ผลไม้บางชนิดอาจเป็นพิษได้หากรับประทานร่วมกับยา

การกินผลไม้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมาก โดยเฉพาะเมื่อคุณป่วย เพราะมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย อย่างไรก็ตามเมื่อคุณป่วยและต้องกินยา คุณจำเป็นต้องรู้ถึงปฏิกิริยาระหว่างผลไม้และยาบางชนิดเพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย

ผลไม้บางชนิดในกลุ่มนี้อาจทำให้รับประทานยาไม่เข้ากัน - ภาพประกอบ/ที่มาอินเตอร์เน็ต

นายแพทย์กาวหงฟุก จากโรงพยาบาลทหาร 103 กล่าวว่า การกินผลไม้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลไม้ให้สารอาหารที่สำคัญต่อสุขภาพและการรักษาร่างกายให้แข็งแรง

ผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพโดยรวม การกินอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ เช่น ผลไม้ ไม่เพียงแต่ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ รวมทั้งอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง และยังต่อสู้กับโรคมะเร็งบางชนิดอีกด้วย

ผลไม้ให้วิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ กรดโฟลิก โพแทสเซียม...และสารอาหารสำคัญอื่นๆ อีกมากมายต่อร่างกาย

ดังนั้นนอกจากการรับประทานอาหารประจำวันแล้ว เมื่อป่วย ผลไม้ก็เป็นอาหารที่ใช้บำรุงและปรับปรุงสุขภาพอยู่เสมอ อย่างไรก็ตามยังมีผลไม้บางชนิดที่ไม่สามารถใช้ร่วมกับยาได้ หากเราไม่ทราบก็อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้หากเราทานยาและกินผลไม้เหล่านี้

ดื่มยาและกินองุ่น ง่ายต่อการเข้าโรงพยาบาล

หากยาของคุณไม่ได้ผล ให้ตรวจสอบว่าคุณกำลังรับประทานองุ่นอยู่หรือไม่ในขณะที่รับประทานยา หากเป็นเช่นนั้น ให้กำจัดองุ่นออกจากอาหารของคุณทันที

องุ่นมีสารฟูราโนคูมารินและไบโอฟลาโวนิดซึ่งยับยั้งเอนไซม์ CYP3A4 CYP3A4 เป็นเอนไซม์เผาผลาญยา จึงทำให้ยาสะสมในร่างกายได้ง่ายและก่อให้เกิดพิษได้

ความเสี่ยงที่องุ่นจะมีปฏิกิริยากับยาอาจเกิดจากการดื่มน้ำองุ่นหรือรับประทานส่วนใดส่วนหนึ่งขององุ่น (เปลือก เนื้อ เมล็ด)

จนถึงปัจจุบัน คาดว่ามียาประมาณ 83 ชนิดที่โต้ตอบกับองุ่น และในจำนวนนี้ ประมาณ 43 ชนิดก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ร้ายแรงมาก กลุ่มยาที่มีลักษณะทั่วไปมีดังนี้:

- ยาลดความดันโลหิต : ยาลดความดันโลหิตที่เป็นศูนย์กลางของความขัดแย้งนี้คือตัวบล็อกช่องแคลเซียม เช่น นิเฟดิปินและเวอราปามิล ยาทั้งสองชนิดนี้ทำงานโดยการยับยั้งช่องแคลเซียม ซึ่งป้องกันไม่ให้แคลเซียมเข้าสู่ระบบกล้ามเนื้อเรียบของผนังหลอดเลือด

หากขาดแคลเซียม กล้ามเนื้อจะไม่สามารถหดตัวได้ ส่งผลให้ความดันโลหิตลดลง แต่หากรับประทานยานี้และกินองุ่นต้องระวังความเสี่ยงต่อการต้องเข้ารักษาในโรงพยาบาล องุ่นเพิ่มความเสี่ยงต่อการได้รับพิษหรือยาเกินขนาด เนื่องจากองุ่นมีสารยับยั้งเอนไซม์ CYP3A4 ซึ่งเป็นเอนไซม์ในกลุ่มเผาผลาญยา

