ขยายตลาดผลิตภัณฑ์แก้วมังกร

แม้ว่ามังกรผลไม้บิ่ญถ่วนจะถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีขีดความสามารถในการแข่งขันของจังหวัด แต่ยังคงต้องเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมายในการรักษาเสถียรภาพของผลผลิตและสร้างมูลค่าเศรษฐกิจที่สมดุล ดังนั้นในปี 2568 ท้องถิ่นจะดำเนินการจัดทำแนวทางแก้ไขเพื่อร่วมขับเคลื่อนการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์แก้วมังกรสู่การพัฒนาที่ยั่งยืนต่อไป...

ข้อดีของผลิตภัณฑ์

มังกรผลไม้ถือเป็น 1 ใน 40 สินค้าส่งออกที่ได้เปรียบของเวียดนาม และได้รับการระบุจากประเทศของเราว่าเป็น 1 ใน 12 ผลไม้ที่มีความได้เปรียบทางการแข่งขัน สำหรับจังหวัดบินห์ถวน ผลไม้มังกรก็ถือเป็นพืชผลที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งด้วยข้อได้เปรียบและปัจจุบันครองอันดับหนึ่งของประเทศในด้านพื้นที่ ผลผลิต ประสิทธิภาพการผลิต คุณภาพ ฯลฯ นอกจากนี้ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของผลไม้มังกรบินห์ถวนยังเป็นตราสินค้าลำดับที่ 4 ที่ได้รับการคุ้มครองโดยรัฐบาลโดยได้รับการจดทะเบียนชื่อพิเศษระดับประเทศ พร้อมกันนี้ สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของผลไม้มังกร Binh Thuan ได้รับการคุ้มครองโดยสหภาพยุโรป (EU) ขณะเดียวกัน ภาพลักษณ์และตราสินค้า "ผลไม้มังกร Binh Thuan" ก็ได้รับการคุ้มครองโดย 13 ประเทศและเขตการปกครอง รวมถึง: สหรัฐอเมริกา, สหราชอาณาจักร, ฝรั่งเศส, เยอรมนี, เนเธอร์แลนด์, ญี่ปุ่น, เกาหลี, จีน, มาเลเซีย, ไทย, สิงคโปร์, อินโดนีเซีย, ฮ่องกง

สนับสนุนสถานประกอบการเข้าร่วมส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์มังกรผลไม้บิ่ญถ่วนในงานแสดงสินค้า

ด้วยเป้าหมายที่จะพัฒนาและขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์มังกรผลไม้ของ Binh Thuan ท้องถิ่นจึงมุ่งเน้นไปที่การนำโซลูชั่นต่างๆ มาใช้ในช่วงไม่นานนี้ นอกจากการเสริมสร้างการทำงานด้านข้อมูลและโฆษณาชวนเชื่อแล้ว หน่วยงาน สาขา และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องยังให้ความสำคัญกับการสนับสนุนธุรกิจให้สามารถปรับปรุงการผลิตและศักยภาพในการดำเนินธุรกิจและขีดความสามารถในการแข่งขันอีกด้วย ในปีพ.ศ. 2567 กรมอุตสาหกรรมและการค้าให้การสนับสนุนธุรกิจต่างๆ อย่างแข็งขันในการมีส่วนร่วมในโครงการส่งเสริมการค้าและส่งเสริมอุตสาหกรรมในระดับท้องถิ่นและระดับชาติ สิ่งนี้สร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจต่างๆ ส่งเสริมแบรนด์ของตนเอง สร้างกิจการร่วมค้าและหุ้นส่วนเพื่อปรับปรุงกระบวนการทางเทคโนโลยีและการประมวลผลเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดส่งออกผลิตภัณฑ์ของตน หรือสนับสนุนสมาคมผลไม้มังกรจังหวัดบินห์ถ่วนและธุรกิจต่างๆ ในการลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้าและการลงทุนของสหรัฐอเมริกา และสำรวจความคิดเห็นในงาน Private Label Show International Fair ประจำปี 2024...

สำหรับตลาดในประเทศ ท้องถิ่นประสบความสำเร็จในการจัดงาน "สัปดาห์นิทรรศการสินค้าพื้นเมือง ผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดบิ่ญถ่วน ปี 2567" ในเมือง โฮจิมินห์ ทั้งนี้ มีวิสาหกิจ สหกรณ์ โรงงานแปรรูปแก้วมังกร 6 แห่งในจังหวัด เข้าร่วมนำผลิตภัณฑ์แปรรูปจากแก้วมังกรมาจัดแสดง เช่น ไวน์และน้ำผลไม้แก้วมังกร แก้วมังกรอบแห้ง เส้นแก้วมังกร ฯลฯ โดยเมื่อปีที่แล้ว ภาคส่วนการทำงานยังจัดคณะทำงานเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมที่เกี่ยวข้องหลายงาน เช่น การประชุม City Supply and Demand Connection นครโฮจิมินห์ พร้อมจังหวัดและเมืองต่างๆ ที่จะจัดขึ้นในเดือนกันยายน พ.ศ.2567 ภายใต้กรอบโครงการการประชุม ท้องถิ่นสนับสนุนวิสาหกิจและสหกรณ์ที่ผลิตและแปรรูปมังกรเพื่อเชื่อมต่อโดยตรงกับบริษัทค้าปลีกชั้นนำในเวียดนามและตลาดขายส่ง นอกจากนี้ เรายังจะสนับสนุนวิสาหกิจ Binh Thuan จำนวนมากในการเข้าร่วมบูธในงานแสดงสินค้าการค้าระหว่างประเทศและการท่องเที่ยวเวียดนาม - จีน (Lang Son ในปี 2024) และงานแสดงสินค้าระหว่างประเทศ Cao Bang (เวียดนาม) - Baise (จีน) ในปี 2024 อีกด้วย

