สินค้าจัดแสดงในร้านค้าปลีกอาหารในเขตบิ่ญเติน นครโฮจิมินห์ - ภาพโดย: HONG PHUC
Tran Duy Trinh อายุ 25 ปี ซึ่งเรียนวิศวกรรมเมคคาทรอนิกส์ที่ฮานอย เป็นชื่อที่ดึงดูดความสนใจในชุมชนออนไลน์เมื่อไม่นานนี้ หลังจากที่เขาตัดสินใจกลับมาที่เมืองThanh Hoa เพื่อดูแลครอบครัวด้วยการบริหารร้านขายของชำและรับผิดชอบด้านการสื่อสารของธุรกิจชาถุง
“ปู่ย่า” เจ้านายหนุ่มชนบท
ครั้งหนึ่ง Trinh เคยได้รับรางวัลชนะเลิศการแข่งขันความรู้ทั่วไปสำหรับนักเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายในจังหวัดThanh Hoa ซึ่งเป็นเวอร์ชันท้องถิ่นของ Road to Olympia เมื่อตัดสินใจกลับมาบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ ทรินห์เชื่อว่าชนบทเปิดโอกาสใหม่ๆ มากมายให้ร้านค้าเล็กๆ ยังสามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยมีการบริหารจัดการที่ทันสมัยมากขึ้นเรื่อยๆ
Trinh เชื่อว่าในปัจจุบัน ธุรกิจในชนบทค่อยๆ เปลี่ยนมาใช้แพลตฟอร์มดิจิทัล ซึ่งเปิดโอกาสมากมายให้กับคนรุ่นใหม่ที่รู้วิธีคว้าโอกาสเหล่านี้ไว้
จากการสังเกตของผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์วิจัยธุรกิจและสนับสนุนวิสาหกิจ (BSA) ยังแสดงให้เห็นอีกว่าร้านสะดวกซื้อปรากฏขึ้นในเทศบาลและเมืองต่างๆ มากขึ้นเรื่อยๆ
ร้านค้าเหล่านี้มักดำเนินการโดยคนหนุ่มสาวที่ไม่มองว่าการขายสินค้าเป็นเพียงงานสบายๆ แต่เป็นอาชีพที่จริงจัง และเป็นผู้นำเทรนด์การขายสินค้าในพื้นที่ชนบท
“พวกเขาและไม่มีใครอื่นมีส่วนสนับสนุนในการเปลี่ยนแปลงหน้าตาของชนบท” ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดของ BSA กล่าว
อย่างไรก็ตาม ตามที่บุคคลนี้กล่าว ความท้าทายในการแข่งขันจะอยู่ที่ความจริงที่ว่าวิสาหกิจต่างชาติลงทุนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่ค้นหาและให้บริการกลุ่มลูกค้าในชนบทที่ "ใส่ใจอย่างยิ่ง" เมื่อลองสังเกตบนชั้นวางสินค้าอย่างใกล้ชิด จะเห็นว่าสินค้าเวียดนามแท้ๆ ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กในพื้นที่ชนบทมีน้อยกว่าในร้านค้าทั่วไปมาก
สิ่งนี้ถือเป็นความท้าทายสำหรับธุรกิจในเวียดนาม: จะต้องระมัดระวังไม่ให้ล่าช้าในการแข่งขันเพื่อส่วนแบ่งทางการตลาดในเขตชานเมืองและชนบทเมื่อมีการเริ่มมีการพัฒนารูปแบบการจัดจำหน่ายรูปแบบใหม่ (มินิซูเปอร์มาร์เก็ต)
เทคโนโลยีเข้ามาสู่ร้านขายของชำ
นางสาวเหงียน ฟอง งา ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจอาวุโสของ Kantar Worldpanel Vietnam เปิดเผยว่า อีคอมเมิร์ซกำลังเติบโตอย่างแข็งแกร่งและกลายเป็นแรงกระตุ้นครั้งใหญ่สำหรับหลายอุตสาหกรรม โดยเฉพาะในพื้นที่ชนบท ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ประชากรส่วนใหญ่ของเวียดนามอาศัยอยู่
