ฟิลิปปินส์เพิ่งตัดสินใจลดภาษีนำเข้าข้าวลงเหลือ 15 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคในประเทศเท่านั้น แต่ยังเปิดประตูให้กับผู้ส่งออกข้าวของเวียดนามอีกด้วย ในบริบทของตลาดข้าวโลกที่มีการแข่งขันสูงขึ้น การตัดสินใจครั้งนี้ถือเป็นโอกาสที่ดีสำหรับเวียดนามในการเพิ่มการส่งออกและครอบครองตลาดนี้
ในไตรมาสแรกของปี 2567 เศรษฐกิจฟิลิปปินส์ค่อนข้างมีเสถียรภาพ แต่ราคาข้าวกลับเพิ่มขึ้นประมาณ 24.4% ข้าวมีสัดส่วนประมาณร้อยละ 9 ของดัชนีราคาผู้บริโภคของประเทศฟิลิปปินส์ ตามข้อมูลของสำนักงานการค้าเวียดนามในฟิลิปปินส์ เวียดนามเป็นพันธมิตรผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของฟิลิปปินส์มาโดยตลอด คิดเป็นมากกว่า 80% ของข้าวที่นำเข้าทั้งหมดในตลาดนี้
การที่ฟิลิปปินส์ลดภาษีนำเข้าข้าวลงเหลือ 15 เปอร์เซ็นต์ ช่วยให้ข้าวเวียดนามสามารถเพิ่มการส่งออกและขยายตลาดที่มีศักยภาพได้ต่อไป (ภาพประกอบ) |
ตลาดข้าวโลกกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ และการหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทาน คาดการณ์ว่าในปี 2024 โลกจะขาดแคลนอาหารประมาณ 5 ล้านตัน เนื่องจากมีปริมาณอาหารจำกัด ความต้องการข้าวของโลกสูงโดยเฉพาะในประเทศแถบเอเชียซึ่งข้าวเป็นอาหารหลัก ทำให้เกิดแรงกดดันอย่างมากต่อประเทศผู้ส่งออกข้าว เช่น เวียดนาม ไทย และอินเดีย
ในบริบทนี้ ฟิลิปปินส์ได้ตัดสินใจที่จะลดภาษีนำเข้าข้าวเพื่อรับประกันอุปทานอาหารภายในประเทศและรักษาเสถียรภาพของราคา การตัดสินใจครั้งนี้ไม่เพียงช่วยลดราคาข้าวที่นำเข้าเท่านั้น แต่ยังสร้างโอกาสให้กับประเทศผู้ส่งออกข้าวโดยเฉพาะเวียดนามในการเพิ่มการส่งออกไปยังตลาดฟิลิปปินส์อีกด้วย ด้วยภาษีศุลกากรที่ลดลง ข้าวเวียดนามจึงสามารถแข่งขันด้านราคากับข้าวจากประเทศอื่นได้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น โดยเฉพาะไทย ซึ่งเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อีกหนึ่งรายในภูมิภาค
โอกาสใหม่ของข้าวเวียดนาม
การลดภาษีนำเข้าของฟิลิปปินส์เปิดโอกาสที่ดีสำหรับข้าวเวียดนามในการเพิ่มการส่งออกมายังตลาดนี้ ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา ข้าวเวียดนามมีราคาสูงที่สุดของโลก รวมถึงภาษีนำเข้าร้อยละ 35 จึงทำให้ประเทศคู่ค้าอย่างฟิลิปปินส์ไม่สามารถซื้อข้าวได้
นายเหงียน ง็อก นัม ประธานสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) กล่าวว่า “การตัดสินใจของฟิลิปปินส์ถือเป็นสัญญาณเชิงบวกสำหรับอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนาม เราสามารถใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ในการเพิ่มผลผลิตส่งออก โดยเฉพาะข้าวคุณภาพสูง”
ปัจจุบันฟิลิปปินส์เป็นหนึ่งในตลาดนำเข้าข้าวหลักของเวียดนาม โดยคิดเป็นสัดส่วนที่สำคัญของมูลค่าการส่งออกข้าวทั้งหมดของเวียดนาม ในปี 2566 การส่งออกข้าวไปยังฟิลิปปินส์จะสูงถึงเกือบ 3 ล้านตัน คิดเป็นประมาณ 40% ของการส่งออกข้าวทั้งหมดของเวียดนาม
นอกจากการเติบโตของการส่งออกแล้ว การลดภาษีนำเข้ายังช่วยสนับสนุนให้ราคาข้าวเวียดนามยังคงอยู่ในระดับสูงอีกด้วย เนื่องจากความต้องการข้าวเพิ่มขึ้น ผู้ผลิตและผู้ส่งออกข้าวในเวียดนามจึงสามารถรักษาราคาขายที่สูงขึ้นได้ ซึ่งจะทำให้เกษตรกรและธุรกิจในอุตสาหกรรมได้รับกำไรที่ดีขึ้น อีกทั้งยังเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรมีการลงทุนด้านการผลิตเพิ่มมากขึ้น เพื่อปรับปรุงคุณภาพและผลผลิตของข้าว
การลดภาษีนำเข้าข้าวของฟิลิปปินส์เปิดโอกาสอันยิ่งใหญ่ให้กับอุตสาหกรรมส่งออกข้าวของเวียดนาม อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ให้ได้มากที่สุด ธุรกิจเวียดนามจำเป็นต้องมีกลยุทธ์การพัฒนาอย่างยั่งยืน ลงทุนในเทคโนโลยีและคุณภาพ และสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งในตลาดต่างประเทศ ในบริบทของความต้องการอาหารระดับโลกที่เพิ่มขึ้นและตลาดใหม่ๆ เปิดกว้างขึ้น ข้าวเวียดนามมีศักยภาพที่จะเติบโต ตอกย้ำสถานะของตนเอง และสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจมหาศาลให้กับประเทศ
ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์
รัฐบาลได้ออกคำสั่ง 10/CT-TTg เพื่อส่งเสริมการผลิต การค้า และการส่งออกข้าวอย่างยั่งยืน โปร่งใส และมีประสิทธิผล คำสั่งนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การเพิ่มมูลค่าเพิ่ม และการขยายตลาดส่งออก
“คำสั่ง 10/CT-TTg เป็นแนวทางปฏิบัติสำหรับอุตสาหกรรมข้าวในช่วงข้างหน้า เราจะเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และขยายตลาดส่งออก” นายเหงียน วัน เวียด ผู้อำนวยการแผนกวางแผน กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าว
