ระยะวิกฤติ
หลังจากที่ลูกค้าเช่าหรือซื้อไปฉลองเทศกาลตรุษจีน ต้นพีชจำนวนมากก็ถูกส่งกลับไปที่สวนพีชที่หนองเตียนเพื่อดูแลและตัดแต่งต่อไปสำหรับฤดูกาลออกดอกครั้งหน้า งาน "ฟื้นฟู" ต้นไม้เริ่มต้นด้วยขั้นตอนสำคัญ เช่น การตัดแต่งกิ่ง การตัดดอกและตาที่เหลือ และการช่วยให้ต้นไม้เน้นสารอาหารไปที่ลำต้น ต้นพีชยังได้รับการใส่ปุ๋ย รดน้ำอย่างเพียงพอ โดยเฉพาะการเปลี่ยนดิน และปลูกใหม่ในแปลงเพื่อให้คงความมีชีวิตชีวา
คุณ Dao Quang Vinh เกษตรกรผู้ปลูกพีชในกลุ่มที่ 8 แขวง Nong Tien เปิดเผยว่า “ช่วงเวลาในการดูแลหลังเทศกาลตรุษจีนถือเป็นช่วงที่สำคัญที่สุด เพราะจะเป็นตัวตัดสินว่าต้นไม้จะมีความแข็งแรงเพียงพอที่จะออกดอกสวยงามในปีหน้าหรือไม่ หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นพีชจะเหี่ยวเฉาและแคระแกร็น ส่งผลให้ไม่ออกดอกหรือออกดอกไม่สวยงาม
นายดาว กวาง วินห์ กลุ่ม 8 แขวงหนองเตี๊ยน กำลังตัดแต่งกิ่งเพื่อช่วยให้ต้นพีชฟื้นตัวเร็วๆ นี้
นอกจากนี้ เจ้าของสวนพีชชื่อง่า ดุง ซึ่งทำงานเป็นผู้ปลูกพีชในกลุ่มที่ 8 ในเขตหนองเตียน (เมืองเตวียนกวาง) กล่าวว่า “ครอบครัวของฉันมีที่ดินแปลงหนึ่งกว้างเกือบ 5 ซาวสำหรับปลูกพีช ในปัจจุบันนี้พวกเราชาวไร่ชาวนาต่างก็กำลังยุ่งอยู่กับการ "ฟื้นฟู" ต้นพีชหลังเทศกาลตรุษจีน การตัดแต่งกิ่งต้องทำในเวลาที่เหมาะสม หากปล่อยไว้นานเกินไป ต้นไม้จะสูญเสียความแข็งแรง หากตัดแต่งเร็วเกินไป กิ่งใหม่จะไม่เติบโตในฤดูกาลที่เหมาะสมและจะส่งผลต่อกระบวนการออกดอก ดังนั้นการดูแลต้นพีชให้ถูกช่วงเวลาจึงเป็นปัจจัยสำคัญที่จะทำให้ต้นพีชสามารถออกดอกได้ทันช่วงเทศกาลตรุษจีนปีหน้า
โดยปกติหลังจากนำต้นพีชมาที่สวนแล้ว ขั้นตอนแรกคือการ “รีเฟรช” ต้นไม้ ต้นพีชทุกต้นจะ "ฟื้นคืนชีพ" ได้ด้วยการลดดิน ปลูกในกระถาง และตัดแต่งกิ่งและใบ ต้นไม้จะต้องใช้เวลาสองสามสัปดาห์ในการฟื้นตัว จากนั้นก็ถึงขั้นตอนการดูแล การตัดแต่งกิ่ง และการตัดแต่งกิ่ง...
