ชาวนาเอี้ยนคานห์แห่ไปปลูกข้าวในทุ่งนา

บนทุ่งนาของตำบลคั๋ญญัคในวันที่ 10 ของเทศกาลเต๊ต เสียงเครื่องปลูกข้าวและเสียงหัวเราะของผู้หญิงที่กำลังปลูกข้าวคึกคักและคึกคักราวกับงานเทศกาล พืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ พื้นที่ปลูกข้าว 100% ในตำบลปลูกด้วยเครื่องจักรและมือแบบเกษตรอินทรีย์ ซึ่งเป็นพืชผลที่มีพื้นที่ปลูกสูงสุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดย 20% ของพื้นที่มีการลงนามในสัญญาการหว่านกล้าและปลูกด้วยเครื่องจักร การใช้งานโมเดลใหม่นี้ 2 ครั้ง ช่วยลดต้นทุนและแรงงานได้

นางสาวดาว ทิ ลาน หมู่ 1A ตำบลคานห์ญาค ยืนอยู่ริมฝั่งเพื่อดูเครื่องปลูกข้าวในนาของครอบครัวเธอ และกล่าวว่า หลังจากผ่านไปเพียง 1 ชั่วโมง นาของครอบครัวเธอก็เสร็จไปแล้วกว่า 5 ซาว นี่เป็นพืชผลชนิดที่สองที่ ครอบครัวของฉันได้ลงนามในสัญญาบริการปลูกพืชแบบครบวงจร ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ด การหว่านต้นกล้าในถาด การย้ายต้นกล้าด้วยเครื่องจักร รวมไปถึงคำแนะนำทางเทคนิคในการดูแล ซึ่งช่วยลดจำนวนต้นกล้าที่ตายแล้วได้ และลดต้นทุนได้อย่างมากเมื่อเทียบกับการจ้างคนงานมาปลูก ก่อนจะมีการรวมที่ดินและแลกเปลี่ยนแปลงที่ดิน ครอบครัวนี้มีที่ดินสองแปลง ขณะนี้ การรวบรวมพวกมันเข้าเป็นแปลงเดียวสะดวกมากสำหรับการกลไกในการผลิต หลังจากปลูกข้าวแล้ว ครอบครัวจะเน้นการดูแลโดยใส่ปุ๋ย NPK ตามอัตราส่วนที่จะช่วยให้ต้นข้าวฟื้นตัวและออกรากได้เร็ว พร้อมทั้งติดตามสถานการณ์แมลงและโรคที่เกิดขึ้นในแปลงเพื่อฉีดพ่นให้ทันท่วงที ด้วยประสบการณ์ยาวนานทำให้ข้าวทุกต้นของครอบครัวเจริญเติบโตดีและมีผลผลิตสูง

พืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ ชุมชนคานห์ญาคปลูกข้าวอินทรีย์ 600 เฮกตาร์ ส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ ST25, LT2 และ Huong Com 4 ซึ่ง 20% ของพื้นที่ใช้การปลูกข้าวแบบแพ็คเกจเต็ม สหกรณ์จึงเลือกซื้อเมล็ดพันธุ์แล้วส่งให้หน่วยเพาะพันธุ์แบบถาดและแบบเครื่องปลูกตามสัญญา ในราคา 280,000 ดอง/ซาว ประหยัดลงได้ 80,000 - 100,000 ดอง/ซาว เมื่อเทียบกับการจ้างปลูกด้วยมือ ในระหว่างกระบวนการแช่และฟักเมล็ดพันธุ์ สหกรณ์จะตรวจสอบคุณภาพของวัสดุปลูกถาดและระบบน้ำพรมน้ำเป็นประจำ เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้ามีสุขภาพแข็งแรง เจริญเติบโตและพัฒนาอย่างรวดเร็ว

เนื่องจากปลูกข้าวด้วยเครื่องจักรที่มีความหนาแน่นสม่ำเสมอ จึงส่งเสริมให้เกิดเอฟเฟกต์ขอบแปลง ข้าวจึงโปร่งสบาย มีแมลงและโรคพืชน้อย ช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อม และเพิ่มผลผลิตได้ 10-15% เมื่อเทียบกับการปลูกด้วยมือ นอกจากนี้ การใช้เครื่องปลูกยังช่วยให้ท้องถิ่นสามารถวางแผนพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นสำหรับไร่ชาพันธุ์เดียวกันได้สะดวกต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว ส่งผลให้แนวคิดการผลิตของผู้คนเปลี่ยนไป