นอกเหนือจากตลาดแบบดั้งเดิมเช่นฟิลิปปินส์แล้ว การส่งออกข้าวที่เพิ่มขึ้นยังเปิดโอกาสให้ข้าวเวียดนามเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ อีกด้วย ในช่วงเดือนแรกของปี 2567 ข้าวเวียดนามมีการเติบโตอย่างก้าวกระโดดในตลาดระดับไฮเอนด์ เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา โดยมีการเติบโตถึงสามหลัก สิ่งนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพอันยิ่งใหญ่ของข้าวเวียดนามไม่เพียงแต่ในตลาดแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดระดับไฮเอนด์ที่ต้องการผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอีกด้วย
นางสาวเหงียน ถิ กาม ตู กรรมการบริษัท Hoang Anh Rice Import-Export เปิดเผยว่า “เราได้ลงทุนอย่างมากในการปรับปรุงคุณภาพข้าวและปฏิบัติตามมาตรฐานอันเข้มงวดของตลาดสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ส่งผลให้การส่งออกข้าวไปยังตลาดเหล่านี้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเปิดโอกาสมากมายให้กับข้าวเวียดนาม”
เมื่อส่งออกไปยังตลาดระดับไฮเอนด์ เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ความต้องการด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์จะสูงมาก ธุรกิจเวียดนามจำเป็นต้องมั่นใจว่าข้าวส่งออกตรงตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารของตลาดเหล่านี้ สิ่งนี้ต้องใช้การลงทุนด้านเทคโนโลยีการผลิต กระบวนการควบคุมคุณภาพ และการปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด
นายโว ฮ่อง ก๊วก กรรมการบริหารบริษัท Viet Rice กล่าวว่า “เพื่อประสบความสำเร็จในตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา เราจำเป็นต้องลงทุนอย่างหนักในด้านเทคโนโลยีและกระบวนการผลิต เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพข้าวจะตรงตามมาตรฐานสากล”
จัดระเบียบและปรับโครงสร้างห่วงโซ่คุณค่าการผลิตใหม่
ตามที่ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan ผู้เชี่ยวชาญด้านข้าวชั้นนำของเวียดนาม กล่าวว่า การจัดเรียงและจัดระเบียบห่วงโซ่มูลค่าการผลิตข้าวใหม่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อบรรลุเป้าหมายการปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ “การปรับโครงสร้างห่วงโซ่คุณค่าไม่เพียงแต่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เกิดความยั่งยืนและความโปร่งใสในอุตสาหกรรมข้าวอีกด้วย เราจำเป็นต้องมีมาตรการที่สอดประสานกันตั้งแต่การผลิต การจัดซื้อ การแปรรูป ไปจนถึงการส่งออก เพื่อให้แน่ใจว่าทุกขั้นตอนดำเนินการอย่างมีประสิทธิภาพและเชื่อมโยงกันอย่างใกล้ชิด” ศาสตราจารย์ Vo Tong Xuan กล่าว
การนำเทคโนโลยีขั้นสูงมาใช้ในการผลิตและแปรรูปข้าวถือเป็นปัจจัยสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ ธุรกิจจำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีสมัยใหม่ ตั้งแต่การผลิตจนถึงการแปรรูปและการบรรจุเพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพข้าวส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานสากล
ธุรกิจจำเป็นต้องลงทุนในเทคโนโลยีสมัยใหม่ ตั้งแต่การผลิตจนถึงการแปรรูปและการบรรจุ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพข้าวส่งออกเป็นไปตามมาตรฐานสากล (ภาพประกอบ) |
คุณ Pham Thai Binh กรรมการบริษัท Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company กล่าวว่า “เราได้ลงทุนอย่างหนักในด้านเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปข้าว ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ข้าวของเราไม่เพียงแต่มีคุณภาพสูงเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมอย่างสูงในตลาดต่างประเทศอีกด้วย”
เกษตรกรมีบทบาทสำคัญในห่วงโซ่อุปทานข้าว ดังนั้นการส่งเสริมให้เกษตรกรปรับปรุงเทคนิคการเกษตร การเข้าถึงเงินทุนและตลาด จึงเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความมั่นคงและยั่งยืนให้กับอุปทานข้าว จำเป็นต้องมีการดำเนินการสนับสนุน การฝึกอบรม และโปรแกรมการขยายผลอย่างจริงจังเพื่อปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพข้าว
นอกจากนี้ การสร้างและพัฒนาแบรนด์ข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศถือเป็นปัจจัยสำคัญที่จะเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และยืนยันตำแหน่งของข้าวเวียดนามในตลาดโลก ธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การสร้างแบรนด์ตั้งแต่การออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากไปจนถึงกิจกรรมส่งเสริมการขายและการตลาด
การแสดงความคิดเห็น (0)