ข้าวเฝอทานฟุกถึงตลาดแล้ว

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา โรงงานของนางสาว Vo Thi Thanh Phuc ได้ส่งเสริมและเชื่อมโยงกับพันธมิตรอย่างแข็งขันในการบริโภคผลิตภัณฑ์ข้าว pho ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว ภาพ: PV

นางสาวโว ทิ ทันห์ ฟุก กล่าวว่า เมื่อตระหนักถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นจากผู้บริโภค ในช่วงต้นปี 2565 ครอบครัวของเธอจึงตัดสินใจลงทุนสร้างโรงงานผลิตข้าวเฝอบริสุทธิ์เพื่อจำหน่ายให้กับตลาด หลังจากดำเนินกิจการได้ไม่นาน โรงงานของนางฟุกก็ได้ลงทะเบียนกับรัฐบาลเมืองฮวงอันเพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP กับผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวตรา Thanh Phuc

เมื่อเร็วๆ นี้ สิ่งอำนวยความสะดวกของนางสาวฟุกได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานเฉพาะทางของเขตเกวซอนและหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อเข้าร่วมหลักสูตรการฝึกอบรมเกี่ยวกับเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับวงจร OCOP และได้รับการสนับสนุนในขั้นตอนของการจัดตั้งบันทึกขั้นตอนเพื่อมีส่วนร่วมในการประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ OCOP

ที่น่าสังเกตคือ หลังจากก่อสร้างโรงงานและติดตั้งอุปกรณ์การผลิตมูลค่า 250 ล้านดองแล้ว สิ่งอำนวยความสะดวกของนางฟุกก็ได้รับการพิจารณาจากแผนกงานของเขตเกวซอนและคณะกรรมการประชาชนเมืองเฮืองอันเพื่อขอรับการสนับสนุนหลังการลงทุนมูลค่า 125 ล้านดอง ตามกลไกนโยบายของจังหวัด

“ด้วยคุณภาพที่ได้รับการรับประกันและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบที่ดี ในปี 2022 ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยว Thanh Phuc ได้รับการยอมรับจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Quang Nam ว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว” นี่เป็นแรงบันดาลใจที่ดีที่ทำให้โรงงานของเรายังคงลงทุนขยายขนาดการผลิตและมุ่งเน้นที่การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ต่อไป" - นางสาวฟุกกล่าว

เส้นก๋วยเตี๋ยวทันฟุกได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในหมู่ผู้บริโภค ภาพ: PV

นางสาวฟุก กล่าวเพิ่มเติมด้วยว่า เพื่อให้มั่นใจถึงแหล่งที่มาของวัตถุดิบในการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยว จึงได้ร่วมมือกับเกษตรกรในพื้นที่ 7 ครัวเรือนปลูกข้าวสาร 50 เส้า จากข้าวเปลือกด่าน 18 เมล็ดต่อครั้ง ภายใต้แนวทางการรับประกันผลผลิต พร้อมกันนี้ให้ดำเนินการซื้อข้าวจากครัวเรือนอื่นๆ ในพื้นที่หลังการเก็บเกี่ยวแต่ละครั้ง

นับตั้งแต่ได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP 3 ดาว จากการมุ่งเน้นส่งเสริมการค้าและการโฆษณาผลิตภัณฑ์ ตลาดเส้นก๋วยเตี๋ยว Thanh Phuc ก็ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันโรงงานของคุณฟุกมีร้านและตัวแทนจำหน่ายหลายสิบแห่งที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ข้าวเฝอขนาดกลางและขนาดใหญ่ในจังหวัดกวางนาม ดั๊กลัก ลัมดง...

“หากในปี 2565 เราขายเส้นก๋วยเตี๋ยวสำเร็จรูปออกสู่ตลาดเฉลี่ยเดือนละ 1.8 ตัน มีรายได้ 72 ล้านดอง ตอนนี้เพิ่มเป็น 3 ตัน/เดือน มีรายได้ 120 ล้านดอง มีกำไรสุทธิประมาณ 30 ล้านดอง/เดือน” – นางสาวฟุก กล่าว

ที่มา: https://baoquangnam.vn/pho-gao-thanh-phuc-vuon-ra-thi-truong-3145604.html