นาย Pham Van Binh รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Khanh Nhac กล่าวว่า คุณลักษณะใหม่ในปีนี้คือ เกษตรกรได้หยุดหว่านเมล็ดข้าวแล้ว และเริ่มหว่านต้นกล้าข้าวในถาดโดยใช้เครื่องจักรและด้วยมือ ซึ่งสะดวกต่อการติดตาม ตลอดจนนำการใช้เครื่องจักรเข้าสู่การผลิต พร้อมกันนี้ส่งเสริมให้ประชาชนใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มมูลค่าพืชผล ตลอดจนสร้างแบรนด์ข้าวอร่อยสะอาดให้กับท้องถิ่นอีกด้วย ภายในวันที่ 23 กุมภาพันธ์ เทศบาลได้ปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิเสร็จสิ้นแล้ว และได้กำชับประชาชนให้หันมาดูแลข้าวหลังปลูกมากขึ้น

ในชุมชนคั๊งถวี บรรยากาศการผลิตในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิก็คึกคักไม่แพ้กัน สำหรับพืชฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลินี้ ตำบลคานห์ถวี มีแผนที่จะปลูกพืชมากกว่า 400 เฮกตาร์ สำหรับพื้นที่หลังหว่านข้าว ขณะนี้ชาวบ้านกำลังติดตามการดูดน้ำรอบที่ 2 เข้านาตามความสูงของต้นข้าว โดยหยุดเมื่อระดับน้ำขึ้นประมาณ 3-5 ซม. เมื่อต้นข้าวมีใบประมาณ 3 ใบ ให้รักษาระดับน้ำในนาไว้ประมาณฟุต เพื่อให้ต้นข้าวเจริญเติบโต

นายเล วัน นาม รองผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรคานห์ถวี กล่าวว่า เนื่องจากสหกรณ์เป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่เพาะปลูกข้าวขนาดใหญ่ เพื่อช่วยให้ประชาชนเข้าใจเทคนิคและกระบวนการดูแล สหกรณ์จึงได้มอบหมายให้เจ้าหน้าที่คอยตรวจสอบพื้นที่หลังปลูกและขยายพันธุ์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้ประชาชนได้ตัดแต่งกิ่งในพื้นที่ที่มีต้นกล้าขึ้นหนาแน่นเกินไป เพื่อให้ต้นข้าวสามารถไถพรวนได้ง่าย การปลูกข้าวหนาแน่นเกินไปก็ทำให้มีแมลงและโรคเจริญเติบโตได้เช่นกัน สำหรับข้าวหว่านเมล็ดโดยตรง เกษตรกรควรใส่ปุ๋ยสองครั้ง โดยใช้ปุ๋ยรองพื้นและปุ๋ยหน้าดินเพื่อเพิ่มระดับไนโตรเจนและโพแทสเซียม นอกจากนี้เรายังพาคนเข้าเยี่ยมชมทุ่งนาเป็นประจำด้วย หากข้าวหิวก็สามารถใส่ปุ๋ยเพื่อเพิ่มสารอาหารให้เมล็ดข้าวได้ ในช่วงนี้ชาวบ้านควรใส่ปุ๋ย NPK เพิ่มโพแทสเซียมหรือปุ๋ยทางใบเท่านั้น

จนถึงปัจจุบัน ในตำบลคานห์ถวี ยังมีพื้นที่เก็บเกี่ยวดอก Alisma orientalis มากกว่า 40 เฮกตาร์ ภายหลังการเก็บเกี่ยว ครัวเรือนจะไถดินและปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ โดยให้แน่ใจว่าผลผลิตจะตรงตามกรอบเวลา

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่พืชฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิได้รับการระบุให้เป็นพืชข้าวหลัก เนื่องจากให้ผลผลิตสูง และมีส่วนสนับสนุนอัตราการเติบโตของภาคเกษตรกรรมของอำเภอเอียนคานห์อย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นตั้งแต่ต้นฤดูกาลทางเขตจึงเน้นการกำกับดูแลและจัดการการผลิตโดยจัดเจ้าหน้าที่ให้คอยดูแลในแต่ละขั้นตอนอย่างใกล้ชิดเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูง ปีนี้ Yen Khanh มุ่งมั่นที่จะปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิให้ได้มากกว่า 7,300 เฮกตาร์ด้วยพันธุ์ข้าวแท้คุณภาพสูงระยะสั้นที่มีตลาดการบริโภคที่ดี เช่น Huong Binh, Nep Huong, Dai Thom 8, Bac Thom No. 7, ST25

