เกษตรกรไลโจวแข่งขันกันเก็บเกี่ยวและตากชา

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển16/04/2024


ตันอุ้ยเย็นเป็นดินแดนแห่งธรรมชาติที่มีคุณประโยชน์หลายประการ มีภูมิอากาศสดชื่น เย็นสบาย เหมาะแก่การพัฒนาการเกษตร โดยเฉพาะดินและภูมิอากาศเหมาะแก่การปลูกต้นชาเป็นอย่างมาก ด้วยพื้นที่ปลูกชาเกือบ 3,400 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ปลูกชาเชิงพาณิชย์เกือบ 3,100 เฮกตาร์ ผลผลิตชาสดเฉลี่ยมากกว่า 8.5 ตัน/เฮกตาร์ ประมาณการผลผลิตชาสดเกือบ 30,000 ตัน/ปี ซึ่งเทียบเท่ากับชาแห้งประเภทต่างๆ กว่า 5,800 ตัน สร้างรายได้มากกว่า 200,000 ล้านดอง/ปี และสร้างงานและความมั่นคงในชีวิตให้กับแรงงานท้องถิ่นประมาณ 7,000 คน

ต้นชาได้กลายมาเป็นพืชผลสำคัญที่ไม่เพียงแต่ช่วยให้เกษตรกรชาวไร่ตานเอวียนขจัดความหิวโหยและลดความยากจนเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนอย่างมากต่อการที่อำเภอตานเอวียนเติบโตขึ้นจนกลายเป็นเขตชนบทแห่งใหม่ของไลโจวอีกด้วย

Ngay từ sáng sớm đông đảo người dân, du khách đã tập trung về vùng chè xã Phúc Khoa huyện Tân Uyên để xem cuộc thi hái, sao chè của bà con nông dân.
ตั้งแต่เช้าตรู่มีประชาชนและนักท่องเที่ยวจำนวนมากมารวมตัวกันที่เขตปลูกชา ของตำบลพุกคะว อำเภอตานเอวียน เพื่อชมการแข่งขันเก็บและตากชาของเกษตรกร
Ban Giám khảo thông qua thể lệ thi. Theo đó, thời gian thi 25 phút, các thí sinh phải hái chè nhanh và phải đạt tiêu chuẩn 1 tôm 2 - 3 lá, búp chè tươi, không để búp chè gãy, hoặc dập nát.
คณะกรรมการอนุมัติกฎการแข่งขัน ทั้งนี้ เวลาในการทำข้อสอบคือ 25 นาที โดยผู้เข้าสอบจะต้องเก็บใบชาให้เร็ว และต้องมีใบชาที่ตรงตามเกณฑ์ คือ มีใบชา 1 ใบ ใบชา 2-3 ใบ เป็นใบชาสด ไม่แตกหรือบี้แบน
Thí sinh chỉ được hái chè trong hàng của mình, chỉ dùng 2 tay không dùng liềm, dao, máy móc để hái chè.
ผู้สมัครจะได้รับอนุญาตให้เก็บชาได้เฉพาะแถวของตัวเองเท่านั้น โดยใช้มือเพียงสองข้างเท่านั้น ไม่ใช้เคียว มีด หรือเครื่องจักรในการเก็บชา
Các thí sinh trong trang phục truyền thống nhanh tay hái chè.
ผู้เข้าแข่งขันในชุดไทยรีบหยิบชาทันที
Niềm vui trong lao động tạo nên nét đẹp riêng có.
ความสุขในการทำงานสร้างสรรค์ความงดงามอันเป็นเอกลักษณ์
Ban Giám khảo kiểm tra kỹ thuật hái chè và chấm điểm phần thi hái chè tại các luống chè.
กรรมการตรวจสอบเทคนิคการเก็บชาและให้คะแนนการแข่งขันเก็บชาในแปลงชา
Chè được tập kết, cân trọng lượng sau khi hái ngay tại đầu luống.
ชาจะถูกรวบรวมและชั่งน้ำหนักทันทีหลังจากเก็บที่ต้นแปลง
Chè được sao theo phương pháp truyền thống.
ชาจะถูกคั่วโดยใช้วิธีการดั้งเดิม
Để cho ra những cánh chè xoắn, đẹp khâu vò chè cũng khá quan trọng.
การจะได้ใบชาที่บิดเบี้ยวสวยงาม ขั้นตอนการรีดใบชาก็มีความสำคัญเช่นกัน
Sao chè trên chảo gang đòi hỏi rất nhiều kinh nghiệm và cả kỹ thuật…
การคั่วชาบนกระทะเหล็กหล่อต้องอาศัยประสบการณ์และเทคนิคอย่างมาก…
Chè sao đạt sẽ được sàng loại bỏ chè cám.
ชาคั่วจะถูกร่อนเพื่อเอารำออก
Sản phẩm ra lò là những cánh chè khô.
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือใบชาแห้ง
Niềm vui, hạnh phúc khi những thành quả của người nông dân vùng chè tao ra các sản phẩm có thương hiệu trên thị trường.
ความยินดีและความยินดีเมื่อผลงานของชาวไร่ชาสร้างแบรนด์สินค้าออกสู่ตลาด
เตยบอยปลูกฝังศรัทธาให้กับชาวไร่ชาในฟูลเลือง


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ผู้เขียนเดียวกัน

ภาพ

มรดก

รูป

ธุรกิจ

การพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชนในห่าซาง: เมื่อวัฒนธรรมภายในทำหน้าที่เป็น “คันโยก” ทางเศรษฐกิจ
พ่อชาวฝรั่งเศสพาลูกสาวกลับเวียดนามเพื่อตามหาแม่ ผล DNA เหลือเชื่อหลังตรวจ 1 วัน
ในสายตาฉัน
คลิป 17 วินาที มังเด็น สวยจนชาวเน็ตสงสัยโดนตัดต่อ

No videos available

ข่าว

กระทรวง-สาขา

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์