ขยายตลาด

อย่างไรก็ตาม ความเป็นจริงแสดงให้เห็นว่าการพัฒนาและขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์มังกรผลไม้บิ่ญถ่วนยังคงเผชิญกับความยากลำบากและความท้าทายมากมาย เนื่องจากธุรกิจ สหกรณ์ สถานที่ผลิตและแปรรูปมังกรผลไม้ส่วนใหญ่ในท้องถิ่นนั้นมีขนาดเล็ก มีทุนน้อย มีขีดความสามารถในการแข่งขันต่ำ และมีข้อจำกัดในการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้า เช่น การส่งเสริมตราสินค้า การแนะนำสินค้า การหาลูกค้า ช่องทางการจัดจำหน่าย ฯลฯ ดังนั้น ในปี 2568 ภาคอุตสาหกรรมและการค้าในท้องถิ่นจะยังคงประสานงานกันเพื่อนำโซลูชั่นต่างๆ มาใช้อย่างหลากหลายเพื่อเอาชนะปัญหาที่มีอยู่ เพื่อพัฒนาและสร้างความหลากหลายให้กับตลาดการบริโภคในและต่างประเทศ ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตของผลิตภัณฑ์มังกร Binh Thuan จะมีเสถียรภาพ

เป็นที่ทราบกันดีว่ากรมอุตสาหกรรมและการค้าจะประสานงานอย่างจริงจังกับกรมและท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องและสมาคมผลไม้มังกรบิ่ญถ่วน เพื่อศึกษากฎระเบียบและนโยบายเพื่อเสนอโซลูชั่นส่งเสริมการค้าที่มีประสิทธิผล นอกเหนือจากการเสริมสร้างและขยายตลาดแบบดั้งเดิมแล้ว เรายังเสริมสร้างความแข็งแกร่งในการส่งเสริมการค้า จัดการสำรวจและคณะผู้แทนการค้าตามโครงการของกระทรวงกลางและสาขาต่างๆ อีกด้วย จากนั้นเราจะสำรวจและเปิดตลาดใหม่และตลาดที่มีศักยภาพเพื่อลดการพึ่งพาจีน โดยมุ่งเน้นไปที่ตลาดของอินเดีย ปากีสถาน และประเทศในตะวันออกกลาง หรือประเทศที่ได้ลงนามข้อตกลงการค้าเสรีกับเวียดนามเป็นพิเศษ

ปีนี้ บิ่ญถ่วนยังคงส่งเสริมความร่วมมือทางการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ (ทั้งทางตรงและออนไลน์) กับจังหวัดและเมืองต่างๆ ในประเทศ เพื่อให้การสนับสนุนเชิงปฏิบัติแก่ธุรกิจในท้องถิ่น มุ่งหวังจะเสริมความแข็งแกร่งและพัฒนาช่องทางการจำหน่ายให้เพิ่มมากขึ้น ผ่านช่องทางตลาดขายส่ง ระบบศูนย์การค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านสะดวกซื้อ และเพิ่มการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์แก้วมังกรแปรรูป ส่งผลให้ลดแรงกดดันการบริโภคแก้วมังกรสด ในทางกลับกัน จะระดมและสนับสนุนธุรกิจ สหกรณ์ สถานที่ผลิตและแปรรูปมังกรเพื่อเข้าร่วมในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ Binh Thuan และสร้างรหัส QR ของตัวเองเพื่อติดตามแหล่งที่มา ในเวลาเดียวกันเรายังประสานงานกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซที่มีชื่อเสียงเป็นประจำเพื่อสนับสนุนธุรกิจในการเชื่อมต่อกับผู้นำเข้าต่างประเทศหรือห่วงโซ่อุปทานในและต่างประเทศ...

ในการดำเนินการตามแนวทางแก้ไขหลัก ในปีนี้ ภาคส่วนการทำงานยังคงดำเนินการวิจัยและให้คำแนะนำในการสร้างพื้นที่เฉพาะสำหรับมังกร VietGAP และ GlobalGAP ในบิ่ญถ่วน เพื่อจัดการการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการแปรรูป โลจิสติกส์ และตลาดการบริโภค เพื่อมุ่งเน้นการลงทุนในโครงสร้างพื้นฐาน เช่น ไฟฟ้า น้ำ การขนส่ง โรงบรรจุ ห้องเก็บความเย็น โรงงานแปรรูป ฯลฯ เพื่อสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิต ปรับปรุงคุณภาพ และทำให้ผลิตภัณฑ์มังกรหลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการในการส่งออกและการบริโภคในประเทศ

ที่มา: https://baobinhthuan.com.vn/mo-rong-thi-truong-tieu-thu-san-pham-thanh-long-127950.html