งานวิจัยที่ประสบความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อขี้ผึ้งมะพร้าว

มหาวิทยาลัย Tra Vinh ประสบความสำเร็จในการวิจัยพันธุ์มะพร้าวขี้ผึ้งโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ นับเป็นการวิจัยครั้งแรกในเวียดนามเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมะพร้าว โดยเฉพาะมะพร้าวขี้ผึ้ง ซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญจากสภาการยอมรับของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท

ศาสตราจารย์ ดร. Pham Tiet Khanh ประธานสภามหาวิทยาลัย Tra Vinh กล่าวว่า ตามการคำนวณ เมื่อนำมะพร้าวขี้ผึ้งเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อออกสู่ตลาดจะมีราคาต่ำกว่า 1 แสนดอง/ต้นกล้า ในขณะที่มะพร้าวขี้ผึ้งเพาะเลี้ยงตัวอ่อนพันธุ์ปัจจุบันมีราคาอยู่ระหว่าง 700,000 - 1,200,000 ดอง/ต้นกล้า ขึ้นอยู่กับสถานที่ผลิต ที่เมือง Truong ราคามะพร้าวน้ำหอมอยู่ที่ 700,000 - 800,000 ดองต่อต้น ขึ้นอยู่กับปริมาณที่สั่ง ดังนั้น เมื่อพันธุ์มะพร้าวที่เพาะเลี้ยงด้วยเนื้อเยื่อถูกนำเข้ามาจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ ชาวสวนก็จะลดต้นทุนการปลูกต้นกล้าได้อย่างมาก พร้อมทั้งยังมีแหล่งเมล็ดพันธุ์คุณภาพที่ตอบสนองความต้องการของตลาดส่งออกอีกด้วย

นายโง ชี เกวง เลขาธิการพรรคจังหวัดทรา วินห์ เปิดเผยว่า รองจากข้าวแล้ว มะพร้าวถือเป็นพืชผลทางการเกษตรที่สำคัญของจังหวัด เนื่องจากมะพร้าวสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ทนต่อภาวะแห้งแล้ง ความเค็ม ฝน พายุ เป็นต้น ในปัจจุบัน จังหวัดกำลังมุ่งเน้นไปที่วิธีการต่างๆ มากมายเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับอุตสาหกรรมมะพร้าว โดยเฉพาะมะพร้าวขี้ผึ้ง ซึ่งเป็นมะพร้าวประเภทที่มีตำแหน่ง "พิเศษ" หรือ "ราชา" ของสินค้าพิเศษของจังหวัด

พร้อมกันนี้ จังหวัดยังได้ส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้าและพัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างภาคธุรกิจกับผู้ปลูกเพื่อเสริมสร้างความเชื่อมโยงตั้งแต่การผลิต การแปรรูปเชิงลึก ไปจนถึงการบริโภค โดยมุ่งเป้าไปที่การส่งออก ควบคู่กับการวางแผนพื้นที่ปลูกและส่งเสริมให้ชาวสวนปรับปรุงสวนมะพร้าวขี้ผึ้งเก่าที่ให้ผลผลิตต่ำ จังหวัดได้ประสานงานกับกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์ในประเทศญี่ปุ่นและเกาหลีเพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของการใช้ขี้ผึ้งจากมะพร้าวในสาขาเครื่องสำอาง ยา เป็นต้น

นาย Ngo Chi Cuong ได้ขอให้ทางมหาวิทยาลัย Tra Vinh เร่งดำเนินการวิจัย ประเมินแหล่งเงินทุนที่ชัดเจน เพื่อดำเนินการตามขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อทำให้การขยายพันธุ์มะพร้าวขี้ผึ้งเชิงพาณิชย์โดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเป็นเชิงพาณิชย์ เพื่อให้ทางจังหวัดจัดเตรียมได้ ในระหว่างกระบวนการวิจัย โรงเรียนมุ่งเน้นที่คุณภาพการผลิตแหล่งเมล็ดพันธุ์ที่ตรงตามมาตรฐานด้านน้ำหนัก ขนาด และความเหนียว

