ไก่ถือดอกกุหลาบดึงดูดลูกค้าที่ตลาดคนรวยในฮานอย

เช้าวันที่ 2 กุมภาพันธ์ ตลาด Hang Be แขวง Hang Bac (เขต Hoan Kiem ฮานอย) คึกคักไปด้วยการซื้อขาย ตลาดจะคึกคักกว่าปกติเนื่องจากวันนี้เป็นวันที่ไปไหว้พระอั่งเปาและอั่งเปา

ถือเป็น “ตลาดคนรวย” ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางย่านเมืองเก่าของฮานอย จำหน่ายอาหารสด อาหารปรุงสำเร็จ และอาหารสำเร็จรูปทุกชนิดในราคาแพง

แม้ว่าราคาจะแพงเมื่อเทียบกับตลาดอื่นๆ ในฮานอย แต่ที่นี่ก็เป็นที่นิยมในหมู่ชาวฮานอยเสมอ และจะมีลูกค้าหนาแน่น โดยเฉพาะช่วงวันหยุดและเทศกาลตรุษจีน โดยเฉพาะวันที่มีการบูชาวัน Ong Cong และ Ong Tao

โดยผู้สื่อข่าวรายงานว่า มีผู้มาเลือกซื้อของไหว้กันตั้งแต่เช้าตรู่ อาทิ กระดาษไหว้ ผลไม้ ปลาตะเพียนแดง ปีกไก่ ฯลฯ โดยทางร้านได้เตรียมไก่ไหว้และข้าวเหนียวสังฆทานไว้ให้ลูกค้าสั่งจองตั้งแต่เช้าตรู่ โดยไก่ที่คาบกลีบกุหลาบเป็นเมนูที่ขายดีที่สุด

เนื่องจากมีลูกค้าเป็นจำนวนมาก พนักงานในร้านจึงต้องทำงานหนักมากเพื่อให้บริการคำสั่งซื้อทั้งหมด

จากการค้นคว้าพบว่าไก่พันธุ์กุหลาบที่นี่มีหลายขนาด ราคาเฉลี่ยต่อตัวอยู่ที่ 500,000 - 600,000 บาท ส่วนไก่พันธุ์ใหญ่ราคาอยู่ที่ 700,000 - 1 ล้านบาท

คุณฮวง ดุง เจ้าของร้านปีกไก่ ในย่านซางู แขวงหางบัค ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชนว่า ตั้งแต่วันที่ 15 ธันวาคมที่ผ่านมา จำนวนลูกค้าที่ซื้อไก่เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่จำนวนผู้มาเยี่ยมชมจะเพิ่มขึ้น 5-7 เท่าจากวันปกติ ทางร้านจะต้องจ้างพนักงานจำนวน 20 คน

“ราคาไม่เปลี่ยนแปลงในปีนี้ โดยเฉลี่ยแล้วไก่หนึ่งตัวมีราคาอยู่ระหว่าง 500,000 ถึง 600,000 ดอง ในช่วงเวลาพีค เราสามารถขายไก่ได้ 200 ถึง 250 ตัวต่อวัน” นางสาวดุงกล่าว

ปีกไก่ถูกห่ออย่างระมัดระวังในกล่องรอการจัดส่งให้กับลูกค้า

ชาวบ้านซื้อปีกไก่ที่ร้านค้าบนถนนหางเบ

บรรยากาศคึกคักที่ “ตลาดคนรวย” ของฮานอย

ลูกค้าชำระเงินด้วยการสแกน QR code

นอกจากปีกไก่แล้ว ยังสามารถหาซื้อข้าวเหนียวฟักข้าวและแฮมได้ที่ร้านอีกด้วย

โดยรวมราคาในตลาดปีนี้ไม่ผันผวนมากนัก มีเพียงการปรับเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางรายการ เช่น ดอกไม้สด กำลังซื้อก็เพิ่มขึ้นจากปีก่อน

นอกจากไก่แล้วยังมีอาหารอื่นๆ เช่น ข้าวเหนียว ราคาจานละ 60,000 - 120,000 ดอง ไก่ย่าง ราคาตัวละ 150,000 - 350,000 ดอง ปอเปี๊ยะสด ราคากล่องละ 120,000 ดอง ซุปลูกชิ้นรวม ราคาชามละ 80,000 - 100,000 ดอง ปลาตะเพียนแดงทุกขนาด ราคาตั้งแต่ 50,000 - 70,000 ดอง/3 ตัว อย่างไรก็ตามจากการกล่าวของพ่อค้าปลา พบว่าอำนาจซื้อลดลงในปีนี้

ดิงห์ จุง - ทุย ฮัง

แหล่งที่มา: https://www.congluan.vn/ga-ngam-hoa-hong-hut-khach-tai-cho-nha-giau-ha-noi-post283389.html