เมื่อเกิดองุ่น ยาจะสะสมและถูกกำจัดออกอย่างช้าๆ ผู้ป่วยจึงมีความเสี่ยงที่ยาจะมีความเข้มข้นเพิ่มขึ้นเมื่อรับประทานยาครั้งที่สองขณะที่ยาครั้งแรกยังไม่ถูกเผาผลาญอย่างสมบูรณ์ มีการทดสอบแล้วพบว่าองุ่นสามารถสะสมและเพิ่มความเข้มข้นของยาได้ประมาณ 40% - 100% เมื่อเปรียบเทียบกับการรับประทานกับน้ำกรอง

- ยาลดไขมันในเลือด : เป็นยาสำหรับผู้ที่มีภาวะโรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และไขมันพอกตับ ยา 2 ชนิดที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดคือซิมวาสแตตินและโลวาสแตติน องุ่นเพิ่มปริมาณการเก็บยาในร่างกายได้มากถึง 1,200-1,500 เปอร์เซ็นต์ นั่นหมายความว่ามันมีความเสี่ยงต่อการถูกวางยาพิษสูงมาก

- กลุ่มยาสงบประสาท: ยาเหล่านี้ได้แก่ บูสพิโรน คาร์บามาเซพีน และไดอะซีแพม ซึ่งมีฤทธิ์ลดความวิตกกังวลและช่วยให้นอนหลับได้ องุ่นสามารถเพิ่มความเข้มข้นของยาได้มากถึง 200% ทำให้มีอาการง่วงนอนในวันรุ่งขึ้น เกิดอุบัติเหตุได้ง่ายขณะขับรถ เกิดอุบัติเหตุขณะก่อสร้างขณะทำงานบนที่สูง และเกิดอุบัติเหตุจากการทำงานขณะทำงานบนสายการประกอบ

- ยาแก้หอบหืด: ยาแก้หอบหืดประเภทฟิลลินจะมีการดูดซึมลดลงเมื่อใช้ร่วมกับน้ำองุ่น นี่เป็นเรื่องอันตรายมาก เพราะถ้าได้รับขนาดยาไม่เพียงพอ ผู้ป่วยจะไม่สามารถหยุดหายใจลำบากได้ และอาจเกิดอาการของโรครุนแรงได้

คาดว่ามียาประมาณ 83 ชนิดที่เข้ากันไม่ได้กับองุ่น โดยประมาณ 43 ชนิดก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ร้ายแรงมาก - ภาพประกอบ

อย่ากินยาเบต้าบล็อกเกอร์และกินแอปเปิ้ล

ยาบล็อกเบตาเป็นยาที่ยับยั้งตัวรับเบตาที่อยู่ในระบบหัวใจและหลอดเลือด การใช้ยานี้จะช่วยให้เราควบคุมโรคต่างๆ มากมาย เช่น ความดันโลหิตสูง หัวใจเต้นเร็ว และอาการปวดหัว นี่เป็นยาพื้นฐานในกลุ่มยาเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือดด้วย

อย่างไรก็ตาม หากคุณรับประทานยากลุ่มนี้และกินแอปเปิลอย่างไม่เลือกเป้าหมาย การรักษาก็คงไม่ประสบผลสำเร็จ สาเหตุเบื้องต้นเกิดจากสารในแอปเปิลที่ยับยั้งการทำงานของโพลีเปปไทด์ขนส่งที่เรียกว่า OATP

OATP เป็นโพลีเปปไทด์ที่สำคัญซึ่งอยู่บนเยื่อหุ้มลำไส้ ซึ่งทำหน้าที่ในการขนส่งยาไปยังเซลล์บนพื้นผิวและดูดซึมเข้าสู่เลือด การมีแอปเปิลหรือน้ำแอปเปิลทำให้โพลีเปปไทด์นี้ไม่สามารถทำหน้าที่ของมันได้

ดังนั้นการดูดซึมยาจึงมีจำกัด ระดับยาในเลือดลดลงและนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมยาบล็อกเบต้าจึงไม่ได้ผล ยาที่ได้รับผลกระทบได้แก่ Celiprolol และ talinolol

นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว ส้ม และเกรปฟรุต ยังเป็นผลไม้ที่คล้ายกันที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อใช้ยาเบตาบล็อกเกอร์เพื่อรักษาความดันโลหิตและโรคหลอดเลือดหัวใจ

