การขยายพื้นที่เพาะปลูกพืชฤดูหนาว

ในโครงสร้างการผลิตพืชฤดูหนาว พืชที่ชอบอากาศเย็นยังมีบทบาทสำคัญ โดยคิดเป็นกว่า 30% ของพื้นที่ปลูกทั้งหมด (มากกว่า 8,000 เฮกตาร์) ตามที่วางแผนไว้ โดยผัก หัว และผลไม้จะยังคงตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงปลายปี เพื่อตอบสนองความต้องการบริโภคจำนวนมากในช่วงเทศกาลตรุษจีน ขณะนี้ท้องถิ่นต่างๆ ในจังหวัดฮานามกำลังมุ่งเน้นขยายพื้นที่เพาะปลูกทั้งบนที่ดินเฉพาะทางและที่ดินสำหรับปลูกข้าว

เกษตรกรในหมู่บ้านThanh Non ตำบลThanh Son อำเภอKim Bang มุ่งเน้นไปที่การผลิตพืชฤดูหนาว

ข้าวโพดเป็นพืชอาหารที่สำคัญเป็นอันดับสองรองจากข้าว ในโครงการปรับโครงสร้างการเกษตร การแปลงโครงสร้างพืช ข้าวโพดจะได้รับการพิจารณาเป็นลำดับแรก

ข้าวโพดไม่เพียงแต่ปลูกง่ายและมีศักยภาพในการให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ผลิตภัณฑ์จากข้าวโพดยังเป็นวัตถุดิบหลักในการแปรรูปอาหารสัตว์อีกด้วย ความจริงแล้วข้าวโพดฤดูหนาวอยู่ในช่วงการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดี โดยมีใบประมาณ 7-9 ใบ (หลังจากปลูกประมาณ 1 เดือน) อย่างไรก็ตามในบางพื้นที่เกษตรกรบางรายไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคที่ถูกต้อง โดยเฉพาะการใส่ปุ๋ย ทำให้พืชแคระแกร็นและเจริญเติบโตช้า

ขณะนี้ครัวเรือนในหมู่บ้านทาม ตำบลเลียมคาน อำเภอทานเลียม จังหวัดฮานาม กำลังเร่งจัดเตรียมพื้นที่และปลูกขึ้นฉ่ายอย่างเร่งด่วน นี่เป็นพืชผลฤดูหนาวปลายฤดูแบบทั่วไปที่ปลูกในพื้นที่ลุ่ม ซึ่งได้รับการดูแลโดยเกษตรกรในชุมชนมานานกว่า 10 ปี

นางสาวเหงียน ทิ ที ชาวบ้านทาม กล่าวว่า "ปลายเดือนตุลาคมถือเป็นช่วงที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกขึ้นฉ่าย เพราะขึ้นฉ่ายชอบอากาศเย็น" ขึ้นฉ่ายเป็นพืชที่ปลูกง่ายและดูแลง่าย หลังจากปลูกเพียง 1 เดือนเศษก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตรอบแรกได้ และสามารถขยายฤดูกาลออกไปจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิได้ มูลค่าที่ได้จากผักกาดน้ำนั้นไม่ด้อยไปกว่าพืชฤดูหนาวอื่นๆ เลย โดยอยู่ที่ประมาณ 6-7 ล้านดองต่อซาวโดยเฉลี่ย”

สำหรับพืชฤดูหนาวปีนี้ พื้นที่ปลูกพืชที่ชอบอากาศเย็นยังคงขยายตัวเพิ่มขึ้นโดยชาวตำบลเลียมคานเป็นประมาณ 13 ไร่ ซึ่งเพิ่มขึ้น 3 ไร่เมื่อเทียบกับพืชฤดูหนาวปีก่อน พืชผลมีหลากหลายมาก เช่น มันฝรั่ง, คื่นช่าย, ถั่ว ฯลฯ

