ฤดูกาลตกปลากะพง

ในทะเลเปิดหรือชายฝั่งมักจะมีปลากระดี่เข็มสายพันธุ์หนึ่งที่ชาวประมงเรียกว่า "ปลาทะเลลำตัวมังกร" เนื่องจากมีลำตัวสีเงินยาวและมีครีบพาดยาวไปตามหลัง นี้คือช่วงเวลาแห่งการจับปลากระดี่ ชาวประมงในจังหวัดจำนวนมากมีรายได้ดีจากการจับปลาชนิดนี้ด้วยอวนติดเหงือกที่พันกันยุ่งเหยิง

ฤดูกาลตกปลากะพง

พ่อค้าซื้อปลาเข็มที่ท่าเรือประมง Cua Tung - ภาพ: HA

ปลาศักดิ์สิทธิ์

ขณะที่ชาวประมง Tran Viet Thanh ในหมู่บ้าน 4 ตำบล Gio Hai อำเภอ Gio Linh กำลังซ่อมแซมอวนแต่ละอันที่พันกันอย่างพิถีพิถันเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับการเดินทางไปทะเล เมื่อพูดถึงปลามังกร (ซึ่งบางแห่งเรียกว่า ปลาออร์ก หรือ ปลาคนแก่) ชาวประมงได้กล่าวว่าในความเชื่อทางจิตวิญญาณของชาวประมงชายฝั่ง ปลานี้คือปลาศักดิ์สิทธิ์ เมื่อปลามังกร "ถูกซัดขึ้นมา" (ถูกซัดขึ้นมาบนฝั่ง) ชาวประมงจะฝังมันไว้ สร้างศาลเจ้าเพื่อบูชา และจุดธูปเทียน เพราะในช่วงกลางดึกคืนที่มืดมิดและหนาวเย็นหรือทะเลที่มีพายุ ชาวประมงที่ตกอยู่ในความทุกข์ยากมักยังมีความหวังและความเชื่อมั่นในความช่วยเหลือของสายพันธุ์ปลาชนิดนี้เสมอ

ชาวประมงจำนวนมากซึ่งใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่กับทะเลในหมู่บ้านชาวประมงตามแนวที่ราบชายฝั่งจากตำบลไห่เค (อำเภอไห่ลาง) ไปจนถึงตำบลวินห์ไท (อำเภอวินห์ลินห์) ยังคงบอกเล่าเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับความช่วยเหลือของปลากระดี่กระดก สมัยที่ปลาตัวนี้ “ลอยบนฝั่ง” ถูกชาวประมงฝังด้วยพิธีกรรมอันเคารพยิ่งที่สุด...

ปลามังกรชนิดที่ชาวประมงฝังและบูชามีลักษณะลำตัวสีขาวเงินมีจุดสีฟ้าจำนวนมาก และมีความยาวประมาณ 4 – 8 เมตร ด้านหลังมีครีบสีแดงและหัวมีเคราที่ยาว... เมื่อปลามังกร "ตกลงสู่ฝั่ง" ในวันนั้นเอง ผู้อาวุโสของหมู่บ้านชาวประมงก็เริ่มทำงานในการค้นหาผืนดินที่สูงและแห้งแล้งใกล้ทะเลเพื่อสร้างแท่นบูชาเพื่ออธิษฐานต่อเทพเจ้าและวิญญาณในท้องถิ่นเพื่อฝังปลามังกร

สถานที่ฝังศพจะต้องมีพื้นที่โล่งและสามารถมองเห็นวิวทะเล พิธีศพปลามังกรได้จัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่เป็นเวลา 3 วัน ทุกๆ ปีในช่วงวันตรุษจีน หมู่บ้านจะจัดพิธีขอบพระคุณอย่างยิ่งใหญ่เพื่อขอพรให้สภาพอากาศดี ลมดี และได้กุ้งและปลามากเพียงพอ...