อย่ากินยาแก้กระเพาะและกินผลไม้รสเปรี้ยว

หากรับประทานยาแก้กระเพาะและรับประทานอาหารรสเปรี้ยวและผลไม้ เช่น สับปะรด มะขาม ส้ม มะนาว ฯลฯ ก็ตาม ก็ไร้ประโยชน์โดยเฉพาะเมื่อรับประทานยาลดกรด เพราะการใช้ยาลดกรดในการรักษาเพื่อลดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารให้เหลือน้อยที่สุด ป้องกันการทำลายแผลในกระเพาะอาหาร กรดถือเป็นสารกัดกร่อนและทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหาร

ในขณะที่ยาต้านการหลั่งกรดจะช่วยลดการบริโภคกรด อาหารรสเปรี้ยวกลับทำให้การบริโภคกรดเพิ่มขึ้น ซึ่งก็เหมือนกับ “กลองตีไปทางหนึ่ง แตรเป่าไปอีกทางหนึ่ง” สำหรับคนไข้ที่มีอาการแผลในกระเพาะอาหารเป็นเวลานาน ขณะรับประทานยาไม่ควรรับประทานอาหารรสเปรี้ยว

กินยารักษาโรคหัวใจ กินเกรปฟรุตและส้ม อาจเป็นอันตรายได้

เกรปฟรุตและส้มยังคงได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้สองชนิดที่ยอดเยี่ยมในด้านสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องความงามของผิว แต่ในบริบทการดูแลผู้ป่วยโรคหัวใจล้มเหลว พวกเขาไม่สามารถรวมอยู่ในรายชื่อนี้ได้

เหตุผลที่ง่ายคือผลไม้ทั้งสองชนิดนี้สามารถเพิ่มความเข้มข้นของยาในเลือดสูงเกินไป นี่เป็นอันตรายมากต่อผู้ใช้เนื่องจากก่อให้เกิดผลเสียเกือบเป็นพิษและอาจทำให้เสียชีวิตได้โดยไม่ทันรู้ตัว

กลไกหลักๆก็คือในองค์ประกอบของผลไม้ทั้ง 2 ชนิดนี้จะมีสารที่ช่วยเพิ่มการดูดซึมของยา สารเหล่านี้ยับยั้งไกลโคโปรตีนในลำไส้ โปรตีนนี้มีบทบาทในการควบคุมสารที่ดูดซึมผ่านเยื่อลำไส้ การยับยั้งโปรตีนชนิดนี้จะช่วยเพิ่มการดูดซึมของสารต่างๆ รวมทั้งยารักษาภาวะหัวใจล้มเหลว

ในขณะที่ยาอื่น ๆ ที่เพิ่มการดูดซึมนั้นดีมาก แต่ยาป้องกันภาวะหัวใจล้มเหลวไม่ดี เนื่องจากมีช่วงการรักษาที่แคบ และขนาดยาที่มีผลกับขนาดยาที่เป็นพิษก็อยู่ห่างกันไม่มาก หากความเข้มข้นของยาเพิ่มขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ อาจทำให้เกิดการใช้ยาเกินขนาดและเกิดอันตรายต่อคนไข้ได้

ดังนั้นไม่ควรรับประทานส้มหรือเกรปฟรุตโดยเด็ดขาดเมื่อรับประทานยารักษาภาวะหัวใจล้มเหลว หากคุณเป็นแฟนของผลไม้ชนิดนี้ โปรดจำไว้ว่าต้องใช้ผลไม้ชนิดนี้ห่างจากการทานยาอย่างน้อย 8-10 ชั่วโมง

จะป้องกันได้อย่างไร?

สิ่งหนึ่งที่ควรจำคืออย่ารับประทานยาพร้อมกับน้ำผลไม้ น้ำองุ่นเป็นเครื่องดื่มที่มีปฏิกิริยาต่อสารมากที่สุด น้ำที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับการรับประทานยา คือ น้ำบริสุทธิ์หรือน้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว

คุณไม่ควรรับประทานองุ่นหรือผลิตภัณฑ์ใดๆ จากองุ่น ก่อนและหลังการใช้ยา เวลาที่แนะนำ คือ ก่อนและหลังการทานยาอย่างน้อย 2 วัน เพื่อให้ร่างกายกำจัดสารต่างๆ ในองุ่นได้หมด

ที่มา: https://tuoitre.vn/mot-so-loai-trai-cay-co-the-gay-doc-hai-neu-an-khi-dang-uong-thuoc-20241108150330208.htm