น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนชาต่อวัน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอล และน้ำหนัก

การศึกษานี้ครอบคลุมวัยรุ่นและผู้ใหญ่ตอนต้นจำนวน 120 รายที่เป็นโรคอ้วนหรือน้ำหนักเกิน ส่วนใหญ่ไม่มีนิสัยชอบออกกำลังกาย

ผู้เข้าร่วมได้รับการสุ่มให้ดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลในปริมาณ 5, 10, 15 มล. หรือกรดแลกติกเป็นตัวควบคุม โดยผสมในน้ำ 1 แก้ว (240 มล.) และดื่มทุกวันเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ในตอนเช้าขณะท้องว่าง

ผู้เข้าร่วมถูกขอให้บันทึกสิ่งที่พวกเขากินและกิจกรรมทางกายของพวกเขา

พวกเขามีการวัดส่วนสูง น้ำหนัก เส้นรอบเอว และไขมันในร่างกายในช่วงเริ่มต้นการศึกษา และหลังจาก 4, 8 และ 12 สัปดาห์

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

พวกเขายังเก็บตัวอย่างเลือดเพื่อวัดระดับน้ำตาลในเลือด คอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ด้วย

การวิจัยพบว่า ผู้ที่ดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลผสมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะทุกวัน มีระดับน้ำตาลในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอลที่ดีขึ้น

ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงในสัปดาห์ที่ 4, 8 และ 12 หลังจากดื่ม ขณะที่ระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ลดลงในสัปดาห์ที่ 8 และ 12 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ) เป็นเวลา 12 สัปดาห์มีประสิทธิผลมากที่สุดในการลดตัวบ่งชี้ข้างต้น ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Healthline (สหรัฐอเมริกา)

ในเวลาเดียวกันพวกเขายังลดน้ำหนัก ดัชนีมวลกาย (BMI) และเส้นรอบเอวในสัปดาห์ที่ 4, 8 และ 12 หลังจากรับประทานอีกด้วย

ผลลัพธ์การลดน้ำหนักที่ดีที่สุดยังทำได้จากน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 10–15 มิลลิลิตรต่อวัน โดยลดน้ำหนักได้เกือบ 7 กิโลกรัมใน 12 สัปดาห์

ในทางตรงกันข้าม กลุ่มที่ได้รับยาหลอกลดน้ำหนักได้น้อยกว่า 0.5 กิโลกรัมใน 12 สัปดาห์ และระดับไขมันในเลือดและน้ำตาลในเลือดไม่ได้ดีขึ้นมากนัก

ไม่มีใครได้รับผลข้างเคียงเชิงลบจากการรับประทานน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

นักวิจัยยังพบว่าการรับประทานอาหารและกิจกรรมทางกายไม่แตกต่างกันระหว่างกลุ่มที่รับประทานน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลและกลุ่มควบคุม สิ่งนี้ชี้ให้เห็นว่าการเปลี่ยนแปลงในการวัดขนาดร่างกายและพารามิเตอร์ในเลือดเกิดจากการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลที่ทำจากน้ำแอปเปิ้ลหมักมีกรดอะซิติกและสารโพลีฟีนอลที่อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผู้เขียนผลการศึกษาวิจัยกล่าวว่า การดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลก่อนอาหารอาจมีผลดีต่อความไวต่ออินซูลินด้วย

การรับประทานน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล 15 มล. (1 ช้อนโต๊ะ) เป็นเวลา 12 สัปดาห์อาจช่วยปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด ไตรกลีเซอไรด์ และคอเลสเตอรอลได้

วิธีใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์อย่างปลอดภัย

อย่าดื่มน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์บริสุทธิ์ น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 1 ช้อนโต๊ะควรเจือจางในน้ำ 1 แก้ว (240 มล.) ก่อนดื่ม

นักวิจัยเตือนไม่ควรดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลหากคุณกำลังรับประทานยารักษาโรคหัวใจหรือโรคไต

ผู้ที่เป็นโรคไตเรื้อรังอาจประสบปัญหาในการจัดการกับกรดส่วนเกินเมื่อใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

การดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลในปริมาณมากอาจเกิดปฏิกิริยากับยาต่างๆ เช่น ดิจอกซิน อินซูลิน ยาเบาหวาน และยาขับปัสสาวะ ได้ ตามรายงานของ Healthline

ผู้ที่แพ้แอปเปิลหรือเพกตินซึ่งเป็นเส้นใยในแอปเปิลไม่ควรใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิลไซเดอร์เช่นกัน

คุณควรพูดคุยกับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญหากคุณพบผลข้างเคียงใดๆ หลังจากใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล

ลิงค์ที่มา: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-mot-muong-giam-tao-moi-ngay-cai-thien-duong-huyet-cholesterol-va-can-nang-185240322074340942.htm