อาชีพที่นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ชาวประมง Bui Dinh Hung ในเขตที่ 7 เมือง Cua Viet อำเภอ Gio Linh เดินทางกลับจากทริปตกปลากลางคืนเกือบ 5 วันด้วยอวนตาข่ายแบบพันกันยุ่งเหยิงรอบเกาะ Con Co โดยได้เล่าว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีชาวประมงจำนวนมากในเมือง Cua Viet ตำบล Gio Viet และ Gio Hai (เขต Gio Linh) และเมือง Cua Tung (เขต Vinh Linh) ที่ได้ลงทุนซื้ออวนตาข่ายแบบพันกันยุ่งเหยิงเพื่อจับปลาหางนกยูงและอาหารทะเลประเภทอื่นๆ อีกมากมาย

อวนลากแบบนุ่มฟูเป็นพิเศษนั้นปั่นขึ้นจากเส้นใย PE เส้นเดียว (โดยทั่วไปจะบางกว่าอวนลากแบบนุ่มฟูทั่วไป) ดังนั้นเมื่อหย่อนอวนลงในน้ำทะเล เส้นใยของอวนจะขยายตัวจนกลายเป็นก้อนเล็กๆ จำนวนมากที่มีสีใกล้เคียงกับสีของน้ำทะเล ทำให้มีปลาหางยาวติดอวนได้มากขึ้น

ก่อนหน้านี้ ชาวประมงใช้ตาข่ายเอ็นหรือทำการประมงนอกชายฝั่งเพื่อจับปลาหางนกยูง แต่ปริมาณการจับปลากลับต่ำและประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจก็ไม่สูงนัก รูปร่างของปลากระดี่เข็มจะคล้ายกับปลาไหล มีจะงอยปากแหลมยื่นไปข้างหน้า ดวงตาค่อนข้างใหญ่ ปากกว้าง มีฟันกรามแยกจำนวนมาก และมีฟันเล็กๆ ในขากรรไกรทั้งสองข้าง

ปลาเข็มโตเต็มวัยมีความยาว 0.7 - 1.2 เมตร น้ำหนักจะอยู่ที่ 0.8-2 กิโลกรัม (ปลาเข็มหลายตัวอาจมีน้ำหนักถึง 3-4 กิโลกรัม) ปลาชนิดนี้ถูกจับโดยใช้อวนตาข่ายแบบพันกันยุ่งเหยิงในบริเวณแหล่งจับปลาบริเวณเกาะกงโค (ห่างจากฝั่งประมาณ 40-50 ไมล์ทะเล) โดยทั่วไปจะมีความยาว 1-1.2 ม. และมีน้ำหนัก 1-2 กก. จึงมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

ปลาหางขนอาศัยอยู่ในทะเลเปิดในระดับความลึกประมาณ 70 - 100 เมตร ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนของปีก่อนหน้าจนถึงเดือนมีนาคม (ปฏิทินจันทรคติ) ของปีถัดไป ปลาเข็มมักปรากฏตัวเป็นฝูงในน่านน้ำชายฝั่ง ด้วยเหตุนี้จึงสามารถจับปลาหางนกยูงได้ตลอดทั้งปีในบริเวณน่านน้ำนอกชายฝั่ง

นายถั่นห์ กล่าวว่า แม้ปัจจุบันอาชีพจับปลาหางนกยูงด้วยอวนติดเหงือกจะไม่เป็นที่นิยมเท่ากับอาชีพจับปลาด้วยอวนลาก ตักปลา และจับปลาด้วยอวนติดเหงือก แต่ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของอาชีพนี้ก็ไม่ด้อยไปกว่ากัน

