เบียร์และไวน์เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในช่วงวันหยุด งานปาร์ตี้ และการพบปะเพื่อนฝูง อย่างไรก็ตามการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพมากมาย ด้านล่างนี้คือ “อาหารยอดนิยม” 4 ชนิดที่มีคุณสมบัติช่วยแก้อาการเมาค้างได้อย่างดีเยี่ยมซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะรู้
การกินไข่ช่วยบรรเทาอาการเมาค้าง
ไข่ไม่เพียงแต่เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้น แต่ยังเป็น “อาวุธลับ” ที่ช่วยให้คุณต่อสู้กับอาการเมาค้างได้อีกด้วย ไข่มีซิสเตอีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยสลายอะซีตัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นสารพิษที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายเผาผลาญแอลกอฮอล์ อะเซทัลดีไฮด์ถือเป็น “สารก่อโรค” ที่ทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์เมื่อดื่ม เช่น ปวดหัวและคลื่นไส้
การกินไข่ต้ม 1-2 ฟองก่อนดื่มแอลกอฮอล์ประมาณ 30 นาที จะช่วยลดผลเสียจากการดื่มแอลกอฮอล์และจำกัดอาการเมาได้ คุณควรเลือกไข่ที่สด แหล่งที่มาชัดเจน ผ่านกระบวนการอย่างพิถีพิถันเพื่อให้แน่ใจถึงความสะอาดและปลอดภัยของอาหาร ไม่ควรรับประทานไข่ดิบ เพราะอาจทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้
ไข่ไก่ช่วยป้องกันอาการเมาได้อย่างมีประสิทธิภาพ ภาพ: Istock
อะโวคาโด
อะโวคาโดเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพหัวใจ บำรุงผิวพรรณให้สวยงาม นอกจากนี้ อะโวคาโดยังมีคุณสมบัติในการป้องกันอาการเมาสุราได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย อะโวคาโดมีไขมันดีสูงซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด ด้วยเหตุนี้ ร่างกายจึงมีเวลาเผาผลาญและกำจัดแอลกอฮอล์มากขึ้น ทำให้ผลกระทบอันเป็นอันตรายของแอลกอฮอล์ลดลง
การกินอะโวคาโดครึ่งลูกประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนดื่มแอลกอฮอล์ จะช่วยควบคุมปริมาณแอลกอฮอล์ที่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย ลดอาการเมาได้ อย่างไรก็ตาม คุณควรเลือกอะโวคาโดสุกที่ไม่ถูกบด คุณสามารถกินอะโวคาโดได้โดยตรงหรือแปรรูปเป็นสมูทตี้ สลัด ฯลฯ
แตงโม
แตงโมเป็นผลไม้ฤดูร้อนที่ใครหลายๆคนชื่นชอบ ไม่เพียงเท่านั้น แตงโมยังเป็น “ตัวช่วยอันทรงพลัง” ที่ช่วยให้คุณสร่างเมาได้ โดยลดอาการไม่พึงประสงค์หลังจากการดื่มแอลกอฮอล์ แตงโมมีปริมาณน้ำสูง ช่วยคืนความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย ลดภาวะขาดน้ำที่เกิดจากแอลกอฮอล์
แตงโมช่วยลดอาการไม่พึงประสงค์หลังการดื่มแอลกอฮอล์ ภาพถ่าย: ชัตเตอร์สต๊อก
นอกจากนี้แตงโมยังมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายซึ่งช่วยเสริมการทำงานของตับและไต และสนับสนุนกระบวนการกำจัดสารพิษอีกด้วย การกินแตงโมก่อน ระหว่างหรือหลังดื่มแอลกอฮอล์มีประสิทธิผล นอกจากนี้คุณสามารถคั้นน้ำแตงโมดื่มเพื่อให้สร่างเมาได้อีกด้วย ผู้เป็นโรคเบาหวานและโรคไตควรจำกัดการรับประทานแตงโม
โยเกิร์ตกรีกช่วยชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์
โยเกิร์ตกรีกเป็นโยเกิร์ตเนื้อข้นที่มีโปรตีนและแคลเซียมสูง ซึ่งดีต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหาร โปรตีนและไขมันในโยเกิร์ตกรีกช่วยชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์ ปกป้องเยื่อบุในกระเพาะอาหาร และลดผลกระทบอันเป็นอันตรายของแอลกอฮอล์
การกินโยเกิร์ตกรีกหนึ่งกล่องประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมงก่อนดื่มแอลกอฮอล์ จะช่วยลดผลกระทบอันเป็นอันตรายจากแอลกอฮอล์ และปกป้องระบบย่อยอาหารของคุณ เลือกโยเกิร์ตกรีกแบบไม่หวานหรือน้ำตาลน้อย โยเกิร์ตกรีกสามารถผสมกับผลไม้และถั่วเพื่อรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติม
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tiet-lo-4-mon-chong-say-ruou-cuc-tot-lien-hoan-dip-tet-ai-cung-can-phai-biet-172250123202537023.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)