ประมาณ 1 เดือนก่อนปลูก จะต้องพรวนดินให้แตกออก กำจัดวัชพืช และขุดเป็นแปลงกว้าง 1 เมตร สูง 25 - 30 ซม. ร่องกว้าง 30 ซม. (ขึ้นอยู่กับขนาดของต้นไม้) การจะปลูกต้นพีชให้เจริญเติบโตได้ดีนั้น การเตรียมดินถือเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุด เนื่องจากต้นพีชไม่สามารถทนต่อสภาพแวดล้อมที่แฉะน้ำได้ ดังนั้นจึงต้องเลือกดินที่จะปลูกต้นพีชในบริเวณที่สูงและอากาศถ่ายเทได้สะดวก และต้องสร้างแปลงปลูกที่ยกพื้น โดยปลูกต้นพีชแต่ละต้นห่างกันประมาณ 1.5 ม. หลังจากปลูกแล้ว ผู้ปลูกจะตัดกิ่งเก่าออกทั้งหมดเพื่อให้กิ่งใหม่ได้เจริญเติบโตและผลิตดอกไม้ได้มากขึ้นในปีหน้า หลังจากนั้นจะต้องตัดเบาๆ เดือนละ 2-3 ครั้ง จนถึงเดือนที่ 6 ในระหว่างขั้นตอนการตัดแต่งกิ่ง คุณสามารถรวมการปรับแต่งรูปทรงของเรือนยอดไม้เข้าด้วยกันได้ หลังจากการตัดแต่งกิ่งแล้วสามารถใส่ปุ๋ยอินทรีย์ประมาณ 2 – 5 กิโลกรัมต่อต้น ขึ้นอยู่กับขนาดของต้นไม้ และใส่ตั้งแต่วันที่ 20 หลังปลูกจนถึงเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน
หวังให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์
แม้ว่างานฟื้นฟูต้นพีชหลังเทศกาลเต๊ดจะค่อนข้างยาก แต่เกษตรกรก็ยังคงมุ่งมั่นในอาชีพนี้ เพราะไม่เพียงเป็นหนทางในการหาเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งที่มาของความภาคภูมิใจที่เกี่ยวข้องกับความงามของวัฒนธรรมเต๊ดแบบดั้งเดิมอีกด้วย สำหรับบรรดาผู้ที่ประกอบอาชีพมาเป็นเวลานาน ต้นพีชแต่ละต้นที่สามารถ “ฟื้นคืนชีพ” ได้สำเร็จหลังเทศกาลเต๊ต ถือเป็นความยินดีอย่างยิ่ง และเป็นการเปิดความหวังให้มีผลผลิตที่ดีขึ้น
ชาวบ้านตำบลวินห์โลย (ซอนเดือง) ดูแลต้นพีชที่เพิ่งปลูกใหม่
ตามคำกล่าวของสหายตา ซวน เวียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลวินห์โลย หมู่บ้านเก๊าไชถือเป็น “เมืองหลวง” ของการปลูกท้อในตำบลที่มีสมาชิกเกือบ 70 หลังคาเรือนและมีพื้นที่ประมาณ 5.5 เฮกตาร์ นอกจากจะดูแลกันเองแล้ว ผู้คนยังปลูกต้นพีชใหม่ๆ ไว้ด้วย นางสาวทราน ทิ ดวง จากหมู่บ้านเก๊าไช กล่าวว่า “การปลูกต้นพีชร่วมเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการใช้ประโยชน์จากที่ดินและรักษาอุปทานให้คงที่” นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องคัดเลือกต้นไม้ที่มีสุขภาพดี รวมถึงการตัดแต่งกิ่งและการใส่ปุ๋ยอย่างถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจว่าต้นพีชทั้งเก่าและใหม่จะเจริญเติบโตได้ดีในฤดูกาลหน้า ยิ่งเราดูแลต้นพีชดีเท่าไหร่ ราคาของปีหน้าก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น นั่นคือแรงบันดาลใจที่ทำให้เราไม่สนใจความยากลำบากและตั้งตารอฤดูพีชปีหน้า”
นอกจากนี้ ในหมู่บ้าน Cau Chay นาย Nguyen Van Ky ซึ่งเกี่ยวข้องกับการปลูกพีชมานานเกือบ 10 ปี ยังได้สารภาพว่า “สำหรับผู้ปลูกพีช การปลูกพีชแต่ละฤดูถือเป็นการเดินทางอันยาวนานที่เต็มไปด้วยความคาดหวังและความพยายาม สำหรับฉัน เทศกาลตรุษจีนไม่เพียงแต่เป็นโอกาสที่สวนพีชจะสร้างรายได้เท่านั้น แต่ยังเป็นความสุขและความหวังสำหรับทั้งครอบครัวอีกด้วย แม้ว่าการปลูกต้นพีชใหม่ร่วมกับต้นเก่าจะต้องใช้ความพยายามมาก แต่ฉันก็พยายามเสมอ โดยหวังว่าสำหรับปีหน้า ฉันดูแลสวนพีชด้วยความเอาใจใส่เสมอ ตั้งแต่การตัดแต่ง การใส่ปุ๋ย ไปจนถึงการดูแลต้นไม้แต่ละต้น ดอกไม้ที่บานระหว่างฟ้าและดินคือผลจากความพากเพียรและความรักในอาชีพ”
ดอกพีชไม่เพียงแต่เป็นต้นไม้ประจำฤดูใบไม้ผลิทั่วๆ ไปเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงวัฏจักรของธรรมชาติและการทำงานหนักของเกษตรกรอีกด้วย ด้วยมืออันชำนาญของพวกเขา ดอกพีชจึงยังคงบานในช่วงเทศกาลตรุษจีน นำความสุขและโชคลาภมาสู่ทุกบ้าน
ที่มา: https://baotuyenquang.com.vn/nong-dan-tat-bat-hoi-sinh-dao-sau-tet-206527.html
การแสดงความคิดเห็น (0)