ยกตัวอย่างเช่น ตั้งแต่วันตรุษจีนปี 2567 จวบจนถึงปัจจุบัน เรือประมงทะเลขนาด 400 แรงม้าของเขาได้ออกเรือจับปลาหางนกยูงด้วยอวนติดตาข่ายที่พันกันยุ่งเหยิงในพื้นที่จับปลาบริเวณเกาะกงโกทั้งหมด 4 เที่ยว และสามารถจับปลาหางนกยูงได้เฉลี่ย 600 - 800 กิโลกรัมต่อเที่ยว ราคาตลาดปัจจุบันที่พ่อค้าแม่ค้าซื้ออยู่จะอยู่ที่ 100,000 - 120,000 VND/kg ดังนั้นรายได้จากการเดินทางทางทะเลแต่ละครั้งจะอยู่ที่ 70,000 - 100,000 VND

ในปีที่ผ่านมา พ่อค้าได้ซื้อปลากะรังน้ำจืดในราคา 150,000 - 200,000 ดอง/กก. เพื่อส่งออกไปประเทศจีน ในปัจจุบันปลาหางนกยูงบริโภคเฉพาะในตลาดภายในประเทศเท่านั้นในราคา 100,000 - 120,000 ดอง/กก. แม้ว่าอาชีพจับปลาหางนกยูงด้วยอวนติดตาข่ายจะมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง แต่ชาวประมงกวางตรียังคงประสบปัญหาในการหาทุนเพื่อลงทุนซื้อเครื่องมือประมงเพิ่มเติม ในปัจจุบันความยาวสูงสุดของอวนติดเหงือกของเรือประมงทะเลนอกชายฝั่งอยู่ที่เพียง 2 – 5 ไมล์ทะเลเท่านั้น

ขณะที่ชาวประมงจากจังหวัดเช่น ทันห์ฮวา นามดิ่ญ และกวางบิ่ญ เมื่อทำการประมงในแหล่งจับปลารอบๆ เกาะกงโก มักจะใช้อวนที่มีความยาว 8-10 ไมล์ทะเลเสมอ จึงทำให้ปริมาณการจับปลานั้นมากกว่าเรือประมงทะเลนอกชายฝั่งของชาวประมงกวางตรีถึงสองเท่า และถือเป็นเรื่องปกติที่ชาวประมงจะมีรายได้ประมาณ 1,000-2,000 ล้านดองต่อทริปจากการจับปลาหางนกยูง

ตามคำบอกเล่าของชาวประมงโฮซีเดืองในหมู่บ้านด่งเลว ตำบลวินห์ไท อำเภอวินห์ลินห์ ปลากะรังเป็นสัตว์น้ำชนิดหนึ่งที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง โดยสร้างรายได้ให้กับชาวประมงในพื้นที่ชายฝั่งทะเล โดยแต่ละทริปตกปลาสามารถทำรายได้ได้หลายล้านดอง ขณะนี้เป็นช่วงฤดูทะเลมีคลื่นแรง เพื่อจะออกทะเล ชาวประมงจำนวนมากในบริเวณชายฝั่งหมู่บ้านดงลวดจะต้องลงทะเลในวันก่อนหน้าเพื่อตรวจสอบสีน้ำ คลื่น ทิศทางลม เพื่อคาดการณ์กระแสน้ำ จากนั้นจึงตัดสินใจว่าจะออกทะเลเวลาใดของคืน

โดยปกติเวลาประมาณตี 4 - 5 ของเช้าวันถัดไป ชาวประมงหมู่บ้านดงลวดจะเริ่มขึ้นเรือเพื่อออกทะเล แหล่งตกปลากระสูบอยู่ห่างจากฝั่งเพียง 1 - 2 ไมล์ทะเลเท่านั้น ดังนั้นหลังจากทอดอวนแล้ว ท้องฟ้าก็จะเริ่มสว่างขึ้น เวลานี้ความหนาวเย็นแทรกซึมเข้าสู่ผิวหนังของชาวประมงจริงๆ เมื่อดึงอวนที่มีประกายเงินของ "ปลาทะเลลำตัวมังกร" ขึ้นมา ความหนาวเย็นก็หายไปโดยที่ไม่มีใครสังเกตเห็น...

ไหอัน

แหล่งที่มา