แต่ละครอบครัวจะเตรียมเครื่องบูชาที่แตกต่างกันไปเพื่อบูชาเทพเจ้าแห่งครัว ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเฉพาะ การถวายไม่จำเป็นต้องหรูหราหรือประณีตมากเกินไป แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความจริงใจและความเคารพเมื่อทำพิธี
แต่ละครอบครัวสามารถเตรียมเครื่องบูชาแบบคาวหรือแบบมังสวิรัติ (ด้วยหมากและหมาก ดอกไม้ ผลไม้ กระดาษทองและเงิน...) ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของครอบครัวและวัฒนธรรมท้องถิ่นเพื่อส่งเทพเจ้าแห่งครัว
ทางภาคเหนือ ชาวบ้านส่วนใหญ่จะบูชาองค์พระธาตุอ้องอ้องเต๋า ตั้งแต่ราววันที่ 20 ธันวาคม และอย่างช้าที่สุดก่อนเที่ยงของวันที่ 23 ธันวาคม คนเหนือเชื่อว่าหลังจากเวลาเที่ยงวันของวันที่ 23 ธันวาคม เทพเจ้าแห่งครัวจะขึ้นสวรรค์
ถาดถวายเครื่องบูชาแบบดั้งเดิมของภาคเหนือสำหรับเทพเจ้าแห่งครัวจะมีอาหารพื้นฐานดังต่อไปนี้:
ข้าว 1 จาน เกลือ 1 จาน
ไก่ต้ม 1 ตัวแกะพริกหรือกุหลาบ (สามารถใช้หมูต้มหรือเป็ดย่างแทนได้)
ซุปเห็ดหรือซุปหน่อไม้ 1 ชาม
ผัดรวม 1 จาน
1 จาน แฮมทอด ไส้กรอกทอด หรือเยลลี่เนื้อ
ข้าวเหนียวมะม่วง 1 จาน
ซุปหวาน 1 จาน
ปลาคาร์ป (เป็นๆ หรือทอดๆ) เพราะตามความเชื่อ ปลาคาร์ปคือพาหนะนำเทพเจ้าแห่งการปรุงอาหารขึ้นสวรรค์
หากเป็นปลาตะเพียนมีชีวิต หลังจากถวายแล้ว ผู้คนจะนำลงไปปล่อยที่แม่น้ำหรือลำธาร
คนภาคใต้มักจะบูชาเต้าฉวนในตอนกลางคืน ระหว่าง 20.00-23.00 น. ของวันที่ 23 ธันวาคม ถึงเวลาที่จะหยุดทำอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงการรบกวนเทพเจ้าแห่งครัว
ถาดเซ่นไหว้เจ้าครัวภาคใต้ ประกอบด้วยอาหารจานหลัก เช่น ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะหมู บั๋นจง หัวหอมดอง ไก่ต้ม... พร้อมจานถั่วลิสงและขนมงาดำ ในภาคใต้คนไม่บูชาปลาคาร์ฟ ไม่บูชาหมวกและเสื้อผ้า
ประชาชนในภาคกลางจะบูชาเทพเจ้าแห่งครัวในวันที่ 23 ธันวาคม และถือวันหยุดนี้เป็นเรื่องสำคัญมาก
ถาดถวายของไหว้ของทางภาคกลางไม่มีเสื้อผ้า หมวก หรือกระดาษบูชาสำหรับไหว้ของทางภาคกลางเหมือนทางภาคเหนือ แต่คนทางภาคกลางมักจะถวายม้ากระดาษที่มีอานเต็มตัว เผากระดาษบูชา และนำเครื่องบูชาอื่นๆ มากมายมาถวาย นอกจากเมนูพื้นฐานแล้ว ถาดอาหารยังต้องมีปลาทูน่าหรือปลาแมคเคอเรลด้วย
Kitchen Gods Festival 2024 คือวันที่เท่าไหร่?
เทศกาล Tet Ong Cong Ong Tao ตรงกับวันที่ 23 ธันวาคมของทุกปี ในโอกาสนี้ ครอบครัวต่างๆ มักจะเตรียมงานเลี้ยงเพื่อส่งเทพเจ้าแห่งห้องครัวขึ้นสวรรค์
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำวันและเวลาดีๆ สำหรับการบูชาองค์กงกงเต๋าในปี 2567
ปี 2567 ควรบูชาองค์พระธาตุอินทร์แขวนวันไหน เวลาใด เป็นเรื่องที่หลายคนสงสัย ฟังผู้เชี่ยวชาญแนะนำวันและเวลาดีๆ เพื่อนำโชคลาภและความโชคดีมาสู่เจ้าของบ้าน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)