ความงามอันน่าปวดใจของฤดูกาลตกปลาแอนโชวี่ในทะเล

เรือประมงของชาวประมงในตำบลอันฮวาไห อำเภอตุ้ยอาน (ฟูเอียน) กำลังกางอวนเพื่อจับปลาไส้ตัน

ในฤดูกาลนี้ เรืออวนล้อมจับปลาไส้ตันในภาคกลางใต้ต่างรีบออกสู่ทะเลเพื่อจับปลาเงินที่ไหลเข้ามาในปัจจุบัน

ในดินแดน “ดอกไม้เหลืองบนหญ้าเขียว” ฟูเอี้ยน ชาวประมงที่จับปลาไส้ตันส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านโญนหอย หอยเซิน และฟู่ทวง ตำบลอันฮวาไห อำเภอตุ้ยอัน

ในบริเวณนี้ชาวบ้านใช้อวนล้อมจับปลาไส้ตัน และใช้อวนเหวี่ยงจับปลาไส้ตัน

ชาวบ้านมักซื้อปลาไส้ตันไปทำน้ำปลาขายตามตลาดใกล้และไกล นอกจากนี้ปลาไส้ตันตัวเล็กยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเพื่อการส่งออกโดยเฉพาะ

ในทุกๆ ฤดูที่มีปลาไส้ตัน เรือจะออกเดินเรือด้วยอวนลาก สร้างความงามที่น่าสะเทือนใจให้กับท้องทะเลสีฟ้า ดึงดูดช่างภาพจากทั่วทุกสารทิศให้มาเก็บภาพช่วงเวลาอันงดงามเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของผู้คนที่อาศัยอยู่ในบริเวณดังกล่าว

เรือประมงปลาไส้ตันออกเดินเรือในทะเลฟู่ทวงแต่เช้า

เรือหาปูเร่งตามกระแสน้ำที่มีปลาไส้ตันเตรียมจะทอดแห

เมื่อจับปลาได้แล้ว ตาข่ายก็ค่อยๆ หดกลับเหมือนปลาหมึกยักษ์ในทะเล

วินาทีที่ชาวประมงตำบลอันฮวาไหดึงปลาไส้ตันจำนวนมากขึ้นเรือ

นอกจากเรือประมงในทะเลแล้ว ในช่วงฤดูปลาไส้ตัน ชาวประมงที่ดึงอวนใกล้ชายฝั่งก็ยังได้ผลผลิตมากเมื่อจับปลาเป็นฝูง

ชาวประมงภูเอียนจะนำปลาไส้ตันสีขาวเงินแวววาวมาตากแห้งก่อนส่งออก