ด้วยความนิยมของแพลตฟอร์มดิจิทัล ทำให้ชาวชนบทสามารถซื้อของได้อย่างง่ายดายเพียงคลิกเดียว หรือซื้อสินค้าหลังจากชมการถ่ายทอดสดจากร้านขายของชำในบริเวณใกล้เคียง อีคอมเมิร์ซนำความสะดวกสบายไม่เพียงแต่ให้กับผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ค้าในท้องถิ่นด้วย
ในปี 2567 อุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภคที่เคลื่อนไหวเร็ว (FMCG) ในพื้นที่ชนบท แม้ว่ารายได้จะเป็นเพียง 60-70% ของรายได้ในเมืองเท่านั้น แต่ยังมีครัวเรือนถึง 42% หรือ 17 ล้านครัวเรือนที่ยังคงเลือกซื้อของออนไลน์
อย่างไรก็ตาม รายได้ที่ต่ำกว่าในพื้นที่ชนบทส่งผลให้ความสามารถในการซื้อของมีราคาต่ำกว่าในเมือง และทักษะการประเมินสินค้าที่จำกัด ส่งผลให้สินค้าคุณภาพต่ำหรือ "สินค้าลอยน้ำ" ยังคงถูกบริโภคแบบปากต่อปาก
นอกจากนี้ นางสาวงา ยังเตือนชุมชนธุรกิจด้วยว่า การเพิ่มยอดขายผ่านช่องทางอีคอมเมิร์ซไม่ได้หมายความว่าอุตสาหกรรมหรือแบรนด์นั้นเติบโตจริง
ในหลายกรณี ผู้บริโภคเพียงแค่เปลี่ยนการใช้จ่ายจากช่องทางดั้งเดิมและสมัยใหม่ไปสู่ช่องทางออนไลน์ โดยส่วนใหญ่แล้วเป็นเพราะความสะดวกสบายหรือต้นทุนต่ำ
“ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม การดูแลส่วนบุคคลและการดูแลบ้าน จากรายได้ที่เพิ่มขึ้นจากช่องทางออนไลน์ 100 ดอง มากกว่า 50 ดองมาจากการเปลี่ยนจากช่องทางอื่น” นางสาวงา กล่าว
สิ่งนี้ก่อให้เกิดปัญหาความขัดแย้งในช่องทางสำหรับธุรกิจต่างๆ เนื่องจากธุรกิจต่างๆ พยายามจัดการกลยุทธ์การจัดจำหน่ายหลายช่องทางโดยไม่ลดประสิทธิภาพของช่องทางที่มีอยู่
ช่องทางดั้งเดิมยังคงครองตำแหน่งผู้นำ
นางสาวฟองงา แสดงความเห็นว่า ถึงแม้ระบบออนไลน์และร้านสะดวกซื้อจะพัฒนาอย่างรวดเร็ว แต่ร้านขายของชำยังคงเป็น “กระดูกสันหลัง” ในระบบการจัดจำหน่าย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตามการคาดการณ์ ภายในปี 2569 ใน 4 เมืองใหญ่ ช่องทางออนไลน์จะมีสัดส่วนประมาณ 14% ของยอดขายในอุตสาหกรรม FMCG ในขณะที่ร้านขายของชำจะยังคงมีสัดส่วน 47%
เฉพาะในพื้นที่ชนบท อัตราดังกล่าวเพิ่มขึ้นถึง 72% ตอกย้ำสถานะที่ไม่สามารถทดแทนได้ของเครือข่ายร้านขายของชำ ซึ่งเป็นพลังที่รักษาจังหวะของสินค้าสำหรับการบริโภคภายในประเทศ
ที่มา: https://tuoitre.vn/thuong-mai-dien-tu-dang-len-loi-manh-me-o-nong-thon-20250413063939491.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)