เทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024 กำลังจะมีขึ้นเร็วๆ นี้

06.11.2024 12:49 น.

ภาพประกอบ

(PLVN) - เทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024 ภายใต้หัวข้อ “ฮานอยเชื่อมโยง 5 ทวีป” จัดขึ้นตั้งแต่เวลา 9.00 น. ถึง 22.00 น. เป็นเวลา 3 วัน (29, 30 พฤศจิกายน และ 1 ธันวาคม) ที่สวนสาธารณะ Thong Nhat ฮานอย

เทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024 ประกอบด้วยกิจกรรมต่างๆ ได้แก่ พื้นที่บูธ พื้นที่จัดนิทรรศการภาพถ่าย; นิทรรศการหนังสือเคลื่อนที่; การละเล่นพื้นบ้าน การแสดงศิลปะแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ แลกเปลี่ยนพูดคุย

พื้นที่ของเทศกาลวัฒนธรรมอาหารฮานอย 2024 รวบรวมบูธจากสถานทูตประเทศต่างๆ ในเวียดนาม หมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมของฮานอย และผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่นประจำท้องถิ่น เทศกาลดังกล่าวเป็นพื้นที่เชื่อมโยงสร้างเงื่อนไขให้สถานทูตของประเทศ ชุมชน สถานประกอบการ องค์กร และบุคคลต่างๆ ได้พบปะ แลกเปลี่ยน จัดแสดง และส่งเสริมสินค้า แลกเปลี่ยน ลงนามข้อตกลงความร่วมมือทางธุรกิจ ขยายตลาด เสริมสร้างแบรนด์ เสริมสร้างชื่อเสียง และมีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมวัฒนธรรมและเศรษฐกิจของเมืองหลวง

ภายในงานมีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิเช่น พื้นที่อาหารนานาชาติที่นำเสนออาหารจานเด็ดของประเทศต่างๆ และพื้นที่จัดแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศ พื้นที่แนะนำวัฒนธรรมการทำอาหารแบบฉบับของหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิม และการแสดงของช่างฝีมือ จะเป็นการสร้างพื้นที่ที่เต็มไปด้วยหมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิมอันเชื่อมโยงกับมรดกการทำอาหารแบบฉบับของฮานอย

นอกจากนี้ ภายในงานยังมีนิทรรศการภาพถ่าย นิทรรศการหนังสือเคลื่อนที่ด้านวัฒนธรรม ศิลปะ และการท่องเที่ยวอีกด้วย การละเล่นพื้นบ้าน การแสดงศิลปะแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่สร้างบรรยากาศที่สนุกสนานและน่าตื่นเต้นให้ผู้เยี่ยมชมได้สัมผัสในเทศกาล...

ในงานเทศกาลนี้ จะมีการนำอาหารขึ้นชื่อของเมืองหลวงมาจัดแสดงมากมาย เช่น โฟฮานอย ทอดมันกุ้งทะเลสาบตะวันตก ขนมจีนฟูโด ขนมจีนอู๊กเลแฮม ข้าวเขียวหมู่บ้านวอง ข้าวเขียวเมทรี ข้าวเหนียว ซุปหวานฟู่ทวง เค้กข้าวเหนียวสี่เหลี่ยมตราตรังคุ้ก ปอเปี๊ยะสดฟุง เค้กข้าวเหนียวกวนกัน เค้กข้าวฟูหนี่ โจ๊กกวางฟูเกา โจ๊กดอกบัวฮาโม ขนมจีนหมู่บ้านโซ... และแนะนำให้นักท่องเที่ยวในและต่างประเทศได้รู้จัก

เทศกาลวัฒนธรรมการทำอาหารฮานอย 2024 มีเป้าหมายเพื่อยกย่องและอนุรักษ์คุณค่าทางวัฒนธรรมการทำอาหารแบบดั้งเดิมของเมืองหลวงฮานอย ส่งเสริมความหลากหลาย คุณค่า ความเป็นเอกลักษณ์ และคุณภาพของอาหารแบบดั้งเดิมของเมืองหลวงได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อมีส่วนสนับสนุนในการสร้างและส่งเสริมภาพลักษณ์และแบรนด์ของฮานอยให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่น่าดึงดูดใจสำหรับเพื่อนฝูงและนักท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศ

เสริมสร้างการแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์วัฒนธรรมการทำอาหารท้องถิ่นและหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม มีส่วนร่วมในการสร้างและขยายโอกาสการลงทุน การผลิต ความร่วมมือทางธุรกิจ กระตุ้นการบริโภคและการท่องเที่ยว ส่งเสริมการพัฒนาเมืองหลวงให้มุ่งสู่ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนทุกด้าน

เทศกาลดังกล่าวยังมีจุดมุ่งหมายเพื่อเสริมสร้างและส่งเสริมการแลกเปลี่ยนระหว่างประชาชน โดยมีส่วนสนับสนุนในการสร้างความตระหนักรู้ ความเข้าใจซึ่งกันและกัน เสริมสร้างความสามัคคี มิตรภาพ และความร่วมมือที่ครอบคลุมระหว่างชาวเวียดนามโดยทั่วไปและเมืองหลวงฮานอยโดยเฉพาะกับเพื่อนต่างชาติ

ที่มา: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html