สิงคโปร์เปิดตลาดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปีกและไข่จากเวียดนามอย่างเป็นทางการ

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง ได้แก่ เนื้อสัตว์ปีกที่ผ่านการอบด้วยความร้อน (จาก CPV Food Co LTd และ MeatDeli HN Company Ltd); และไข่ไก่และเนื้อสัตว์(ยกเว้นเนื้อวัว)บรรจุกระป๋อง/ฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิและความดันสูง ตามคำแนะนำของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ การที่สิงคโปร์เปิดตลาดให้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และไข่ของเวียดนามบางส่วนคาดว่าจะส่งผลให้มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ของเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ในปี 2024 มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ของเวียดนามจะสูงถึงมากกว่า 533 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 6.5 เมื่อเทียบกับปี 2023 [1 ] สำหรับฝั่งสิงคโปร์ ตามข้อมูลที่เผยแพร่เป็นระยะโดยทางการสิงคโปร์ ระบุว่าในปี 2567 สิงคโปร์นำเข้า เนื้อสัตว์ปีกและไข่จากทั่วโลก มูลค่า มากกว่า 3.87 พันล้านดอลลาร์สิงคโปร์ [2] โดยมูลค่าสินค้าประเภทเนื้อสด แช่เย็น หรือแช่แข็ง มีมูลค่ามากกว่า 1.69 พันล้านเหรียญสิงคโปร์ มูลค่าผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูปอยู่ที่ 216 ล้านเหรียญสิงคโปร์ และมูลค่าไข่สัตว์ปีกอยู่ที่มากกว่า 261 ล้านเหรียญสิงคโปร์

สิงคโปร์นำเข้าอาหารมากกว่าร้อยละ 90 ของการบริโภค และยังเป็นที่รู้จักในฐานะตลาดหนึ่งที่มีมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยพืชที่เข้มงวดอีกด้วย เกี่ยวกับกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหารในสิงคโปร์ อาหารนำเข้าทั้งหมดจะต้องเป็นไปตามข้อกำหนดที่เข้มงวดของสำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) เฉพาะผู้นำเข้าที่มีใบอนุญาตเท่านั้นที่จะนำอาหารเข้ามาได้ และการขนส่งทั้งหมดต้องมีการสำแดงและแนบใบอนุญาตนำเข้าที่ถูกต้องมาด้วย เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะต้องนำเข้าผ่านแหล่งที่ได้รับการยอมรับในประเทศที่ได้รับการรับรองว่าเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยอาหารของสิงคโปร์

เพื่อให้ได้รับการอนุมัติให้ส่งออกไปยังตลาดสิงคโปร์ กระทรวง ภาคส่วน และบริษัทต่างๆ ของเวียดนามได้ประสานงานอย่างใกล้ชิดกับสำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) ในการดำเนินการสำรวจ การตรวจสอบ และการประเมินภาคสนามและออนไลน์อย่างเข้มงวด บริษัทสองแห่ง ได้แก่ Meatdeli Hanoi Co., Ltd. และ CPV Food Co., Ltd. ได้ลงทุนในการพัฒนากระบวนการและเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นนวัตกรรมใหม่ โดยปฏิบัติตามมาตรฐาน SFA (รวมถึงระบบความปลอดภัยของอาหาร กฎข้อบังคับการปฏิบัติงานมาตรฐาน การตรวจสอบย้อนกลับ และการฝึกอบรมพนักงาน) ดังนั้นทั้งสองบริษัทนี้จึงได้รับการอนุมัติให้ส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกที่ผ่านการอบด้วยความร้อนไปยังสิงคโปร์ นอกจากนี้ SFA ยังเปิดตลาดสำหรับไข่ไก่และเนื้อสัตว์บรรจุกระป๋อง/ฆ่าเชื้อ (ไม่รวมเนื้อวัว) ที่อุณหภูมิสูงและความดันสูง (ตามรายการที่ทางการเวียดนามแนะนำ) อีกด้วย

ความสำเร็จครั้งนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ว่าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ของเวียดนามโดยเฉพาะและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปมีความสามารถและศักยภาพในการพิชิตตลาดที่มีความต้องการสูง ถือเป็นก้าวสำคัญสำหรับอุตสาหกรรมปศุสัตว์ของเวียดนาม โดยถือเป็นแนวคิดสำคัญไม่เพียงแต่สำหรับธุรกิจที่ได้รับใบอนุญาตเท่านั้น แต่ยังเป็นก้าวสำคัญสำหรับธุรกิจอื่นๆ ที่จะเข้าสู่ตลาดสิงคโปร์ ซึ่งเป็นตลาดที่มีกฎระเบียบและมาตรฐานที่เข้มงวดมาก อย่างไรก็ตาม นี่ถือเป็นความท้าทายสำหรับธุรกิจในการควบคุมและรักษาคุณภาพและเสถียรภาพของผลผลิตเพื่อรักษาฐานที่มั่นในตลาดที่มีคู่แข่งจำนวนมาก

สิงคโปร์เป็นศูนย์กลางการขนส่งสินค้าที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลก ดังนั้นการส่งออกไปยังตลาดสิงคโปร์จึงเป็นก้าวสำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ของเวียดนามในการเข้าถึงตลาดและขยายห่วงโซ่อุปทานไปยังประเทศอื่นๆ ในภูมิภาคและทั่วโลก ในยุคหน้า ธุรกิจต่างๆ จะต้องลงทุนด้านเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง ปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารอย่างเคร่งครัด อัปเดตมาตรฐานของสิงคโปร์เป็นประจำ ส่งเสริมอุตสาหกรรม และประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานจัดการเพื่อรักษาชื่อเสียงในตลาดต่างประเทศ

---

[1] กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท “มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ในปี 2567 สูงถึง 533 ล้านเหรียญสหรัฐฯ” พอร์ทัลข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เข้าถึงเมื่อวันที่ 28 มีนาคม 2568

[2] เทียบเท่ากับ 2.91 พันล้านเหรียญสหรัฐ คำนวณจากอัตราแลกเปลี่ยน 1 ดอลลาร์สหรัฐ = 1.33 เหรียญสิงคโปร์ ณ วันที่ 28 มีนาคม พ.ศ. 2568 ของธนาคารยูโอบี

---

ที่มา: สำนักงานการค้าเวียดนามในสิงคโปร์

ที่มา: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/singapore-chinh-thuc-mo-cua-thi-truong-mot-so-san-pham-thit-va-trung-gia-cam-tu-viet-nam.html