การวิจัยที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้จังหวัดขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวขี้ผึ้ง พัฒนาพื้นที่เฉพาะทางเพื่อให้แน่ใจในคุณภาพ และสร้างแหล่งวัตถุดิบที่เข้มข้นเพื่อตอบสนองตลาดส่งออก ชาวสวนจะสามารถเข้าถึงเมล็ดพันธุ์มะพร้าวขี้ผึ้งคุณภาพดีในต้นทุนต่ำเพื่อฟื้นฟูสวนมะพร้าวขี้ผึ้งที่เก่าแก่และให้ผลผลิตต่ำ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มรายได้ และพัฒนาอุตสาหกรรมมะพร้าวขี้ผึ้งของจังหวัดอย่างยั่งยืน

รองศาสตราจารย์ ดร.เหงียน มินห์ ฮวา อธิการบดีมหาวิทยาลัย Tra Vinh กล่าวว่าโครงการ "การวิจัยการขยายพันธุ์มะพร้าวโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเซลล์ และเทคนิคการเพาะปลูกมะพร้าวแบบเข้มข้นโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ" ระยะที่ 1 ได้รับทุนสนับสนุนจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเพื่อให้โรงเรียนดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2560

มหาวิทยาลัย Tra Vinh และทีมวิจัยจากห้องปฏิบัติการหลักแห่งชาติของการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช (สถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร) ได้สร้างต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อโดยใช้กระบวนการสร้างตัวอ่อนแบบไม่อาศัยเพศ หลังจากทดลองปลูกเป็นเวลา 3 ปี ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและเริ่มให้ผลผลิตมะพร้าวขี้ผึ้งคุณภาพรุ่นแรก มหาวิทยาลัย Tra Vinh ยังคงดำเนินการวิจัยในระยะที่ 2 เพื่อปรับปรุงกระบวนการ เพิ่มสัมประสิทธิ์การคูณ สร้างต้นกล้าคุณภาพสูง มีความสม่ำเสมอทางพันธุกรรม และปรับใช้การผลิตต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในระดับอุตสาหกรรม

เนื่องจากลักษณะทางพันธุกรรมทำให้มะพร้าวขี้ผึ้งไม่สามารถงอกได้ในสภาวะธรรมชาติ ดังนั้น การปลูกต้นกล้าโดยใช้วิธีขยายพันธุ์แบบดั้งเดิมจากมะพร้าวที่ไม่เคลือบขี้ผึ้งจึงทำให้มีอัตราส่วนมะพร้าวเคลือบขี้ผึ้งสูงสุดที่ 25% ต่อกำ มหาวิทยาลัย Tra Vinh ได้ทำการวิจัยเกี่ยวกับกระบวนการเพาะเลี้ยงต้นอ่อนมะพร้าวขี้ผึ้งและนำออกจำหน่ายเชิงพาณิชย์ได้สำเร็จตั้งแต่ปี 2011 โดยในแต่ละปี ทางมหาวิทยาลัยจะจัดหาต้นกล้าต้นอ่อนมะพร้าวขี้ผึ้งประมาณ 5,000 ต้นสู่ตลาด โดยราคาขายอยู่ที่ 700,000 - 800,000 ดองต่อต้นกล้า อัตราส่วนผลขี้ผึ้งสูงถึง 85% ต่อช่อ (สูงกว่าพันธุ์ดั้งเดิม 3 - 4 เท่า) อย่างไรก็ตาม เนื่องจากต้นกล้ามีราคาสูง ผู้คนจึงประสบปัญหาในการลงทุนและปรับปรุงสวนมะพร้าว

ปัจจุบัน จ.ตราวินห์มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวน้ำหอม 1,277.6 เฮกตาร์ แต่พื้นที่ปลูกต้นกล้ามะพร้าวน้ำหอมมีเพียงประมาณ 31 เฮกตาร์เท่านั้น ดังนั้นการขยายพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จจะช่วยให้ชาวสวนสามารถปรับปรุงสวนมะพร้าวขี้ผึ้งเก่าได้อย่างกล้าหาญเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

ตามหลักทรัพย์สินทางปัญญาและนวัตกรรม

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/nghien-cuu-thanh-cong-dua-sap-cay-mo/20241006113506649