ชาวนาเอี้ยนคานห์แห่ไปปลูกข้าวในทุ่งนา — อำเภอเอียนคานห์มุ่งมั่นปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิให้เสร็จก่อนวันที่ 25 กุมภาพันธ์

สหายเหงียน มานห์ ตวน รองหัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอ กล่าวว่า ก่อนถึงเทศกาลเต๊ต เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับพืชผลฤดูใบไม้ผลิ เทศบาลต่างๆ ได้จัดเตรียมโครงสร้างชาข้าว พันธุ์ข้าว และเวลาการเพาะปลูกที่เหมาะสมกับดิน อากาศ และน้ำในท้องถิ่น โดยยังคงให้เป็นไปตามกรอบเวลาการเพาะปลูกด้วย พร้อมกันนี้ส่งเสริมข้อมูลข่าวสารและโฆษณาชวนเชื่อให้ประชาชนทราบผ่านระบบวิทยุกระจายเสียงระดับรากหญ้าเกี่ยวกับแผนการปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิ เร่งรัดให้ประชาชนทำความสะอาดทุ่งนา ระดมอุปกรณ์เตรียมดิน และจัดเตรียมสภาพแวดล้อมให้พร้อมสำหรับการปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิ

ในปัจจุบัน นอกเหนือจากวิธีการหว่านและย้ายกล้าแบบดั้งเดิมแล้ว ท้องถิ่นหลายแห่งในอำเภอยังได้นำเครื่องย้ายกล้าเข้ามาในกระบวนการผลิต เช่น Khanh Nhac, Khanh Hong, Khanh Trung, Khanh Thanh... การปฏิบัติในการผลิตแสดงให้เห็นว่าข้อดีของวิธีย้ายกล้าด้วยเครื่องจักรโดยใช้ถาดเพาะกล้าไม่เพียงแต่ช่วยลดแรงงาน เร่งกระบวนการหว่านเมล็ดในระยะเวลาที่กำหนดเท่านั้น ความหนาแน่นของการปลูกในแถวที่เหมาะสมส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาของข้าว แต่ยังจำกัดการปรากฏของข้าววัชพืช (หรือที่เรียกว่าข้าวผี) ซึ่งช่วยปกป้องพืชผลได้อีกด้วย

ด้วยการเตรียมการที่ดี หลังจากวันหยุดเทศกาลเต๊ต เกษตรกรในเขตต่างๆ ได้ใช้ประโยชน์จากสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดดจัด พวกเขาจะลงพื้นที่เพื่อปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิโดยหวังว่าจะมีฤดูกาลที่เอื้ออำนวยต่อสภาพอากาศและพืชผลที่ดี ทั้งอำเภอมุ่งหวังที่จะปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิให้เสร็จก่อนวันที่ 25 กุมภาพันธ์

ทันทีหลังจากการเพาะปลูกสิ้นสุดลง เทศบาลและเมืองต่าง ๆ ยังคงมุ่งเน้นที่การโฆษณาชวนเชื่อและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับเทคนิคการใส่ปุ๋ยและการปกป้องข้าวและพืชผล ช่วยให้ข้าวที่ปลูกใหม่หยั่งรากได้อย่างรวดเร็ว ฟื้นตัว เจริญเติบโตได้ดี และป้องกันศัตรูพืชและโรคได้อย่างเชิงรุก และตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ โดยเฉพาะข้าวปลูกใหม่จำเป็นต้องรักษาระดับน้ำผิวดินให้สูงประมาณ 3-5 ซม. เพื่อเพิ่มความสามารถของต้นข้าวในการทนทานต่อความหนาวเย็น ใช้ปุ๋ยหมักชั้นแรก 10 วันหลังย้ายปลูก สำหรับพื้นที่นาข้าวที่มีใบเลี้ยงเจริญเติบโตแล้ว ควรตัดแต่งกิ่ง กำจัดวัชพืช และเขย่าโคลน พร้อมกันนี้ เผยแพร่ให้เกษตรกรค่อยๆ เปลี่ยนปุ๋ยเคมีเป็นปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยจุลินทรีย์อินทรีย์ ร่วมกับการสร้างแบบจำลองการจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน แบบจำลองการผลิตทางเกษตรอินทรีย์ และการผลิตแบบห่วงโซ่อุปทาน

บทความและภาพ : เตี๊ยน ดัต

แหล่งที่มา