เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น ปลานิลแดงที่เลี้ยงในจังหวัดบั๊กกันตามมาตรฐาน VietGAP มีข้อได้เปรียบที่โดดเด่นหลายประการ เช่น มีแนวโน้มเกิดโรคน้อยกว่า และสามารถเลี้ยงแบบเข้มข้นได้ในความหนาแน่นสูงถึง 100 ตัวต่อกระชังลบ.ม.
การเลี้ยงปลานิลแดงตามมาตรฐาน VietGAP ยังถือเป็นเรื่องใหม่สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในจังหวัดบั๊กกัน ในปี 2567 ศูนย์ขยายการเกษตรกรรมจังหวัดบั๊กกันประสานงานกับสถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ I เพื่อนำแบบจำลองการเลี้ยงปลานิลแดงในแม่น้ำ/ทะเลสาบที่ได้รับการรับรอง VietGAP ไปใช้ที่อ่างเก็บน้ำ Phieng Bang ตำบล Van Lang อำเภอ Na Ri จังหวัดบั๊กกัน
แบบจำลองดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “การสร้างแบบจำลองการเลี้ยงปลานิลแดงบนแม่น้ำ/ทะเลสาบ เพื่อรับการรับรอง VietGAP” ในช่วงปี 2565-2567 โดยได้รับเงินสนับสนุนจากกองทุนส่งเสริมการเกษตรแห่งชาติ ขนาดกระชัง 225 ลูกบาศก์เมตร จำนวน 02 ครัวเรือนที่เข้าร่วมแบบจำลอง
ผู้แทนเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงปลานิลแดงในอ่างเก็บน้ำที่บ้านนายเลืองวันเฮียน ตำบลวันลาง อำเภอนารี จังหวัดบั๊กกัน
ปลานิลแดงมีชื่อเรียกอื่นว่า ปลานิลแดง (Oreochromis spp.) เมื่อเทียบกับปลานิลชนิดอื่นแล้ว ปลานิลมีข้อได้เปรียบที่โดดเด่นหลายประการ เช่น ไม่ค่อยติดโรคทั่วไป และสามารถเลี้ยงแบบเข้มข้นได้ในความหนาแน่นสูงถึง 100 ตัวต่อลูกบาศก์ เมตร ในกระชัง
โดยมีกลไกภาครัฐสนับสนุนค่าเมล็ดพันธุ์ 55% อาหารอุตสาหกรรม 50% ปูนขาว ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ โปรไบโอติก...; 55% จ้างหน่วยงานมาตรวจสอบ ประเมิน และรับรอง VietGAP ตามขั้นตอนทางเทคนิค และ 100% จัดสรรงบประมาณสำหรับการฝึกอบรมด้านเทคนิค จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการสรุปแบบจำลองโดยมีประชาชนเข้าร่วม เกษตรกรร่วมออกแรงงานและจ่ายส่วนที่เหลือ
โดยปล่อยลูกปลาจำนวน 22,500 ตัว ในช่วงแรก หลังจากเลี้ยงเป็นเวลา 6 เดือน อัตราการรอดเพิ่มขึ้นมากกว่า 80% ปลาเติบโตอย่างรวดเร็ว โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 0.6 - 0.72 กก./ตัว และผลผลิตโดยประมาณเกือบ 11.7 ตัน หลังจากหักค่าใช้จ่ายต่างๆ ได้แก่ การผสมพันธุ์ อาหาร ยา การดูแลรักษาและป้องกัน... เกษตรกรมีรายได้ประมาณ 100 ล้านดอง/ 225ม3 โดยเฉลี่ย 1ม3 จะมีรายได้อยู่ที่ 450,000 ดอง
นายเลือง วัน เฮียน ในฐานะครัวเรือนที่เลือกนำแบบจำลองไปใช้ เปิดเผยว่าเมื่อนำแบบจำลองไปใช้ เขาสามารถเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมได้ก่อนจะนำเมล็ดพันธุ์ไปปล่อยสู่ตลาด ตลอดหลักสูตรการฝึกอบรมนี้ เขาจึงมีความเข้าใจที่ดีขึ้นเกี่ยวกับเทคนิคต่างๆ เช่น การคัดเลือกสายพันธุ์ การปล่อยสายพันธุ์ การดูแลและการจัดการ การแขวนถุงมะนาว การป้องกันโรคด้วยวิตามินซี เอนไซม์ในช่วงการเลี้ยง และการบันทึกสมุดบันทึก...
เมื่อเวลาผ่านไป ปลานิลจะเติบโตอย่างรวดเร็ว เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม และมีประสิทธิผลสูง อย่างไรก็ตาม การบริโภคปลานิลแดงจะต้องเชื่อมโยงกันระหว่างครัวเรือนรอบพื้นที่เพาะเลี้ยงปลากระชัง
นายเตรียว ดึ๊ก ทอง รองผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตร จังหวัดบั๊กกัน กล่าวว่า การเลี้ยงปลานิลแดงในกระชังริมฝั่งแม่น้ำ/อ่างเก็บน้ำได้รับการดำเนินการอย่างมีประสิทธิผลโดยประชาชน โดยทั่วไปในเขตซองนาง ตำบลเทิงเกียว อำเภอบ๋าเบ และอ่างเก็บน้ำบางแห่งในอำเภอนารี
การนำแบบจำลองการเลี้ยงปลานิลบนแม่น้ำ/ทะเลสาบที่ได้รับการรับรอง VietGAP จากศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติมาใช้ มีส่วนช่วยสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนเกี่ยวกับการก่อตั้งฟาร์มปลากระชัง ซึ่งเป็นการเปิดทิศทางธุรกิจใหม่และให้รายได้ที่มั่นคง
แบบความเสี่ยงต่ำ โรคอันตรายน้อย ในระยะต่อไปศูนย์ฯ จะเดินหน้าส่งเสริมครัวเรือนที่เลี้ยงปลากระชังให้สามารถดำรงอยู่และขยายตัวต่อไป เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ดังนั้นการสร้างลิงค์เชื่อมโยงกับการบริโภคผลิตภัณฑ์จะสะดวกมากยิ่งขึ้น
รูปแบบการเลี้ยงปลานิลแดงในแม่น้ำ/ทะเลสาบที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP แสดงให้เห็นถึงมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูงและจำเป็นต้องขยายการผลิตในอนาคต การนำกระบวนการทำฟาร์ม VietGAP มาใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะช่วยสร้างความตระหนักรู้ของเกษตรกรเกี่ยวกับการลงทุน การดูแล และการจัดการสภาพแวดล้อมในบ่อน้ำ ป้องกันโรคปลา ปรับปรุงคุณภาพผลผลิต และอำนวยความสะดวกในผลผลิต นี่ก็เป็นแนวทางการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนในจังหวัดบั๊กกันอีกด้วย
ที่มา: https://danviet.vn/nong-dan-bac-kan-nuoi-ca-dieu-hong-dac-san-theo-chuan-vietgap-ca-lon-nhanh-lai-ngay-tram-trieu-20250211130615965.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)