พืชผลหลักที่ผลิตในพืชฤดูหนาวได้แก่ ผัก (เกือบ 210 เฮกตาร์) และมันฝรั่ง (ประมาณ 32 เฮกตาร์) โดยกระจุกตัวอยู่ในตำบล Thanh Hai, Thanh Nghi, Liem Can และ Thanh Tan บริเวณดังกล่าวเป็นแหล่งผลิตพืชผักหลักที่เป็นแหล่งอาหารให้แก่พื้นที่ โดยเฉพาะสำหรับคนงานในนิคมอุตสาหกรรมและกลุ่มอุตสาหกรรม

นางสาวโด ทิ ทันห์ งา หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบท (DARD) ของอำเภอทานห์เลียม กล่าวว่า เรากำลังดำเนินการปลูกพืชฤดูหนาวที่ชอบอากาศหนาวเย็นในอำเภอดังกล่าวให้คืบหน้าต่อไป คาดว่าพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาวปีนี้จะขยายตัวเพิ่มขึ้น 10-15% จากแผน

สำหรับอำเภอกิมบัง พื้นที่ปลูกพืชชอบอากาศหนาวในช่วงฤดูหนาวมีอยู่เกือบ 250 ไร่ อำเภอบิ่ญลุกได้ขยายการปลูกพืชฤดูหนาวในชุมชนที่มีข้อได้เปรียบริมแม่น้ำเจา ซึ่งมีพื้นที่กว่า 400 เฮกตาร์ คิดเป็นกว่าร้อยละ 40 ของพื้นที่ปลูกพืชทั้งหมด

เขตลีญ่านได้จัดการผลิตพืชผลฤดูหนาวในเทศบาลและเมืองต่างๆ ส่วนใหญ่ โดยมีพันธุ์พืชหลากหลาย เช่น กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี มะเขือเทศ หัวผักกาดเขียว ไปจนถึงผักใบเขียวระยะสั้น ตำบลหลายแห่งได้จัดตั้งพื้นที่ปลูกผักขนาดใหญ่ในช่วงปลายฤดูหนาว เช่น ตำบลเหงียนลีและตำบลฮัวเฮา ซึ่งแต่ละตำบลปลูกพื้นที่ 30 เฮกตาร์ สหกรณ์การเกษตรหนานเตียน (เตียนถัง) มีพื้นที่ 70 ไร่ ตำบลหนงเหงียมีเนื้อที่มากกว่า 60 ไร่ หนานจิงมีพื้นที่เกือบ 50 เฮกตาร์

ในเขตอำเภอลี้ญ่านทั้งหมด พื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาวในปีนี้คาดว่าอยู่ที่ประมาณ 600 เฮกตาร์ ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่า 80 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับพื้นที่เพาะปลูกฤดูหนาวของปีก่อน

นายเหงียน ไห่ นาม หัวหน้ากรมการเพาะปลูก การคุ้มครองพันธุ์พืช และป่าไม้ (กรมเกษตรและพัฒนาชนบท) กล่าวถึงการผลิตพืชฤดูหนาวในจังหวัดในปีนี้ว่า "ฤดูปลูกพืชฤดูหนาวใกล้จะมาถึงแล้วประมาณ 1 เดือน ดังนั้นพื้นที่การผลิตจึงมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นอีก 10-15% จากแผนเดิม นี่เป็นเงื่อนไขในการชดเชยพื้นที่ที่ต่ำและมูลค่าของพืชที่ชอบอากาศอบอุ่นบางชนิด มูลค่าการผลิตพืชฤดูหนาวพิสูจน์แล้วว่าเฉลี่ยอยู่ที่ 7-10 ล้านดอง/ซาว/พืชผล บางครั้งสูงถึง 15 ล้านดอง/ซาว/พืชผล”

ขณะนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการผลิตพืชฤดูหนาวโดยทั่วไปมาก เพื่อให้พืชฤดูหนาวมีประสิทธิภาพมากขึ้น ผู้คนจำเป็นต้องใส่ใจการดูแล ควบคุมศัตรูพืช และใช้มาตรการการผลิตที่ปลอดภัย ซึ่งช่วยให้พืชผลได้รับทั้งผลผลิตและคุณภาพผลผลิตส่งสู่ตลาด

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/ha-nam-mo-rong-dien-tich-trong-cay-vu-dong.html