาได้ศึกษามา
ที่โรงงาน ตัวแทนจากเนสท์เล่ เวียดนาม ได้อธิบายคำถามของนักศึกษาเกี่ยวกับเทคโนโลยี คุณภาพ และแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืนอย่างละเอียดถี่ถ้วน
นักศึกษา Dao Ha Thanh Lam (มหาวิทยาลัย HUTECH) กล่าวว่า จากการเข้าร่วมทัวร์ชมโรงงานของ Nestlé ทำให้เขาประทับใจมากกับขนาดการผลิตและความมุ่งมั่นอันแรงกล้าของบริษัทในการสร้างอนาคตที่ยั่งยืน
“ทุกขั้นตอนในโรงงานเป็นการค้นพบที่น่าสนใจเกี่ยวกับกระบวนการผลิตที่ทันสมัยและความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยในการปกป้องสิ่งแวดล้อม การเยี่ยมชมโรงงานของเนสท์เล่สร้างแรงบันดาลใจให้ฉันเชื่อมั่นในอนาคตที่ยั่งยืน ฉันหวังว่าธุรกิจอื่นๆ อีกมากมายจะร่วมมือกับเนสท์เล่เพื่อร่วมมือกันปกป้องโลก” แลมกล่าว
ในขณะเดียวกัน นักศึกษา Vo Huynh Nhu กล่าวว่าตั้งแต่ก้าวเท้าเข้ามาในโรงงาน เธอก็ประทับใจกับพื้นที่สีเขียวอันมีชีวิตชีวาแห่งนี้ ตั้งแต่การใช้พลังงานหมุนเวียน ระบบบำบัดน้ำเสียขั้นสูง จนถึงกระบวนการผลิตที่เป็นกลางทางคาร์บอน... ทุกอย่างดำเนินการอย่างเป็นมืออาชีพและมีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม
ในการพูดคุยกับ Tuoi Tre อาจารย์ Nguyen Vu Phong (สถาบันวิทยาศาสตร์ประยุกต์ HUTECH) เล่าว่าการเยี่ยมชมโรงงาน Nestlé Binh An และการเรียนรู้เกี่ยวกับโซลูชันเทคโนโลยี "เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม" ถือเป็นบทเรียนที่ใช้ได้จริงมากที่สุด ซึ่งช่วยให้นักเรียนสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการปกป้องสิ่งแวดล้อม และนำไปประยุกต์ใช้ในงานในอนาคตได้อย่างราบรื่นมากขึ้น
“จากประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ในโรงงาน คุณจะได้มีความระมัดระวังมากขึ้นในการคิดหาแนวทางแก้ไขเพื่อช่วยปรับปรุงคุณภาพสิ่งแวดล้อมในยุค 4.0” อาจารย์ฟอง กล่าว
กวางดินห์
ที่มา: https://tuoitre.vn/tour-kham-pha-nha-may-xanh-den-nestle-binh-an-20240825145727136.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)